Дело № 2а-319/2023

УИД 75RS0025-01-2022-004966-42

РЕШЕНИЕ

Именем Российской Федерации

23 января 2023 года г. Чита

Читинский районный суд Забайкальского края в составе председательствующего судьи Беспечанского П.А., при секретаре Бучок С.В. рассмотрев в открытом судебном заседании административное дело по административному исковому заявлению Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю к Муниципальному общеобразовательному учреждению «Средняя общеобразовательная школа № 2 пгт. Новокручининский», Администрации муниципального района «Читинский район», Комитету образования Администрации муниципального района «Читинский район» о признании бездействия незаконным, понуждении к действиям,

УСТАНОВИЛ:

Административный истец обратился в суд, ссылаясь на следующее. Управлением проведена выездная проверка в отношении Муниципального общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа № 2 пгт. Новокручининский» В нарушение требований в моечной установлены 3 пластмассовые емкости для хранения воды с закрывающимися крышками объемом по 300 литров каждая, которые установлены на полу, не имеют кранов для разбора и отбора воды, разбор воды из емкостей осуществляется зачерпыванием инвентарем (ковшом), что не исключает возможности загрязнения питьевой воды. Отсутствуют водонагревающие устройства для обеспечения пищеблока учреждения горячим водоснабжением, подогрев воды осуществляется на электроплите, оборудованной на пищеблоке. Моечные ванны, рукомойник для мытья рук персонала пищеблока не обеспечены подводкой холодной и горячей воды. Мармит при проверке находился в нерабочем состоянии. Столовая Муниципального общеобразовательного упреждения «Средняя общеобразовательная школа № 2 пгт. Новокручининский» не обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами, на тарелках имеются сколы. Обработка сырой продукции (овощей, фруктов, мясных полуфабрикатов и т.д) осуществляется в промаркированных емкостях (тазах), или в моечных ваннах, предназначенных для мытья посуды. Мытье кухонной и столовой посуды осуществляется в одних и тех же моечных ваннах (установлено всего 2 моечные ванны). Моечные ванны для мытья посуды являющиеся источниками повышенных выделений влаги не оборудованы локальной вытяжной системой вентиляции. По итогам проверки в отношении директора ФИО1, которая осуществляла руководство МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2 пгт. Новокручининский» в должности директора период с 13.09.2004 по 03.10.2022 составлен протокол об административном правонарушении № 403 от 20.10.2022 по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, вынесено постановление по делу об административном правонарушении №251 от 10.11.2022. Кроме того, составлен протокол об административном правонарушении № 404 от 20.1.2022 по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, вынесено постановление по делу об административном правонарушении №248 от 10.11.2022 в отношении ФИО2, которая исполняла обязанности директора МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2 пгт. Новокручининский» в период с 29.08.2022 по 03.10.2022. Руководство текущей деятельностью МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2 пгт. Новокручининский» осуществляет директор ФИО2 В ходе проведения внепланового контрольного (надзорного) мероприятия выявлены нарушения, представляющие угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям. Таким образом, образовательным учреждением не выполняются требования санитарного законодательства, что свидетельствует о том, что не созданы безопасные условия по обеспечению охраны здоровья, благоприятные условия обучения. На основании изложенного, истец просит суд признать бездействие МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2 пгт. Новокручининский», администрации муниципального района «Читинский район» и комитета образования администрации муниципального района «Читинский район» по выполнению санитарных требований, а также по устранению нарушений санитарного законодательства противоправным, нарушающим право граждан на благоприятную среду обитания. Обязать МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2 пгт. Новокручининский» устранить в срок до 03.04.2023: нарушение требований п.п. 2.4.6, 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 - обеспечить на пищеблоке наличие рабочего технологического оборудования (мармита); нарушение требований п.2.5, п.2.9, п.3.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.2.4.6, п.п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 - оборудовать на пищеблоке моечные ванны для обработки сырой продукции (овощей, фруктов, мясных полуфабрикатов и т.д) ; нарушение требований п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 - обеспечить столовую достаточным количеством столовой посуды и приборами, убрать тарелки со сколами; нарушение требований п. 2.15. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п. 2.6.3. СП 2.4.3648-20 - обеспечить помещения пищеблока автономной системой водоснабжения, с целью исключения возможности загрязнения питьевой воды; нарушение требований п. 2.7.4 СП 2.4.3648-20, п 2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20- оборудовать на пищеблоке над моечными ваннами локальную вытяжную систему вентиляции; нарушение требований п.2.6.5 СП 2.4.3648-20- обеспечить на пищеблоке моечные ванны, рукомойник для мытья рук персонала с подводкой холодной и горячей воды; нарушение требований таб.6.18 СанПиН 1.2.3685-21, п.3.2 СанПиН2.3/2.4.3590-20- оборудовать пищеблок, необходимым моечным оборудованием (моечными ваннами для мытья кухонной и столовой посуды (с объемом, позволяющим обеспечивать полное погружение посуды, оборудованные душевой насадкой с гибким шлангом), либо посудомоечными машинами. Обязать комитет образования администрации муниципального района «Читинский район» в срок до 01.03.2023 года: организовать финансирование и выполнение вышеназванных работ в МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2 пгт. Новокручининский»: обеспечить на пищеблоке наличие рабочего технологического оборудования (мармита); оборудовать на пищеблоке моечные ванны для обработки сырой продукции (овощей, фруктов, мясных полуфабрикатов и т.д) ; обеспечить столовую достаточным количеством столовой посуды и приборами, убрать тарелки со сколами; обеспечить помещения пищеблока автономной системой водоснабжения с разводящей сетью в связи с отсутствием централизованного водоснабжения и исключения возможности загрязнения питьевой воды; оборудовать на пищеблоке над моечными ваннами локальную вытяжную систему вентиляции; обеспечить на пищеблоке моечные ванны, рукомойник для мытья рук персонала с подводкой холодной и горячей воды; оборудовать пищеблок, необходимым моечным оборудованием (моечными ваннами для мытья кухонной и столовой посуды (с объемом, позволяющим обеспечивать полное погружение посуды, оборудованные душевой насадкой с гибким шлангом), либо посудомоечными машинами. Обязать администрацию муниципального района «Читинский район» в срок до 01.03.2023 года организовать финансирование работ в МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2 пгт. Новокручининский»: обеспечить на пищеблоке наличие рабочего технологического оборудования (мармита); оборудовать на пищеблоке моечные ванны для обработки сырой продукции (овощей, фруктов, мясных полуфабрикатов и т.д) ; обеспечить столовую достаточным количеством столовой посуды и приборами, убрать тарелки со сколами; обеспечить помещения пищеблока автономной системой водоснабжения с разводящей сетью в связи с отсутствием централизованного водоснабжения и исключения возможности загрязнения питьевой воды; оборудовать на пищеблоке над моечными ваннами локальную вытяжную систему вентиляции; обеспечить на пищеблоке моечные ванны, рукомойник для мытья рук персонала с подводкой холодной и горячей воды; оборудовать пищеблок, необходимым моечным оборудованием (моечными ваннами для мытья кухонной и столовой посуды (с объемом, позволяющим обеспечивать полное погружение посуды, оборудованные душевой насадкой с гибким шлангом), либо посудомоечными машинами.

