Дело №

73RS0002-01-2023-002246-78

РЕШЕНИЕ

Именем Российской Федерации

город Ульяновск 29 мая 2023 года

Засвияжский районный суд г. Ульяновска в составе:

председательствующего судьи Лисовой Н.А.,

при секретаре Артменковой А.Д.,

рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по исковому заявлению Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области, действующего в защиту неопределенного круга лиц, к обществу с ограниченной ответственностью «Тереньгульский маслодельный завод» о признании незаконными действии, выразившихся в фальсификации жировой фазы молочной продукции жирами немолочного происхождения и возложении обязанности в размещении в средства массовой информации решения суда,

УСТАНОВИЛ :

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области, действующего в защиту неопределенного круга лиц, обратилось в суд с иском к обществу с ограниченной ответственностью «Тереньгульский маслодельный завод» о признании незаконными действии, выразившиеся в фальсификации жировой фазы молочной продукции жирами немолочного происхождения и возложении обязанности в размещении в средства массовой информации решения суда. В обосновании иска указав, что Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области были установлены факты не соответствия требованиям TP № «О безопасности молока и молочной продукции», были установлены факты фальсификации жировой фазы молочной продукции жирами немолочного происхождения при производстве сметаны с массовой долей жира 20%; молока питьевого пастеризованного м.д.ж. 3,2%; молока питьевого пастеризованного м.д.ж. 2,6%; молока питьевого пастеризованного м.д.ж. 2,5%; ряженки с м.д.ж. 2,5% продукта не допускается с последующей реализацией данной молочной продукции ООО «Тереньгульский маслодельный завод» (юридический адрес: 432073, <...> Д.21А; фактический адрес производства: 433360, <...>).

В ходе рассмотрения материалов Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан установлено, что в ходе проведения Государственной программы «О защите прав потребителей в Республике Башкортостан» в образцах молока и ряженки выявлены отклонения по фальсификации жирами не молочного происхождения и физико-химическим показателям, а, именно, молочная продукция: молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2%, продукция произведена ООО «Тереньгульский маслодельный завод», юридический адрес: 432073, Россия, <...> Д.21А; адрес производства: 433360, Россия, <...>, дата выработки продукции 13.11.2021г., не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза TP ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу жировой фазы продукта, по массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка, по массовой доле белка, по обнаружению растительных жиров в продукции.

Согласно материалов Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан, отбор образца молока питьевого пастеризованного с м.д.ж 3,2% проведен в ООО «Ашан» по адресу: РБ, <адрес>. Отбор проб произведен 17.11.2021г. 08 часов 01 минут заказчиком (РОО ОЗПП «Консул»). Лабораторные исследования проведены в аккредитованной испытательной лаборатории ГКУ «Испытательный центр» по адресу: <адрес>.

По результатам лабораторных испытаний выявлены следующие отклонения от гигиенических нормативов в исследуемом образце: массовая доля белка- 0,43%, при норме не менее 2,8%;-массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) — 6,4% при норме не менее 8,0%; - массовая доля деценовой (С10:0) кислоты от суммы жирных кислот- 0,30%, при норме 2,0-3,8%;- массовая доля каприловой (С8:0) кислоты от суммы жирных кислот- 0,26%, при норме 1,0-2,0%;;- массовая доля капроновой (С6:0) кислоты от суммы жирных кислот - менее 0,1%, при норме 1,5-3,0%; - массовая доля линолевой (С 18:2) кислоты от суммы жирных кислот- 14,28% при норме 2,4- 5,0%; - массовая доля масляной (С4:0) кислоты от суммы жирных кислот- менее 0,1% при норме 2,4- 4,2%; - массовая доля миристиновой (С 14:0) кислоты от суммы жирных кислот- 2,27% при норме 8,0- 13,0%); - массовая доля миристолеиновой (С 14:1) кислоты от суммы жирных кислот- 0,1% при норме 0,6-1,5%; - массовая доля олеиновой (С18:1) кислоты от суммы жирных кислот — 36,76% при норме 20,0- 32,0%; - массовая доля пальмитиновой (С16:0) кислоты от суммы жирных кислот — 35,81% при норме 21,0- 32,0%; - массовая доля пальмитолеиновой (С16:1) кислоты от суммы жирных кислот - ОД 7% при норме 1,3-2,4%.; ряженка с мдж 2,5%, продукция произведена ООО «Тереньгульский маслодельный завод», юридический адрес: 432073, Россия, <адрес> Мина, <адрес>А; адрес производства: 433360, Россия, <адрес>, р.<адрес>, дата выработки продукции 16.11.2021г., не соответствует требованиям ГОСТ31455-2012 по заниженной массовой доле белка.

