56RS0009-01-2025-005123-69

№2-4119/2025

РЕШЕНИЕ

Именем Российской Федерации

11 декабря 2025 года г. Оренбург

Дзержинский районный суд г. Оренбурга в составе председательствующего судьи Федулаевой Н.А.,

с участием прокурора Киреевой Ю.П.,

при секретаре Ямниковой А.С.,

рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по иску Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области, действующего в интересах ФИО1, к индивидуальному предпринимателю <ФИО>3 о взыскании расходов на лечение, компенсации морального вреда,

УСТАНОВИЛ:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области в интересах ФИО1 обратилось в суд с указанным исковым заявлением к ИП ФИО2, в обоснование которого указало, что в Управление поступило обращение дочери ФИО1 – ФИО3 (от 19.06.2025 <Номер обезличен>), согласно которому 25.01.2025 г. ФИО3 по номеру телефона +7<Номер обезличен> в кафе «<ФИО>11» заказала доставку роллов (ассорти) на сумму 1490 руб., заказ был оформлен на адрес регистрации и проживания покупателя: <...>.

Заказ был доставлен курьером в 18 час. 58 мин., ФИО3 употребила доставленные роллы в течение 20 минут после их доставки. На следующий день 26.01.2025 в 14:30 час. ФИО3 почувствовала себя плохо, состояние ухудшалось, ночью была вызвана скорая помощь. ФИО3 была госпитализирована в государственное автономное учреждение здравоохранения «Оренбургская областная клиническая инфекционная больница» (далее – ГАУЗ «ООКИБ»).

26.01.2025 г. ФИО1 пришла к дочери, которая плохо себя чувствовала, и съела пару ролл, не зная, что они были причиной недуга дочери.

27.01.2025 г. ФИО1 почувствовала себя плохо, состояние ухудшалось, вызвала терапевта на дом, ей дано направление в ГАУЗ «ООКИБ», где осмотрена дежурным инфекционистом. ФИО1 была госпитализирована, проходила стационарное лечение с 28.01.2025 г. по 04.02.2025 г., переведена в ГАУЗ «ГКБ им. Пирогова» г. Оренбурга с подозрением на осложнение: <данные изъяты>.

В рамках эпидемиологического расследования установлено, что ФИО1 в период с 06.02.2025 г. по 10.02.2025 г. находилась на стационарном лечении в ГАУЗ «ООКИБ» с диагнозом <данные изъяты>

Диагноз <данные изъяты> у ФИО1 лабораторно подтвержден бактериологическим методом, выделена <данные изъяты>.

При исследовании остатков пищевых продуктов (роллы), отобранных по месту жительства дочери ФИО1, обнаружена <данные изъяты> (протокол испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» от 03.02.2025 <Номер обезличен>).

Помимо ФИО1 в период с 27.01.2025 г. по 05.02.2025 г. зарегистрировано ещё 28 случаев <данные изъяты> среди жителей г. Оренбурга, употреблявших продукцию, изготовленную на производстве кафе «<ФИО>12» (ИП ФИО2), расположенном по адресу <...>.

Информация о регистрации первых 3 случаев острой кишечной инфекции среди лиц, употреблявших продукцию, изготовленную на производстве кафе «<ФИО>13» (ИП ФИО2), поступила в Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» в 16.00 ч. 27.01.2025 г.

Просят суд взыскать с ИП ФИО2 в пользу ФИО1 расходы на лечение в размере 776 рублей 76 коп.

Взыскать с ИП ФИО2 в пользу ФИО1 компенсацию морального вреда в размере 100 000 руб.

Взыскать с ИП ФИО2 в пользу ФИО1 штраф в размере пятидесяти процентов от суммы, присужденной судом за несоблюдение в добровольном порядке удовлетворения требований потребителя в соответствии с п. 6 ст. 13 Закона о ЗПП.