В судебном заседании представитель истца ФИО3 иск подержала.

Представитель ответчика Муниципального общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа № 2 пгт. Новокручининский» - директор ФИО2 в судебном заседании возражений против удовлетворения требований не заявила, не оспаривала выявленные нарушения.

Представители Администрации муниципального района «Читинский район», Комитету образования Администрации муниципального района «Читинский район» в судебное заседание не явились.

На основании ст. 150 КАС РФ судебное разбирательство проведено в отсутствие неявившихся лиц.

Суд, выслушав участников процесса, исследовав представленные материалы дела, считает необходимым требования удовлетворить по следующим основаниям.

Из материалов дела следует, что Управлением проведена выездная проверка в отношении Муниципального общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа № 2 пгт. Новокручининский».

В ходе внеплановой выездной проверки установлены нарушения обязательных требований 11, 17, 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» (далее - Федеральный закон РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ), п.п. 2.4.6, 2.4.6.2, 2.6.3, 2.6.5, 2.7.4, СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (далее - СП 2.4.3648-20), п. п.2.15, 2.5, 2.9, 2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20), таб.6.18 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» ( далее СанПиН 1.2.3685-21).

В силу пунктов 2, 3 части 6 ст. 28 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (далее - Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ) образовательная организация обязана осуществлять свою деятельность в соответствии с законодательством об образовании, в том числе, создавать безопасные условия обучения, воспитания обучающихся, присмотра и ухода за обучающимися, их содержания в соответствии с установленными нормами, обеспечивающими жизнь и здоровье обучающихся, работников образовательной организации; соблюдать права и свободы обучающихся, родителей (законных представителей) несовершеннолетних обучающихся, работников образовательной организации.

Образовательная организация несет ответственность в установленном законодательством Российской Федерации порядке за жизнь и здоровье обучающихся, работников образовательной организации (ч. 7 ст. 28 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ).

