УИД 57RS0022-01-2022-004313-88

Производство № 2-341/2023

РЕШЕНИЕ

Именем Российской Федерации

26 января 2023 года г. Орел

Заводской районный суд г. Орла в составе председательствующего судьи Большаковой Ю.В.,

при ведении протокола помощником судьи Стеблецовой М.В., секретарем судебного заседания Кулаковой Д.А.

с участием истца ФИО1

представителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области ФИО2

представителей ответчика ФИО3 и ФИО4, действующих на основании доверенности от 11.01.2023

рассмотрев в открытом судебном заседании в помещении суда гражданское дело по исковому заявлению Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области в интересах ФИО1 к индивидуальному предпринимателю ФИО5 о защите прав потребителей

установил:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области обратилось в суд с иском в интересах ФИО1 к индивидуальному предпринимателю ФИО5 о защите прав потребителей. В обоснование исковых требований указано, что 12 августа 2022 года гр. ФИО1 в кафе «Сытый МаМант» ИП ФИО5, расположенного по адресу: <...>, была приобретена шаурма, после употребления которой гр. ФИО1, почувствовав недомогание, 13.08.2022г. обратился в лечебное учреждение г. Орла ОО «Городская больница им. С.П. Боткина». По результатам осмотра, проведенного в лечебном учреждении ФИО1 поставлен предварительный диагноз - другой гастроэнтерит и колит инфекционного и неуточненного происхождения и даны рекомендации по лечению. Окончательный диагноз ФИО1 - другие уточненные бактериальные кишечные инфекции, легкая степень тяжести. В связи с регистрацией экстренных извещений об инфекционных заболеваниях, пищевом отравлении граждан и наличием сведений о непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, фактах причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, Управлением в отношен ИП ФИО5, осуществляющего деятельность в кафе «Сытый МаМант» по адресу: <...>, проведено санитарно-эпидемиологическое расследование, а также внеплановая выездная проверка.

В рамках проведения санитарно-эпидемиологического расследования были отобраны для исследования пробы смывов в кафе «Сытый МаМант», а также проведено обследование персонала на носителей кишечной инфекции.

Согласно экспертному заключению от 16.08.2022г. № 09942, в смывах с рук повара-кассира ФИО10, с емкости для взвешивания шаурмы, со стола для приготовления шаурмы, с полотенцев для рук, стола для приготовления чая, с ручки холодильника для готовой продукции, со стола для приготовления пиццы обнаружены БГКП в 100 см2 при гигиеническом нормативе отсутствие в 100 см2, что не соответствует п. 4.1 МР 4.2.0220-20 «Методы санитарного бактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды».

В соответствии с экспертным заключением от 19.08.2022г. № 010058, в смывах с ручки дверей гастрономического холодильника ручки крана раковины, с ручки крана раковины для мытья рук посетителей обнаружены БГКП в 100 см2 при гигиеническом нормативе отсутствие в 100 см2, с ручки крана раковины для мытья рук обнаружена синегнойная палочка в 100 см2 при гигиеническом нормативе отсутствие в 100 см2, что не соответствует п. 4.1 МР 4.2.0220-20 «Методы санитарно-бактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды».

Постановлением главного санитарного врача по Орловской области от 15.08.2022г., сотрудник кафе «Сытый МаМант отстранен от работы на период проведения лечения до получения результата повторного лабораторного обследования, подтверждающего отсутствие Shigella spp.

По результатам проведения внеплановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя ФИО5, осуществляю деятельность в кафе «Сытый МаМант» по адресу: <...>, выявлены нарушения требований статьи 17 Федерального Закона от 30.03.1999 №52-ФЗ санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Постановлением судьи Заводского районного суда г. Орла от 30.08.2022г. индивидуальный предприниматель ФИО5 признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде административного приостановления деятельности кафе «Сытый МаМант» на срок 90 суток.

Также согласно акту эпидемиологического расследования очага инфекционной (паразитарной) болезни с установлением причинно-следственной связи № 4 от 19.10.2022г. причиной возникновения очага острой кишечной инфекции послужило нарушение санитарно-эпидемиологических требований на предприятии общественной питания (кафе «Сытый МаМант» ИП ФИО5) при изготовлении пищевых продуктов.

Данные обстоятельства свидетельствуют о причинении индивидуальным предпринимателем ФИО5 ФИО1 вреда здоровью.

Моральный вред, причиненный действиями ответчика, ФИО1 оценивает в размере 50 000 рублей, которые истец просит взыскать с ответчика, а также взыскать штраф в размере пятидесяти процентов от суммы, присужденной судом в пользу истца.