Согласно материалов Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан, отбор образца ряженка с м.д.ж 2,5% проведен в ООО «Ашан» по адресу: РБ, <адрес>. Отбор проб произведен 17.11.2021г. 08 часов 01 минут заказчиком(РОО ОЗПП «Консул»). Лабораторные исследования проведены в аккредитованной испытательной лаборатории ГКУ «Испытательный ц игр» по адресу: <адрес>.

По результатам лабораторных испытаний выявлены следующие отклонения от гигиенических нормативов в исследуемом образце:массовая доля белка-2,63% при норме не мене 3,00%.

Факт вышеуказанных нарушений подтверждается материалами дела, поступившими из Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан (вх в Управление Роспотребнадзора по <адрес> № от № протоколом лабораторных испытаний ГКУ «Испытательный центр» №

В ходе рассмотрения материалов Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан установлено, что в ходе проведения Государственной программы «О защите прав потребителей в <адрес>» в образцах молока и ряженки выявлены отклонения по фальсификации жирами не молочного происхождения и физико-химическим показателям, а, именно, молочная продукция: молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 2,6%, продукция произведена ООО «Тереньгульский маслодельный завод», юридический адрес: 432073, Россия, <адрес> Мина, <адрес>А; адрес производства: 433360, Россия, <адрес>, р.<адрес>, л.15, дата выработки продукции 15.07.2023г., не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза TP № «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу жировой фазы продукта, по массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка, по массовой доле белка, по обнаружению растительных жиров в продукции.

Согласно материалов Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан, отбор образца молока питьевого пастеризованного с м.д.ж 2,6% проведен в ООО «Ашан» по адресу: РБ, <адрес>, сек. Цветы Башкирии, <адрес>. Отбор проб произведен 20.07.2022г. 11 часов 45 минут заказчиком(РОО ОЗПП «Консул». Лабораторные исследования проведены в аккредитованной испытательной лаборатории ГКУ «Испытательный центр» по адресу: <адрес>.

По результатам лабораторных испытаний выявлены следующие отклонения от гигиенических нормативов в исследуемом образце: массовая доля белка- 1,52%, при норме не менее 2,8% массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) — 6,9% при норме не менее 8,0%; - массовая доля деценовой (С10:0) кислоты от суммы жирных кислот- 0,84%, при норме 2,0-3,8%;- массовая доля каприловой (С8:0) кислоты от суммы жирных кислот- 0,38%, при норме 1,0-2,0%;;- массовая доля капроновой (С6:0) кислоты от суммы жирных кислот - менее 0,57%, при норме 1,5-3,0%; - массовая доля линолевой (С18:2) кислоты от суммы жирных кислот- 11,37% при норме 2,4- 5,0%; - массовая доля масляной (С4:0) кислоты от суммы жирных кислот- менее 0,83% при норме 2,4- 4,2%; - массовая доля миристиновой (С14:0) кислоты от суммы жирных кислот- 3,93% при норме 8,0- 13,0%); - массовая доля миристолеиновой (С14:1) кислоты от суммы жирных кислот- 0,22% при норме 0,6-1,5%; - массовая доля олеиновой (С18:1) кислоты от суммы жирных кислот — 34,56% при норме 20,0- 32,0%; - массовая доля пальмитиновой (С16:0) кислоты от суммы жирных кислот — 35,16% при норме 21,0- 32,0%; - массовая доля пальмитолеиновой (С16:1) кислоты от суммы жирных кислот - 0,57% при норме 1,3-2,4%; молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2 %, продукция произведена ООО «Тереньгульский маслодельный завод», юридический адрес: 432073, Россия, <адрес> Мина, <адрес> А; адрес производства: 433360, Россия, <адрес>, р.<адрес>, дата выработки продукции 15.07.2023г., не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза TP № «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу жировой фазы продукта, по массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка, по массовой доле белка, по обнаружению растительных жиров в продукции.