В соответствии со ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ- индивидуальные предприниматели и юридические лица, в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно- эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарнопротивоэпидемические (профилактические) мероприятия.

В соответствии со ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ - при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

При организации питания в дошкольных и других образовательных организациях, медицинских организациях, оздоровительных учреждениях и организациях социального обслуживания, обязательно соблюдение научно обоснованных физиологических норм питания человека.

В соответствии с ч. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ - в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства.

Согласно п.п. 2.4.6, 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 При организации питания хозяйствующими субъектами должны соблюдаться требования: помещения для приготовления и приема пищи, хранения пищевой продукции оборудуются технологическим, холодильным и моечным оборудованием, инвентарем в соответствии с гигиеническими нормативами, а также в целях соблюдения технологии приготовления блюд, режима обработки, условий хранения пищевой продукции.

Количество технологического, холодильного и моечного оборудования, инвентаря, кухонной и столовой посуды должно обеспечивать поточность технологического процесса, а объем единовременно приготавливаемых блюд должен соответствовать количеству непосредственно принимающих пищу лиц.

Согласно п. 2.6.3. СП 2.4.3648-20 горячая и холодная вода должна подаваться через смесители.

Согласно 2.6.5 СП 2.4.3648-20 холодной и горячей водой обеспечиваются в производственные помещения пищеблока, помещения, в которых оказывается медицинская помощь, туалеты, душевые, умывальные, комнаты гигиены для девушек, умывальные перед обеденным залом, помещения для стирки белья, помещения для приготовления дезинфицирующих растворов.

Согласно п. 2.7.4 СП 2.4.3648-20 помещения, где установлено оборудование, являющееся источником выделения пыли, химических веществ, избытков тепла и влаги, дополнительно обеспечиваются местной системой вытяжной вентиляции.

Каждая группа помещений (производственные, складские, санитарно-бытовые) оборудуется раздельными системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим и (или) естественным побуждением. Обследование технического состояния системы вентиляции (ревизия, очистка и контроль эффективности) проводится перед вводом здания в эксплуатацию, затем через 2 года после ввода в эксплуатацию, в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет. При обследовании технического состояния вентиляции должны осуществляться инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха.

Согласно п.2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 предприятия общественного питания для приготовления пищи должны быть оснащены техническими средствами для реализации технологического процесса, его части или технологической операции (технологическое оборудование), холодильным, моечным оборудованием, инвентарем, посудой (одноразового использования, при необходимости), тарой, изготовленными из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечивающими условия хранения, изготовления, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции.

Согласно п.2.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 планировка производственных помещений предприятий общественного питания, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции, их конструкция, размещение и размер должны обеспечиваться в соответствии с требованиями технического регламента. В предприятиях общественного питания, оказывающих услуги общественного питания без выпуска пищевой продукции в свободное обращение, должна обеспечиваться последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала.

Согласно 2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами, которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений. Воздух рабочей зоны и параметры микроклимата должны соответствовать гигиеническим нормативам.

Согласно 2.15. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 предприятия общественного питания должны быть оборудованы исправными системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, теплоснабжения, вентиляции и освещения, которые должны быть выполнены так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции.

Допускается использование автономных систем и оборудования для обеспечения горячего водоснабжения и теплоснабжения.

В нарушение требований ст.ст. 11, 17, 28 Федерального закона РФ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 2.6.3, п.2.6.5 СП 2.4.3648-20, п. 2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - в моечной установлены 3 пластмассовые емкости для хранения воды с закрывающимися крышками объемом по 300 литров каждая, которые установлены на полу, не имеют кранов для разбора и отбора воды, разбор воды из емкостей осуществляется зачерпыванием инвентарем (ковшом), что не исключает возможности загрязнения питьевой воды.

Отсутствуют водонагревающие устройства для обеспечения пищеблока учреждения горячим водоснабжением, подогрев воды осуществляется на электроплите, оборудованной на пищеблоке. Моечные ванны, рукомойник для мытья рук персонала пищеблока не обеспечены подводкой холодной и горячей воды.

В нарушение требований ст.ст. 11, 17, 28 Федерального закона РФ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.п. 2.4.6, 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20- мармит при проверке находился в нерабочем состоянии.

Столовая Муниципального общеобразовательного упреждения «Средняя общеобразовательная школа № 2 пгт. Новокручининский» не обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами, на тарелках имеются сколы.

В нарушение требований ст.ст. 11, 17, 28 Федерального закона РФ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.2.5, п.2.9, п.3.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.2.4.6, п.п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 - обработка сырой продукции (овощей, фруктов, мясных полуфабрикатов и т.д) осуществляется в промаркированных емкостях (тазах), или в моечных ваннах, предназначенных для мытья посуды.