Определением суда к участию в деле в качестве третьего лица, не заявляющего самостоятельных требований относительно предмета спора, была привлечена ФИО3

Представитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области ФИО4, действующая на основании доверенности, в судебном заседании исковые требования поддержала. Пояснила, что в период с 27.01.2025 г. по 05.02.2025 г. зарегистрированы случаи <данные изъяты> среди жителей г.Оренбурга, к числу которых относится истец ФИО1, третье лицо ФИО3, употреблявших продукцию, изготовленную на производстве кафе «<ФИО>14» (ИП ФИО2), расположенном по адресу: <...>. В ходе эпидемиологического расследования было установлено, что все пострадавшие употребляли продукцию кафе «<ФИО>15» или заказывали доставку продукции кафе «<ФИО>16». <ФИО>2 проведено санитарно-эпидемиологическое обследование кафе «Вилки Нет» с отбором проб питьевой водопроводной воды, смывов с производственного оборудования сырья и пищевых продуктов, в ходе которой выявлены многочисленные нарушения. Указанные обстоятельства свидетельствуют о причинно-следственной связи между употреблением роллов, изготовленных в кафе «<ФИО>17» и причинением вреда здоровью истца.

Истец ФИО1 в судебное заседание не явилась, извещена надлежащим образом о рассмотрении дела.

Представитель ответчика ФИО5 в судебном заседании против удовлетворения исковых требований возражал, полагая заявленную сумму завышенной, предоставил сведения о выплате компенсации морального вреда по факту приобретения некачественной продукции потерпевшим, в том числе в адрес третьего лица ФИО3 в сумме 20 000 руб.

Третье лицо ФИО3 в судебном заседании просила удовлетворить исковые требования.

Суд определил рассмотреть дело в отсутствие неявившихся лиц в порядке ст. 167 ГПК РФ.

Исследовав материалы дела, оценив представленные доказательства, выслушав заключение по делу прокурора, полагавшего исковые требования подлежащими удовлетворению, представителей Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области, суд приходит к следующему.

Согласно ч. 1 ст. 7 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» (далее — Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1) Потребитель имеет право на то, чтобы товар (работа, услуга) при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации был безопасен для жизни, здоровья потребителя, окружающей среды, а также не причинял вред имуществу потребителя. Требования, которые должны обеспечивать безопасность товара (работы, услуги) для жизни и здоровья потребителя, окружающей среды, а также предотвращение причинения вреда имуществу потребителя, являются обязательными и устанавливаются законом или в установленном им порядке.

В соответствии с ч. 1 ст. 13 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 за нарушение прав потребителей изготовитель (исполнитель, продавец, уполномоченная организация или уполномоченный индивидуальный предприниматель, импортер) несет ответственность, предусмотренную законом или договором.

Исходя из положений ст. 14 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1, - вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу потребителя вследствие конструктивных, производственных, рецептурных или иных недостатков товара (работы, услуги), подлежит возмещению в полном объеме. Право требовать возмещения вреда, причиненного вследствие недостатков товара (работы, услуги), признается за любым потерпевшим независимо от того, состоял он в договорных отношениях с продавцом (исполнителем) или нет.

Изготовитель (исполнитель) несет ответственность за вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу потребителя в связи с использованием материалов, оборудования, инструментов и иных средств, необходимых для производства товаров (выполнения работ, оказания услуг), независимо от того, позволял уровень научных и технических знаний выявить их особые свойства или нет.

Право потребителя на возмещение вреда, причиненного жизни, здоровью и имуществу вследствие ненадлежащего обеспечения безопасности услуги (работы), установлено ст. 1095 ГК РФ и ст. 14 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1, согласно которым вред, причиненный здоровью гражданина вследствие конструктивных, рецептурных и иных недостатков услуги, подлежит возмещению лицом, оказавшим услугу (исполнителем), независимо от их вины и от того, состоял ли потерпевший с ним в договорных отношениях или нет.

В соответствии со статьей 151 ГК РФ, если гражданину причинен моральный вред (физические или нравственные страдания) действиями, нарушающими его личные неимущественные права либо посягающими на принадлежащие гражданину другие нематериальные блага, а также в других случаях, предусмотренных законом, суд может возложить на нарушителя обязанность денежной компенсации указанного вреда. При определении размеров компенсации морального вреда суд принимает во внимание степень вины нарушителя и иные заслуживающие внимания обстоятельства. Суд должен также учитывать степень физических и нравственных страданий, связанных с индивидуальными особенностями гражданина, которому причинен вред.

По смыслу указанной нормы для возложения имущественной ответственности за причиненный вред необходимо наличие таких обстоятельств, как наступление вреда, противоправность поведения причинителя вреда и его вина, а также причинно-следственная связь между действиями причинителя вреда и наступившими неблагоприятными последствиями.