Согласно материалов Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан, отбор образца молока питьевого пастеризованного с м.д.ж 2,6% проведен в ООО «Ашан» по адресу: РБ, г. Уфа, сек. Цветы Башкирии, ул.Рубежная, д.174. Отбор проб произведен 20.07.2022г. 11 часов 45 минут заказчиком(РОО ОЗПП «Консул». Лабораторные исследования проведены в аккредитованной испытательной лаборатории ГКУ «Испытательный центр» по адресу: <...>.

По результатам лабораторных испытаний выявлены следующие отклонения от гигиенических нормативов в исследуемом образце: массовая доля белка- 1,36%, при норме не менее 2,8%;-массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) — 6,6% при норме не менее 8,0%; - массовая доля деценовой (С10:0) кислоты от суммы жирных кислот- 0,92%, при норме 2,0-3,8%;- массовая доля каприловой (С8:0) кислоты от суммы жирных кислот- 0,42%, при норме 1,0-2,0%;;- массовая доля капроновой (С6:0) кислоты от суммы жирных кислот - менее 0,66%, при норме 1,5-3,0%; - массовая доля линолевой (С 18:2) кислоты от суммы жирных кислот- 11,17% при норме 2,4- 5,0%; - массовая доля масляной (С4:0) кислоты от суммы жирных кислот- менее 1,00% при норме 2,4- 4,2%; - массовая доля миристиновой (С 14:0) кислоты от суммы жирных кислот- 4,08% при норме 8,0- 13,0%); - массовая доля миристолеиновой (С 14:1) кислоты от суммы жирных кислот- 0,22% при норме 0,6-1,5%; - массовая доля олеиновой (С18:1) кислоты от суммы жирных кислот — 34,05% при норме 20,0- 32,0%; - массовая доля пальмитиновой (С16:0) кислоты от суммы жирных кислот — 35,10% при норме 21,0- 32,0%; - массовая доля пальмитолеиновой (С16:1) кислоты от суммы жирных кислот - 0,57% при норме 1,3- 2,4%; молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 2,5%, продукция произведена ООО «Тереньгульский маслодельный завод», юридический адрес: 432073, Россия, <...> Д.21А; адрес производства: 433360, Россия, <...>, дата выработки продукции 15.07.2023г., не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза TP ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу жировой фазы продукта, по массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка, по массовой доле белка, по обнаружению растительных жиров в продукции.

Согласно материалов Министерства торговли и услуг Республики Башкортос тан, отбор образца молока питьевого пастеризованного с м.д.ж 2,6% проведен в ООО «Ашан» по адресу: РБ, г. Уфа, сек. Цветы Башкирии, ул.Рубежная, д. 174. Отбор проб произведен 20.07.2022г. 11 часов 45 минут заказчиком (РОО ОЗПП «Консул»). Лабораторные исследования проведены в аккредитованной испытательной лаборатории ГКУ «Испытательный центр» по адресу: <...>.

По результатам лабораторных испытаний выявлены следующие отклонения от гигиенических нормативов в исследуемом образце: массовая доля белка- 1,36%, при норме не менее 2,8%;-массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) — 6,8% при норме не менее 8,0%; - массовая доля деценовом (С10:0) кислоты от суммы жирных кислот- 0,88%, при норме 2,0-3,8%;- массовая доля каприловой (С8:0) кислоты от суммы жирных кислот- 0,39%, при норме 1,0-2,0%;;- массовая доля капроновой (С6:0) кислоты от суммы жирных кислот - менее 0,60%, при норме 1,5-3,0%; - массовая доля линолевой (С18:2) кислоты от суммы жирных кислот- 10,94% при норме 2,4- 5,0%; - массовая доля масляной (С4:0) кислоты от суммы жирных кислот- менее 0,84% при норме 2,4- 4,2%; - массовая доля миристиновой (С 14:0) кислоты от суммы жирных кислот- 4,24% при норме 8,0- 13,0%); - массовая доля миристолеиновой (С 14:1) кислоты от суммы жирных кислот- 0,23% при норме 0,6-1,5%; - массовая доля олеиновой (С18:1) кислоты от суммы жирных кислот — 34,68% при норме 20,0- 32,0%; - массовая доля пальмитиновой (С16:0) кислоты от суммы жирных кислот — 35,63% при норме 21,0- 32,0%; - массовая доля пальмитолеиновой (С16:1) кислоты от суммы жирных кисло" 0,66% при норме 1,3- 2,4%.