В нарушение требований ст.ст. 11, 17, 28 Федерального закона РФ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., таб.6.18 СанПиН 1.2.3685-21, п.3.2 СанПиН2.3/2.4.3590-20 - мытье кухонной и столовой посуды осуществляется в одних и тех же моечных ваннах (установлено всего 2 моечные ванны).

В нарушение требований ст.ст. 11, 17, 28 Федерального закона РФ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 2.7.4 СП 2.4.3648-20, п 2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - моечные ванны для мытья посуды являющиеся источниками повышенных выделений влаги не оборудованы локальной вытяжной системой вентиляции.

По итогам проверки в отношении директора ФИО1, которая осуществляла руководство МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2 пгт. Новокручининский» в должности директора период с 13.09.2004 по 03.10.2022 составлен протокол об административном правонарушении № 403 от 20.10.2022 по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, вынесено постановление по делу об административном правонарушении №251 от 10.11.2022.

Кроме того, составлен протокол об административном правонарушении № 404 от 20.10.2022 по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, вынесено постановление по делу об административном правонарушении №248 от 10.11.2022 в отношении ФИО2, которая исполняла обязанности директора МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2 пгт. Новокручининский» в период с 29.08.2022 по 03.10.2022.

Руководство текущей деятельностью МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2 пгт. Новокручининский» осуществляет директор ФИО2

Директору МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2 пгт. Новокручининский объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. В адрес Управления поступил ответ на предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, с приложенным ходатайством об оказании содействия в решении вопроса об оборудовании пищеблока и приобретении необходимого технологического оборудования, направленным в адрес Комитета образования администрации муниципального района «Читинский район».

Таким образом, образовательным учреждением не выполняются требования санитарного законодательства, что свидетельствует о том, что не созданы безопасные условия по обеспечению охраны здоровья, благоприятные условия обучения.

В силу ч.1 ст.9 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ к полномочиям органов местного самоуправления муниципальных районов и городских округов по решению вопросов местного значения в сфере образования относятся, в том числе, создание условий для осуществления присмотра и ухода за детьми, содержания детей в муниципальных образовательных организациях; обеспечение содержания зданий и сооружений муниципальных образовательных организаций, обустройство прилегающих к ним территорий.

Согласно п.п. 1.1., 1.4 Раздела 1 Положения, утвержденного постановлением администрации муниципального района «Читинский район» от 31.07.2018 №1908 «О комитете образования администрации муниципального района «Читинский район»» (далее Комитет) входит в структуру администрации муниципального района «Читинский район» и является отраслевым (функциональным) органом администрации муниципального района «Читинский район», определяющим и реализующим перспективные направления в области общего, дошкольного, дополнительного образования, осуществляющим управление в указанных сферах деятельности, функции по принятию нормативных правовых актов, по контролю в пределах полномочий, установленных, нормативными правовыми актами Российской Федерации, Забайкальского края и муниципального района «Читинский район». Комитет является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, имеет лицевые счета в органах Федерального казначейства для учета операций исполнению бюджета, гербовую печать, бланки установленного образца. Комитет имеет право от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и неимущественные права, быть истцом и ответчиком в суде.

Несоблюдение требований санитарного законодательства может создать условия, которые могут привести к причинению вреда для жизни и здоровья детей, возникновению и распространению инфекционных и неинфекционных заболеваний среди учащихся и персонала.

Отсутствие на пищеблоке моечного оборудования с бесперебойной подачей холодной и горячей воды, а также использование инвентаря (ковша) для зачерпывания воды не позволяет обеспечить условия для качественного мытья продуктов, посуды, рук, что может способствовать сохранению патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, накоплению продуктов их жизнедеятельности (токсинов) на поверхностях рук, посуды, инвентаре и явиться причиной возникновения и распространения инфекционных, массовых неинфекционных заболеваний среди учащихся образовательной организации и персонала.

Неисправное технологическое оборудование может привести к нарушению технологии приготовления блюд, несоблюдению санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам, возможно обсеменение готовых блюд патогенными или условно-патогенными микроорганизмами, и как следствие, вызвать возникновение инфекционных заболеваний (острых кишечных инфекций), пищевых отравлений

Наличие на пищеблоке не цельнометаллических производственных столов, столовой посуды со сколами не позволяет обеспечить их качественное мытье.

Отсутствие на пищеблоке вытяжной вентиляции над моечным оборудованием, являющимся источником повышенных выделений влаги, может привести к нарушению условий работы персонала.

На основании вышеизложенного, суд полагает заявленные требования обоснованными и подлежащими удовлетворению.