Согласно п.1 Постановления Пленума ВС 15 ноября 2022 г. N 33 «О практике применения судами норм о компенсации морального вреда» под моральным вредом понимаются нравственные или физические страдания, причиненные действиями (бездействием), посягающими на принадлежащие гражданину от рождения или в силу закона нематериальные блага или нарушающими его личные неимущественные права (например, жизнь, здоровье, достоинство личности, свободу, личную неприкосновенность, неприкосновенность частной жизни, личную и семейную тайну, честь и доброе имя, тайну переписки, телефонных переговоров, почтовых отправлений, телеграфных и иных сообщений, неприкосновенность жилища, свободу передвижения, свободу выбора места пребывания и жительства, право свободно распоряжаться своими способностями к труду, выбирать род деятельности и профессию, право на труд в условиях, отвечающих требованиям безопасности и гигиены, право на уважение родственных и семейных связей, право на охрану здоровья и медицинскую помощь, право на использование своего имени, право на защиту от оскорбления, высказанного при формулировании оценочного мнения, право авторства, право автора на имя, другие личные неимущественные права автора результата интеллектуальной деятельности и др.) либо нарушающими имущественные права гражданина.

В соответствии с пунктом 32 постановления Пленума Верховного Суда Российской Федерации от 26.01.2010 N 1 «О применении судами гражданского законодательства, регулирующего отношения по обязательствам вследствие причинения вреда жизни или здоровью гражданина» причинение вреда жизни или здоровью гражданина умаляет его личные нематериальные блага, влечет физические или нравственные страдания, потерпевший, наряду с возмещением причиненного ему имущественного вреда, имеет право на компенсацию морального вреда при условии наличия вины причинителя вреда.

При этом суду следует иметь в виду, что, поскольку потерпевший в связи с причинением вреда его здоровью во всех случаях испытывает физические или нравственные страдания, факт причинения ему морального вреда предполагается.

Судом установлено, что в адрес Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области поступило обращение дочери ФИО1 – ФИО3 (от 19.06.2025 <Номер обезличен>), согласно которому 25.01.2025 ФИО3 по номеру телефона +7<Номер обезличен> в кафе «<ФИО>19» заказала доставку роллов (ассорти) на сумму 1490 руб., заказ был оформлен на адрес регистрации и проживания покупателя: <...>.

Заказ был доставлен курьером в 18 час. 58 мин., ФИО3 употребила доставленные роллы в течение 20 минут после их доставки. На следующий день 26.01.2025 в 14:30 ФИО3 почувствовала себя плохо, состояние ухудшалось, ночью была вызвана скорая помощь. ФИО3 была госпитализирована в государственное автономное учреждение здравоохранения «Оренбургская областная клиническая инфекционная больница» (далее – ГАУЗ «ООКИБ»).

26.01.2025 ФИО1 пришла к дочери, которая плохо себя чувствовала, и съела пару ролл, не зная, что они были причиной плохого самочувствия дочери.

27.01.2025 ФИО1 почувствовала себя плохо, ее состояние ухудшалось, в связи с чем она вызвала терапевта на дом, ей было дано направление в ГАУЗ «ООКИБ», где она осмотрена дежурным инфекционистом. ФИО1 была госпитализирована, проходила стационарное лечение с 28.01.2025 по 04.02.2025, переведена в ГАУЗ «ГКБ им. Пирогова» г. Оренбурга с подозрением на <данные изъяты>, 06.02.2025 она переведена в ГАУЗ «ООКИБ» для дальнейшего лечения.

В рамках эпидемиологического расследования установлено, что ФИО1 в период с 06.02.2025 по 10.02.2025 находилась на стационарном лечении в ГАУЗ «ООКИБ» с диагнозом «<данные изъяты>».

Диагноз сальмонеллеза у ФИО1 лабораторно подтвержден бактериологическим методом, выделена <данные изъяты>.

При исследовании остатков пищевых продуктов (роллы), отобранных по месту жительства дочери ФИО1, обнаружена <данные изъяты> (протокол испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» от 03.02.2025 <Номер обезличен>).

Помимо ФИО1 в период с 27.01.2025 по 05.02.2025 зарегистрировано ещё 28 случаев сальмонеллеза среди жителей г. Оренбурга, употреблявших продукцию, изготовленную на производстве кафе «<ФИО>20» (ИП ФИО2), расположенном по адресу <...>.