Факт вышеуказанных нарушений подтверждается материалами дела, поступившими из Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан; протоколом лабораторных испытаний ГКУ «Испытательный центр».

В ходе рассмотрения материалов поступивших в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по <адрес> в <адрес> от Управления Роспотребнадзора по <адрес>, что в ходе внеплановой выездной проверки № от ДД.ММ.ГГГГ в отношении АО «Комбинат питания», являющегося поставщиком продуктов питания в образовательные учреждения, выявлены несоответствия требований технических регламентов, обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно: в сметане м.д.ж. 20%, дата изготовления ДД.ММ.ГГГГ, дата отбора проб 27.09.2022г., изготовитель ООО «Тереньгульский маслодельный завод» (<адрес>, р. <адрес>), не соответствует требованиям TP № «О безопасности молока и молочной продукции». Микробиологические исследования по показателям: в 0.01 см3 продукта обнаружены БГКП (колиформы) в норме БГКП (колиформы) в 0.01 см3 продукта не допускается, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в <адрес>» № от 03.10.2022г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № от 03.10.2022г.

Согласно TP № «О безопасности молока и молочной продукции», в 0.01 см3 продукта обнаружены БГКП(колиформы) в норме БГКП(колиформы) в 0.01 см3 продукта не допускается (приложение №.).

Лабораторные испытания проведены в аккредитованной лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области».

Факт вышеуказанных нарушений подтверждается протоколом лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области» № от ДД.ММ.ГГГГ. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № от ДД.ММ.ГГГГ.

Таким образом, Управлением Роспотребнадзора по Самарской области в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий, в отношении Акционерного Общества «Комбинат питания», в сметане м.д.ж; 20%, производства ООО «Тереньгульский маслодельный завод» (<адрес>, р. <адрес>), с нарушением требований технических регламентов.

Просят признать действия ООО «Тереньгульский маслодельный завод» выразившиеся в производстве 1) сметаны с массовой долей жира 20%; 2) молока питьевого пастеризованного м.д.ж. 3,2%; 3) молока питьевого пастеризованного м.д.ж. 2,6%; 4) молока питьевого пастеризованного м.д.ж. 2,5%; 5) ряженка с мдж 2,5% и последующей реализации данной молочной продукции, не соответствующей обязательным требованиям технических регламентов; обязать ответчика довести до сведений потребителей в десятидневный срок опубликовав резолютивную часть решения суда через средства массовой информации.

В судебном заседании представитель истца исковые требования поддержала в полном объеме. Дала пояснения, аналогичные доводам, изложенным в иске.

Ответчик ООО «Тереньгульский маслодельный завод» в судебное заседание не явился, представил заявление о рассмотрении дела без его участия.

Суд, счел возможным рассмотреть дело в отсутствие неявившихся лиц.

Выслушав представителя истца, исследовав материалы дела, суд пришел к следующему.

Сторонам была разъяснена ст. 56 ГПК РФ, согласно которой каждая сторона должна доказать те обстоятельства, на которые она ссылается как на основании своих требований и возражений, судом были определены юридически значимые обстоятельства.

Согласно абзацу 1 статьи 46 Закона орган государственного надзора, органы местного самоуправления, общественные объединения потребителей (их ассоциации, союзы) вправе предъявлять иски в суды о прекращении противоправных действий изготовителя (исполнителя, продавца, уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера) в отношении неопределенного круга потребителей.