С учетом даты рассмотрения спора суд полагает возможным изменить даты исполнения решения суда.

Руководствуясь ст. ст. 175-180 КАС РФ, суд

РЕШИЛ:

Исковые требования удовлетворить.

Признать бездействие МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2 пгт. Новокручининский», администрации муниципального района «Читинский район» и комитета образования администрации муниципального района «Читинский район» по выполнению санитарных требований, а также по устранению нарушений санитарного законодательства противоправным, нарушающим право граждан на благоприятную среду обитания.

Обязать МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2 пгт. Новокручининский» устранить в срок до 02.05.2023: нарушение требований п.п. 2.4.6, 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 - обеспечить на пищеблоке наличие рабочего технологического оборудования (мармита); нарушение требований п.2.5, п.2.9, п.3.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.2.4.6, п.п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 - оборудовать на пищеблоке моечные ванны для обработки сырой продукции (овощей, фруктов, мясных полуфабрикатов и т.д) ; нарушение требований п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 - обеспечить столовую достаточным количеством столовой посуды и приборами, убрать тарелки со сколами; нарушение требований п. 2.15. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п. 2.6.3. СП 2.4.3648-20 - обеспечить помещения пищеблока автономной системой водоснабжения, с целью исключения возможности загрязнения питьевой воды; нарушение требований п. 2.7.4 СП 2.4.3648-20, п 2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20- оборудовать на пищеблоке над моечными ваннами локальную вытяжную систему вентиляции; нарушение требований п.2.6.5 СП 2.4.3648-20- обеспечить на пищеблоке моечные ванны, рукомойник для мытья рук персонала с подводкой холодной и горячей воды; нарушение требований таб.6.18 СанПиН 1.2.3685-21, п.3.2 СанПиН2.3/2.4.3590-20- оборудовать пищеблок, необходимым моечным оборудованием (моечными ваннами для мытья кухонной и столовой посуды (с объемом, позволяющим обеспечивать полное погружение посуды, оборудованные душевой насадкой с гибким шлангом), либо посудомоечными машинами.

Обязать комитет образования администрации муниципального района «Читинский район» в срок до 03.04.2023 года: организовать финансирование и выполнение вышеназванных работ в МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2 пгт. Новокручининский»: обеспечить на пищеблоке наличие рабочего технологического оборудования (мармита); оборудовать на пищеблоке моечные ванны для обработки сырой продукции (овощей, фруктов, мясных полуфабрикатов и т.д) ; обеспечить столовую достаточным количеством столовой посуды и приборами, убрать тарелки со сколами; обеспечить помещения пищеблока автономной системой водоснабжения с разводящей сетью в связи с отсутствием централизованного водоснабжения и исключения возможности загрязнения питьевой воды; оборудовать на пищеблоке над моечными ваннами локальную вытяжную систему вентиляции; обеспечить на пищеблоке моечные ванны, рукомойник для мытья рук персонала с подводкой холодной и горячей воды; оборудовать пищеблок, необходимым моечным оборудованием (моечными ваннами для мытья кухонной и столовой посуды (с объемом, позволяющим обеспечивать полное погружение посуды, оборудованные душевой насадкой с гибким шлангом), либо посудомоечными машинами.

Обязать администрацию муниципального района «Читинский район» в срок до 03.04.2023 года организовать финансирование работ в МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2 пгт. Новокручининский»: обеспечить на пищеблоке наличие рабочего технологического оборудования (мармита); оборудовать на пищеблоке моечные ванны для обработки сырой продукции (овощей, фруктов, мясных полуфабрикатов и т.д) ; обеспечить столовую достаточным количеством столовой посуды и приборами, убрать тарелки со сколами; обеспечить помещения пищеблока автономной системой водоснабжения с разводящей сетью в связи с отсутствием централизованного водоснабжения и исключения возможности загрязнения питьевой воды; оборудовать на пищеблоке над моечными ваннами локальную вытяжную систему вентиляции; обеспечить на пищеблоке моечные ванны, рукомойник для мытья рук персонала с подводкой холодной и горячей воды; оборудовать пищеблок, необходимым моечным оборудованием (моечными ваннами для мытья кухонной и столовой посуды (с объемом, позволяющим обеспечивать полное погружение посуды, оборудованные душевой насадкой с гибким шлангом), либо посудомоечными машинами.

Решение может быть обжаловано в течение месяца со дня его изготовления в окончательной форме в Забайкальский краевой суд путем подачи жалобы, представления через Читинский районный суд Забайкальского края.

Судья: Беспечанский П.А.

Мотивированное решение составлено 06.02.2023 г.