Информация о регистрации первых 3 случаев острой кишечной инфекции среди лиц, употреблявших продукцию, изготовленную на производстве кафе «<ФИО>21» (ИП ФИО2), поступила в Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» в 16.00 ч. 27.01.2025.

В целях установления причин заболеваний с момента получения информации немедленно начато эпидемиологическое расследование и организовано проведение дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.

В последующем в ходе медицинского наблюдения активно выявлены 11 заболевших, самостоятельно обратились за медицинской помощью – 15 чел.

Управлением организовано лабораторное обследование молекулярно-генетическим, бактериологическим и серологическим методами всех заболевших.

В лабораториях медицинских организаций г. Оренбурга (ГАУЗ «ООКИБ», ГАУЗ «ГКБ им. Н.И. Пирогова» г. Оренбурга, ООО «Поликлиника «Полимедика Оренбург») бактериологическим методом выделены культуры <данные изъяты> у 7 больных.

В лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»:

- методом полимеразной цепной реакции (ReaI-Time PCR) с использованием набора реагентов «АмплиСенс® ОКИ скрин-FL» (ФБУН ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора, г. Москва) обнаружена ДНК <данные изъяты>. у 2 больных;

- бактериологическим методом выделены культуры <данные изъяты> у 18 больных;

- серологическим методом в реакции пассивной гемагглютинации с применением набора реагентов «Диагностикум эритроцитарный сальмонеллезный О-антигенный жидкий» (ООО «Био-Диагностика», г. Москва) определен диагностический уровень антител в парных сыворотках у 10 больных.

В ходе эпидемиологического расследования установлено, что все пострадавшие употребляли продукцию в кафе «<ФИО>22», расположенном по адресу: <...>, или заказывали доставку продукции, изготовленной на производстве кафе «<ФИО>23» по адресу: <...>.

Управлением в соответствии с полномочиями 27.01.2025 проведено санитарно-эпидемиологическое обследование производства кафе «Вилки Нет» (<...>) с отбором проб питьевой водопроводной воды, смывов с производственного оборудования и инвентаря на сальмонеллы, проб продовольственного сырья и пищевых продуктов.

В ходе обследования производства кафе «<ФИО>24» выявлены нарушения санитарного законодательства:

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:

п. 2.9 – внутренние поверхности части имеющегося холодильного оборудования и решеток для просушивания кухонной посуды имеют дефекты поверхности – наличие ржавчины, сколы покраски, поверхность неровная, что не позволяет проводить ее качественную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств;

п. 3.2 – в производственном помещении кафе «<ФИО>25» допускается хранение в одном холодильнике пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции;

п. 2.19 – хранение не промаркированного уборочного инвентаря для уборки производственного помещения осуществляется непосредственно в производственном помещении, специально отведенное место не предусмотрено. Промаркированный уборочный инвентарь для туалета на 27.01.2025 отсутствует;

п. 2.18 – в производственном помещении кафе «<ФИО>26» должным образом не проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств, поверхности стен, пола и оборудования загрязнены жиром;

п. 3.4 – для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции для работников предприятия не выделено специально отведенное место для снятия санитарной одежды при посещении туалета. В кафе «<ФИО>27» отсутствуют условия для раздельного хранения личных вещей сотрудников (одежда второго и третьего слоя, обувь, головной убор) от рабочей одежды и обуви (санитарная одежда), что не исключает риск микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции;

п. 2.14 – на участках, задействованных в приготовлении холодных блюд, не используется бактерицидное оборудование;

п. 4.5, п. 4.6 – на используемое в кафе «<ФИО>28 дезинфицирующее средство «НИКА-2» не представлено свидетельство о государственной регистрации и инструкция по его применению, что не исключает риск токсического воздействия на здоровье потребителя и персонала кафе, в том числе аллергических реакций при его применении. Емкости для разведения дезинфицирующего средства отсутствуют, к осмотру не представлены;

п. 3.10 – в конце рабочего дня не проводится обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению;

п. 3.8 – в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов в кафе «<ФИО>29» не проводится ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции во всем имеющемся холодильном оборудовании на бумажном и (или) электронном носителях;

п. 3.13 – не всё холодильное оборудование кафе «<ФИО>30» оснащено термометрами для контроля условий хранения пищевой продукции. Складское помещение для хранения пищевой продукции не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха;

п. 2.2, п. 2.3, п. 3.1, п. 3.5.4 – в производственном помещении и холодильном/морозильном оборудовании кафе «<ФИО>31» допускается:

- хранение пищевой продукции в перетаренном/расфасованном/ разделанном виде при отсутствии маркировки, содержащей информацию, предусмотренную требованиями технических регламентов Таможенного союза, в том числе о дате изготовления и сроках годности и используемой для приготовления готовых блюд и изделий;

- хранение пищевой продукции, изготовленной непосредственно в кафе, в холодильном и морозильном оборудовании при несоблюдении сроков ее годности: указанная продукция оставляется на следующий день, так на хранении находится продукция с датами изготовления от 06.01.2025 и 21.01.2025;

- хранение пищевой продукции (сыры, мясо птицы замороженное) в упаковке изготовителя без какой-либо маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов Таможенного союза;

п. 2.1 – в кафе «<ФИО>32» не организован и не проводится производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания. Программа производственного контроля, протоколы лабораторных исследований в рамках программы на 27.01.2025 отсутствуют, к осмотру не представлены;

п. 4.6 – не организован контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств в соответствии с программой производственного контроля;

п. 2.21 – личные медицинские книжки на всех сотрудников кафе «<ФИО>33» с отметками о прохождении медицинского осмотра (обследований) и профессиональной гигиенической подготовки и аттестации отсутствуют, к осмотру не представлены. Сведения о вакцинации всех сотрудников предприятия в рамках национального календаря профилактических прививок отсутствуют, к осмотру не представлены;

п. 2.22 – не проводится ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний. Так в оформленном журнале крайние сведения о проведенном осмотре работников внесены от 23.01.2025, в последующие дни записи отсутствуют;

п. 2.8 – не на всю изготавливаемую в кафе «<ФИО>34» пищевую продукцию представлены технологические документы (технологические карты), разработанные и утвержденные руководителем организации или уполномоченным им лицом.

ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»:

гл. 2 ст. 7 п. 2, приложение 1 – согласно результатам лабораторных исследований не соответствуют микробиологическим нормативам безопасности 5 проб пищевой продукции (п/ф лапша «Удон», суши «Гункан с крабом» – сет «На чили», роллы «Маки с огурцом» – сет «От души», роллы «Креветка конфетка» – сет «От души», салат «Цезарь» с заправкой): обнаружены бактерии рода <данные изъяты> (протоколы испытаний от 03.02.2025 <Номер обезличен>, <Номер обезличен>, <Номер обезличен>, <Номер обезличен>, <Номер обезличен>);

гл. 2 ст. 7 п. 2, приложение 1, приложение 2 таблицы 1 раздела 1.8 – согласно результатам лабораторных исследований не соответствуют микробиологическим нормативам безопасности 2 пробы пищевой продукции (роллы конфетти с креветкой – сет «На чили», роллы конфетти с креветкой – сет «Топчик»): обнаружены бактерии рода Salmonella и бактерии группы кишечной палочки (протоколы испытаний от 03.02.2025 <Номер обезличен>, <Номер обезличен>);

гл. 2 ст. 7 п. 2, приложение 2 таблицы 1 раздела 1.8 – согласно результатам лабораторных исследований не соответствуют показателям микробиологической безопасности 11 проб пищевой продукции (соус «Ким чи» из тубы, п/ф омлет нарезанный, курица копченная нарезанная, п/ф огурец нарезанный, п/ф лапша яичная, п/ф овощной микс на вок, роллы маки тартар с курицей –сет «Из запеченных», ролл гавайский в соусе ананас чили – сет «На чили», роллы маки с огурцом – сет «Топчик», роллы нежный краб в соусе Том ям – сет «Топчик», роллы нежный краб в соусе Том ям – сет «От души»): обнаружены бактерии группы кишечной палочки (протоколы испытаний от 03.02.2025 <Номер обезличен>, <Номер обезличен>, <Номер обезличен>, <Номер обезличен>, <Номер обезличен>, <Номер обезличен>, <Номер обезличен>, <Номер обезличен>, <Номер обезличен>, <Номер обезличен>, <Номер обезличен>).

Культуры <данные изъяты> (42 штамма), выделенные от 18 больных (33 штамма) и из пищевых продуктов (9 штаммов), отобранных на производстве кафе «<ФИО>35» и в домашних очагах по адресу проживания заболевших, направлены в референс-центр по мониторингу за сальмонеллезами ФБУН ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора (письмо ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» от 17.02.2025 <Номер обезличен> «О направлении культур, выделенных из пищевых продуктов и биоматериала»), где исследованы 27 изолятов Salmonella (18 – от больных и 9 – из пищевых продуктов) и подтверждена их принадлежность к <данные изъяты> (заключение от 27.02.2025 № М0021-0225).