Из разъяснений, содержащихся в абз. 2 п. 20 постановления Пленума Верховного Суда Российской Федерации от 28 июня 2012 года « 17 «О рассмотрении судами гражданских дел по спорам о защите прав потребителей», следует, что в защиту прав и законных интересов неопределенного круга потребителей указанными лицами могут быть заявлены лишь требования, целью которых является признание действий ответчика противоправными или прекращение противоправных действий ответчика.

В соответствии со статьей 7 Закона о защите прав потребителей, потребитель имеет право на то, чтобы товар при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации был безопасен для жизни и здоровья потребителя, окружающей среды, а также не причинял вред имуществу потребителя. Требования, которые должны обеспечивать безопасность товара для жизни и здоровья потребителя, являются обязательными и устанавливаются законом в установленном порядке. Не допускается продажа товара без информации об обязательном подтверждении его соответствия требованиям, указанным в статье 7 Закона о защите прав потребителей.

В соответствии с п. 1. ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» изготовитель (исполнитель, продавец) обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах (работах, услугах), обеспечивающую возможность их правильного выбора. По отдельным видам товаров (работ, услуг) перечень и способы доведения информации до потребителя устанавливаются Правительством Российской Федерации.

Судом установлено, что Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан установлено, что в ходе проведения Государственной программы «О защите прав потребителей в Республике Башкортостан» в образцах молока и ряженки выявлены отклонения по фальсификации жирами не молочного происхождения и физико-химическим показателям, а, именно, молочная продукция: молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2%, продукция произведена ООО «Тереньгульский маслодельный завод», юридический адрес: 432073, Россия, <...> Д.21А; адрес производства: 433360, Россия, <...>, дата выработки продукции 13.11.2021г., не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза TP ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу жировой фазы продукта, по массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка, по массовой доле белка, по обнаружению растительных жиров в продукции.

Согласно материалов Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан, отбор образца молока питьевого пастеризованного с м.д.ж 3,2% проведен в ООО «Ашан» по адресу: РБ, <...>. Отбор проб произведен 17.11.2021г. 08 часов 01 минут заказчиком (РОО ОЗПП «Консул»). Лабораторные исследования проведены в аккредитованной испытательной лаборатории ГКУ «Испытательный центр» по адресу: <...>.

По результатам лабораторных испытаний выявлены следующие отклонения от гигиенических нормативов в исследуемом образце: массовая доля белка- 0,43%, при норме не менее 2,8%;-массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) — 6,4% при норме не менее 8,0%; - массовая доля деценовой (С10:0) кислоты от суммы жирных кислот- 0,30%, при норме 2,0-3,8%;- массовая доля каприловой (С8:0) кислоты от суммы жирных кислот- 0,26%, при норме 1,0-2,0%;;- массовая доля капроновой (С6:0) кислоты от суммы жирных кислот - менее 0,1%, при норме 1,5-3,0%; - массовая доля линолевой (С 18:2) кислоты от суммы жирных кислот- 14,28% при норме 2,4- 5,0%; - массовая доля масляной (С4:0) кислоты от суммы жирных кислот- менее 0,1% при норме 2,4- 4,2%; - массовая доля миристиновой (С 14:0) кислоты от суммы жирных кислот- 2,27% при норме 8,0- 13,0%); - массовая доля миристолеиновой (С 14:1) кислоты от суммы жирных кислот- 0,1% при норме 0,6-1,5%; - массовая доля олеиновой (С18:1) кислоты от суммы жирных кислот — 36,76% при норме 20,0- 32,0%; - массовая доля пальмитиновой (С16:0) кислоты от суммы жирных кислот — 35,81% при норме 21,0- 32,0%; - массовая доля пальмитолеиновой (С16:1) кислоты от суммы жирных кислот - ОД 7% при норме 1,3-2,4%.; ряженка с мдж 2,5%, продукция произведена ООО «Тереньгульский маслодельный завод», юридический адрес: 432073, Россия, <адрес> Мина, <адрес>А; адрес производства: 433360, Россия, <адрес>, р.<адрес>, дата выработки продукции 16.11.2021г., не соответствует требованиям ГОСТ31455-2012 по заниженной массовой доле белка.