Согласно результатам генетического субтипирования 9 изолятов <данные изъяты> (регистрационные номера культур: 536, 596, 585, 2301, 617 – от пострадавших, 1417-н, 1468-н, 1477-н, 1483-н – из пищевых продуктов), проведенного референс-центром по мониторингу за сальмонеллезами ФБУН ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора, все исследуемые изоляты <данные изъяты>, выделенные от людей и из проб пищевых продуктов, генетически идентичны и относятся к генотипу 613 (заключение по исследованию методом полногеномного секвенирования выборки изолятов <данные изъяты> от 07.03.2025 № <Номер обезличен>

В ходе эпидемиологического расследования установлено, что в эпидемический процесс вовлечены 29 человек, употреблявших 25.01.2025 – 27.01.2025 продукцию, изготовленную на производстве кафе «<ФИО>36» (ИП ФИО2), расположенном по адресу <...>, в том числе 22 чел. заказывали доставку продукции на дом и 7 чел. питались в обеденном зале в кафе.

Путь передачи инфекции – пищевой, что подтверждается:

- одномоментным развитием заболевания у всех пострадавших в течение 1-2 дней с момента употребления продукции производства кафе «<ФИО>37» (ИП ФИО2), расположенного по адресу: <...>;

- вовлечением в эпидемический процесс лиц, связанных между собой употреблением продукции, изготовленной на производстве кафе «<ФИО>38» (ИП ФИО2), расположенном по адресу: <...>, и имеющих отличия в питании в условиях проживания и по месту учебы, работы;

- идентичностью возбудителя, выделенного от пострадавших и из пищевых продуктов, отобранных на производстве кафе «<ФИО>39» по адресу: <...>;

- клиническим развитием заболевания по типу гастроэнтерита в (93,1%) случаев;

- этиологическим подтверждением диагноза в 100% случаях;

- отсутствием аварий на водопроводе и канализации на производстве кафе «<ФИО>40» по адресу: <...> период, предшествующий групповой заболеваемости, соответствием отобранных проб питьевой воды гигиеническим нормативам.

Фактором передачи инфекции послужили готовые блюда (многокомпонентные роллы), которые были инфицированы <данные изъяты> в процессе приготовления и хранения.

Причиной возникновения очага <данные изъяты> послужило употребление в пищу пострадавшими контаминированных <данные изъяты> готовых блюд (многокомпонентные роллы), изготовленных на производстве кафе «<ФИО>41» по адресу: <...> грубыми нарушениями санитарно-эпидемиологических требований и технологии производства, хранения и реализации готовой продукции в условиях низкой санитарной культуры персонала, что подтверждается обнаружением Salmonella enteritidis в пробах пищевых продуктов, отобранных на производстве (п/ф лапша «Удон», суши «Гункан с крабом» – сет «На чили», роллы «Маки с огурцом» – сет «От души», роллы «Креветка конфетка» – сет «От души», салат «Цезарь» с заправкой, роллы конфетти с креветкой – сет «На чили», роллы конфетти с креветкой – сет «Топчик») и в эпидемических очагах по адресам проживания заболевших (роллы), а также несоответствием 25,3% отобранных проб продукции и 10,0% смывов с объектов производства микробиологическим показателям.

Вышеуказанные обстоятельства объективно свидетельствуют о наличии причинно-следственной связи между употреблением роллов, изготовленных на производстве кафе «<ФИО>42» (ИП ФИО2) по адресу: <...>, и причинением вреда здоровью ФИО1

Стороной истца были приобщены выписные эпикризы ГАУЗ «ГКБ им.Н.И.Пирогова», ГАУЗ «ООКОД», ГАУЗ «Оренбургский областной клинический центр хирургии и травматологии», ГАУЗ «Оренбургская областная клиническая инфекционная больница».

Согласно представленным медицинским документам ФИО1 находилась на стационарном лечении в период с 27.01.22025 по 06.02.2025, болезнь с учетом возраста и имеющихся хронических заболеваний протекала с осложнениями.

В силу ст. 4 Закона о ЗПП исполнитель обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), качество которого соответствует договору или обычно предъявляемым требованиям. Если законами или в установленном ими порядке предусмотрены обязательные требования к товару (работе, услуге), продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), соответствующий этим требованиям.

Согласно ст. 7 Закона о защите прав потребителей потребитель имеет право на то, чтобы товар (работа, услуга) при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации был безопасен для жизни, здоровья потребителя, окружающей среды, а также не причинял вред имуществу потребителя. Вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу потребителя вследствие необеспечения безопасности товара (работы), подлежит возмещению в соответствии со статьей 14 Закона о ЗПП.

В соответствии с п. 6 ст. 13 Закона о защите прав потребителей при удовлетворении судом требований потребителя, установленных законом, суд взыскивает с изготовителя (исполнителя, продавца, уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера) за несоблюдение в добровольном порядке удовлетворения требований потребителя штраф в размере 50 % от суммы, присужденной судом в пользу потребителя.

В соответствии со ст. 14 Закона о защите прав потребителей вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу потребителя вследствие конструктивных, производственных, рецептурных или иных недостатков товара (работы, услуги), подлежит возмещению в полном объеме.

Право требовать возмещения вреда, причиненного вследствие недостатков товара (работы, услуги), признается за любым потерпевшим независимо от того, состоял он в договорных отношениях с продавцом (исполнителем) или нет.

В п. 45 Постановления Пленума Верховного Суда Российской Федерации от 28.06.2012 N 17 «О рассмотрении судами гражданских дел по спорам о защите прав потребителей» разъяснено, что при решении судом вопроса о компенсации потребителю морального вреда достаточным условием для удовлетворения иска является установленный факт нарушения прав потребителя.

Принимая во внимание критерии разумности и справедливости, учитывая факт существенного нарушения ответчиком законным прав и интересов истцов, наличие причинно-следственной связи между действиями ответчика и наступившими вредными последствиями для истцов, а также тот факт, что ответчик мер к досудебному урегулированию спора не предпринимал, суд считает возможным определить следующий размер компенсации морального вреда.

С учетом изложенного, принимая во внимание положения ст.1083 ГК РФ, согласно которой при причинении вреда жизни и здоровью гражданина отказ в возмещении вреда не допускается даже при наличии грубой неосторожности самого потерпевшего, а также наличии причинно-следственной связи между действиями ответчика и наступившими вредными последствиями для истца, суд с учетом степени причинения вреда здоровью определяет размер компенсации морального вреда 40 000 руб.

Оснований для взыскания с ответчика расходов на лечение в размере 776,76 руб. суд не усматривает ввиду отсутствия доказательств, что приобретение указанных в кассовом чеке препаратов обусловлено отравлением истца из-за употребления некачественно изготовленной ответчиком продукции.

ФИО1 являлась потребителями услуг ответчика ИП ФИО2, в связи с чем в ее пользу подлежит взысканию штраф на основании п. 6 ст. 13 Закона о защите прав потребителей -в размере пятидесяти процентов суммы, присужденной судом в пользу потребителя, а именно в размере 20 000 руб.(40 000/2).

Поскольку в соответствии с п.2 ст.333.36 НК РФ истцы по искам, связанным с нарушением прав потребителей, освобождены от уплаты государственной пошлины, с ответчика в бюджет муниципального образования г.Оренбург подлежит взысканию государственная пошлина в размере 3000 руб.

Руководствуясь статьями 194-199 Гражданского процессуального кодекса Российской Федерации, суд

РЕШИЛ:

исковые требования Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области, действующего в интересах ФИО1, к индивидуальному предпринимателю ФИО2 о взыскании компенсации морального вреда удовлетворить частично.

Взыскать с индивидуального предпринимателя ФИО2 в пользу ФИО1 сумму компенсации морального вреда 40 000 руб., штраф 20 000 руб.

В удовлетворении исковых требований Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области, действующего в интересах ФИО1, к индивидуальному предпринимателю ФИО2 о взыскании расходов на лечение отказать.

Взыскать с индивидуального предпринимателя ФИО2 в бюджет муниципального образования г. Оренбург государственную пошлину 3000 руб.

На решение может быть подана апелляционная жалоба в Оренбургский областной суд через Дзержинский районный суд города Оренбурга в течение одного месяца со дня принятия решения суда в окончательной форме.

Судья Н.А. Федулаева

В окончательной форме решение принято 25 декабря 2025 г.