Согласно материалов Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан, отбор образца ряженка с м.д.ж 2,5% проведен в ООО «Ашан» по адресу: РБ, <адрес>. Отбор проб произведен 17.11.2021г. 08 часов 01 минут заказчиком(РОО ОЗПП «Консул»). Лабораторные исследования проведены в аккредитованной испытательной лаборатории ГКУ «Испытательный ц игр» по адресу: <адрес>.

По результатам лабораторных испытаний выявлены следующие отклонения от гигиенических нормативов в исследуемом образце:массовая доля белка-2,63% при норме не мене 3,00%.

Факт вышеуказанных нарушений подтверждается материалами дела, поступившими из Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан (вх в Управление Роспотребнадзора по <адрес> № от №) ; протоколом лабораторных испытаний ГКУ «Испытательный центр» №

В ходе рассмотрения материалов Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан установлено, что в ходе проведения Государственной программы «О защите прав потребителей в <адрес>» в образцах молока и ряженки выявлены отклонения по фальсификации жирами не молочного происхождения и физико-химическим показателям, а, именно, молочная продукция: молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 2,6%, продукция произведена ООО «Тереньгульский маслодельный завод», юридический адрес: 432073, Россия, <адрес> Мина, <адрес>А; адрес производства: 433360, Россия, <адрес>, р.<адрес>, л.15, дата выработки продукции 15.07.2023г., не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза TP № «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу жировой фазы продукта, по массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка, по массовой доле белка, по обнаружению растительных жиров в продукции.

Согласно материалов Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан, отбор образца молока питьевого пастеризованного с м.д.ж 2,6% проведен в ООО «Ашан» по адресу: РБ, <адрес>, сек. Цветы Башкирии, <адрес>. Отбор проб произведен 20.07.2022г. 11 часов 45 минут заказчиком(РОО ОЗПП «Консул». Лабораторные исследования проведены в аккредитованной испытательной лаборатории ГКУ «Испытательный центр» по адресу: <адрес>.

По результатам лабораторных испытаний выявлены следующие отклонения от гигиенических нормативов в исследуемом образце: массовая доля белка- 1,52%, при норме не менее 2,8% массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) — 6,9% при норме не менее 8,0%; - массовая доля деценовой (С10:0) кислоты от суммы жирных кислот- 0,84%, при норме 2,0-3,8%;- массовая доля каприловой (С8:0) кислоты от суммы жирных кислот- 0,38%, при норме 1,0-2,0%;;- массовая доля капроновой (С6:0) кислоты от суммы жирных кислот - менее 0,57%, при норме 1,5-3,0%; - массовая доля линолевой (С18:2) кислоты от суммы жирных кислот- 11,37% при норме 2,4- 5,0%; - массовая доля масляной (С4:0) кислоты от суммы жирных кислот- менее 0,83% при норме 2,4- 4,2%; - массовая доля миристиновой (С14:0) кислоты от суммы жирных кислот- 3,93% при норме 8,0- 13,0%); - массовая доля миристолеиновой (С14:1) кислоты от суммы жирных кислот- 0,22% при норме 0,6-1,5%; - массовая доля олеиновой (С18:1) кислоты от суммы жирных кислот — 34,56% при норме 20,0- 32,0%; - массовая доля пальмитиновой (С16:0) кислоты от суммы жирных кислот — 35,16% при норме 21,0- 32,0%; - массовая доля пальмитолеиновой (С16:1) кислоты от суммы жирных кислот - 0,57% при норме 1,3-2,4%; молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2 %, продукция произведена ООО «Тереньгульский маслодельный завод», юридический адрес: 432073, Россия, <адрес> Мина, <адрес> А; адрес производства: 433360, Россия, <адрес>, р.<адрес>, дата выработки продукции 15.07.2023г., не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза TP № «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу жировой фазы продукта, по массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка, по массовой доле белка, по обнаружению растительных жиров в продукции.

Согласно материалов Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан, отбор образца молока питьевого пастеризованного с м.д.ж 2,6% проведен в ООО «Ашан» по адресу: РБ, <адрес>, сек. Цветы Башкирии, <адрес>. Отбор проб произведен 20.07.2022г. 11 часов 45 минут заказчиком(РОО ОЗПП «Консул». Лабораторные исследования проведены в аккредитованной испытательной лаборатории ГКУ «Испытательный центр» по адресу: <адрес>.

По результатам лабораторных испытаний выявлены следующие отклонения от гигиенических нормативов в исследуемом образце: массовая доля белка- 1,36%, при норме не менее 2,8%;-массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) — 6,6% при норме не менее 8,0%; - массовая доля деценовой (С10:0) кислоты от суммы жирных кислот- 0,92%, при норме 2,0-3,8%;- массовая доля каприловой (С8:0) кислоты от суммы жирных кислот- 0,42%, при норме 1,0-2,0%;;- массовая доля капроновой (С6:0) кислоты от суммы жирных кислот - менее 0,66%, при норме 1,5-3,0%; - массовая доля линолевой (С 18:2) кислоты от суммы жирных кислот- 11,17% при норме 2,4- 5,0%; - массовая доля масляной (С4:0) кислоты от суммы жирных кислот- менее 1,00% при норме 2,4- 4,2%; - массовая доля миристиновой (С 14:0) кислоты от суммы жирных кислот- 4,08% при норме 8,0- 13,0%); - массовая доля миристолеиновой (С 14:1) кислоты от суммы жирных кислот- 0,22% при норме 0,6-1,5%; - массовая доля олеиновой (С18:1) кислоты от суммы жирных кислот — 34,05% при норме 20,0- 32,0%; - массовая доля пальмитиновой (С16:0) кислоты от суммы жирных кислот — 35,10% при норме 21,0- 32,0%; - массовая доля пальмитолеиновой (С16:1) кислоты от суммы жирных кислот - 0,57% при норме 1,3- 2,4%; молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 2,5%, продукция произведена ООО «Тереньгульский маслодельный завод», юридический адрес: 432073, Россия, <адрес> Мина, <адрес>А; адрес производства: 433360, Россия, <адрес>, р.<адрес>, дата выработки продукции 15.07.2023г., не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза TP № «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу жировой фазы продукта, по массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка, по массовой доле белка, по обнаружению растительных жиров в продукции.

Согласно материалов Министерства торговли и услуг Республики Башкортос тан, отбор образца молока питьевого пастеризованного с м.д.ж 2,6% проведен в ООО «Ашан» по адресу: РБ, <адрес>, сек. Цветы Башкирии, <адрес>. Отбор проб произведен 20.07.2022г. 11 часов 45 минут заказчиком (РОО ОЗПП «Консул»). Лабораторные исследования проведены в аккредитованной испытательной лаборатории ГКУ «Испытательный центр» по адресу: <адрес>.

По результатам лабораторных испытаний выявлены следующие отклонения от гигиенических нормативов в исследуемом образце: массовая доля белка- 1,36%, при норме не менее 2,8%;-массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) — 6,8% при норме не менее 8,0%; - массовая доля деценовом (С10:0) кислоты от суммы жирных кислот- 0,88%, при норме 2,0-3,8%;- массовая доля каприловой (С8:0) кислоты от суммы жирных кислот- 0,39%, при норме 1,0-2,0%;;- массовая доля капроновой (С6:0) кислоты от суммы жирных кислот - менее 0,60%, при норме 1,5-3,0%; - массовая доля линолевой (С18:2) кислоты от суммы жирных кислот- 10,94% при норме 2,4- 5,0%; - массовая доля масляной (С4:0) кислоты от суммы жирных кислот- менее 0,84% при норме 2,4- 4,2%; - массовая доля миристиновой (С 14:0) кислоты от суммы жирных кислот- 4,24% при норме 8,0- 13,0%); - массовая доля миристолеиновой (С 14:1) кислоты от суммы жирных кислот- 0,23% при норме 0,6-1,5%; - массовая доля олеиновой (С18:1) кислоты от суммы жирных кислот — 34,68% при норме 20,0- 32,0%; - массовая доля пальмитиновой (С16:0) кислоты от суммы жирных кислот — 35,63% при норме 21,0- 32,0%; - массовая доля пальмитолеиновой (С16:1) кислоты от суммы жирных кисло" 0,66% при норме 1,3- 2,4%.

Факт вышеуказанных нарушений подтверждается материалами дела, поступившими из Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан; протоколом лабораторных испытаний ГКУ «Испытательный центр».

В ходе рассмотрения материалов поступивших в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по <адрес> в <адрес> от Управления Роспотребнадзора по <адрес>, что в ходе внеплановой выездной проверки № от ДД.ММ.ГГГГ в отношении АО «Комбинат питания», являющегося поставщиком продуктов питания в образовательные учреждения, выявлены несоответствия требований технических регламентов, обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, а именно: в сметане м.д.ж. 20%, дата изготовления ДД.ММ.ГГГГ, дата отбора проб 27.09.2022г., изготовитель ООО «Тереньгульский маслодельный завод» (<адрес>, р. <адрес>), не соответствует требованиям TP № «О безопасности молока и молочной продукции». Микробиологические исследования по показателям: в 0.01 см3 продукта обнаружены БГКП (колиформы) в норме БГКП (колиформы) в 0.01 см3 продукта не допускается, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области» № от №. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № от №

Согласно TP ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», в 0.01 см3 продукта обнаружены БГКП(колиформы) в норме БГКП(колиформы) в 0.01 см3 продукта не допускается (приложение №.).

Лабораторные испытания проведены в аккредитованной лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области».

Факт вышеуказанных нарушений подтверждается протоколом лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области» № от 03.10.2022г. и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № от ДД.ММ.ГГГГ.

Решениями Арбитражного суда Ульяновской области от ДД.ММ.ГГГГ, от ДД.ММ.ГГГГ и от ДД.ММ.ГГГГ ООО «Тереньгульский маслодельный завод» привлечено к административной ответственности по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ.

Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области в Ульяновском районе в адрес ООО «Тереньгульский маслодельный завод» вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований № от ДД.ММ.ГГГГ, № от ДД.ММ.ГГГГ.

Таким образом, суд приходит к выводу, что исковые требования Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области, действующего в защиту неопределенного круга лиц, к обществу с ограниченной ответственностью «Тереньгульский маслодельный завод» о признании незаконными действии, выразившиеся в фальсификации жировой фазы молочной продукции жирами немолочного происхождения и возложении обязанности в размещении в средства массовой информации решения суда подлежат удовлетворению.

В силу конституционного положения об осуществлении судопроизводства на основе состязательности и равноправия сторон (ст. 123 Конституции РФ) суд по данному делу обеспечил равенство прав участников процесса по представлению, исследованию и заявлению ходатайств.

При рассмотрении дела суд исходил из представленных сторонами.

Руководствуясь ст. ст. 12, 56, 194-199 ГПК РФ, суд

РЕШИЛ:

исковые требования Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области, действующего в защиту неопределенного круга лиц, удовлетворить.

Признать действия общества с ограниченной ответственностью «Тереньгульский маслодельный завод» противоправными в отношении неопределенного круга потребителей выразившиеся в производстве сметаны с массовой долей жира 20%; молока питьевого пастеризованного м.д.ж. 3,2%; молока питьевого пастеризованного м.д.ж. 2,6%; молока питьевого пастеризованного м.д.ж. 2,5%; ряженка с мдж 2,5% и последующей реализации данной молочной продукции, не соответствующей обязательным требованиям технических регламентов.

Обязать общество с ограниченной ответственностью «Тереньгульский маслодельный завод» довести до сведения неопределенного круга потребителей решение суда в течение 10 дней со дня вступления решения в законную силу путем опубликования его резолютивной части через средства массовой информации.

Решение может быть обжаловано в Ульяновский областной суд через Засвияжский районный суд г.Ульяновска в течение месяца со дня изготовления решения в окончательной форме.

Судья Лисова Н.А.

Дата изготовления мотивированного решения – 05.06.2023