В судебном заседании истец ФИО1 исковые требования поддержал, суду пояснил, что 12.08.2022 он приобрел в кафе «Сытый МаМант» шаурму. Примерно через 10 минут он употребил ее в пишу, затем с приятелями поехал на рыбалку, там готовили самостоятельно суп, ели его. Примерно в 21-22 часа ему стало плохо. Приятели вызвали «скорую помощь», которая доставила его в больницу им. Боткина. В медучреждении ему оказали первую медицинскую помощь, после чего он отправился домой и лечился препаратами назначенными врачом, вызванном им на дом, на следующий день.

Представитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области ФИО2 исковые требования поддержал, суду пояснил, что 12.08.2022 с симптомами отравления в кафе «Сытый МаМант» обратились 7 человек. Из цента гигиены и эпидемиологии поступила информация о случаях обращения граждан с отравлением в кафе «Сытый МаМант». Управлением Роспотребнадзора проведена выездная проверка соблюдения санитарно-эпидемиологических требований индивидуальным предпринимателем ФИО5 проведении внеплановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя ФИО5, осуществляющего деятельность в кафе «Сытый МаМант» по адресу: <...> установлены нарушения ст.17 Федерального Закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», выразившееся в нарушении требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». В результате нарушений санитарных норм, установленных при проведении проверки в отношении ИП ФИО5 в кафе «Сытый МаМант» ФИО1 причинен вред здоровью. Просит удовлетворить исковые требования.

Представители ответчика ИП ФИО5, ФИО3 и ФИО4 исковые требования не признали, суду пояснили, что истцом не представлено доказательств причинения вреда здоровью именно в результате употребления шаурмы в кафе «Сыты МаМант». Антисанитарные условия на производстве не могут состоять в причинно-следственной связи с полученным вредом здоровью. Заявленные требования о взыскании компенсации морального вреда в размере 50000 рублей считают завышеными, поскольку тяжелых последствий вреда здоровью не причинено. ФИО1 отказался от госпитализации, лечился на дому, длительного лечения не проходил. Отсутствуют данные о посещении врача-инфекциониста. Молодые люди отдыхали на пруду, употребляли в пищу иные продукты, что могло также спровоцировать отравление.

Третье лицо ФИО6 в судебном заседании полагал, что исковые требования подлежат удовлетворению, суду пояснил, что 12.08.2022 он вместе с истцом приобрел в кафе «Сытый МаМант» шаурму, которую в течение 5-10 минут съел. Затем с товарищами поехали на пруд, он ничего там не ел. Примерно в 21-22 часа ему стало плохо, его рвало, была интоксикация. Его забрала мама и отвезла в Орловскую областную клиническую больницу. Болел 3-4 дня, была слабость. По информации, имеющейся в сети в указанный день в кафе «Сытый МаМант» отравилось много людей, но не все обращались за медицинской помощью.

Суд, выслушав стороны, третье лицо, исследовав материалы дела, приходит к следующему выводу.

В соответствии со ст. 151 Гражданского кодекса Российской Федерации (далее – ГК РФ) если гражданину причинен моральный вред (физические или нравственные страдания) действиями, нарушающими его личные неимущественные права либо посягающими на принадлежащие гражданину нематериальные блага, а также в других случаях, предусмотренных законом, суд может возложить на нарушителя обязанность денежной компенсации указанного вреда.

Согласно ст. 1101 ГК РФ при определении размеров компенсации морального вреда суд принимает во внимание степень вины нарушителя и иные заслуживающие внимания обстоятельства. Суд должен также учитывать степень физических и нравственных страданий, связанных с индивидуальными особенностями гражданина, которому причинен вред.

В силу абзаца третьего пункта 2 статьи 7 Закона о защите прав потребителей вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу потребителя вследствие необеспечения безопасности товара (работы), подлежит возмещению в соответствии со статьей 14 данного закона.

Согласно пункту 1 статьи 14 Закона о защите прав потребителей вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу потребителя вследствие конструктивных, производственных, рецептурных или иных недостатков товара (работы, услуги), подлежит возмещению в полном объеме.

В пункте 28 постановления Пленума Верховного Суда Российской Федерации от 28 июня 2012 г. № 17 "О рассмотрении судами гражданских дел по спорам о защите прав потребителей" указано, что при разрешении требований потребителей необходимо учитывать, что бремя доказывания обстоятельств, освобождающих от ответственности за неисполнение либо ненадлежащее исполнение обязательства, в том числе и за причинение вреда, лежит на продавце (изготовителе, исполнителе, уполномоченной организации или уполномоченном индивидуальном предпринимателе, импортере).

В судебном заседании установлено, что ФИО1 02.10.2022 обратился в Управление Роспотребнадзора по Орловской области просил в его интересах обратиться в суд к индивидуальному предпринимателю ФИО7 кафе «Сытый Мамант» с требованием о компенсации морального вреда в размере 50000 рублей по тем основаниям, что 12.08.2022 им в названном кафе приобретена шаурма, после употребления которой произошло отравление, вследствие чего он обратился за медицинской помощью, ему причинен вред здоровью.

Из материалов дела следует, что 12.08.2022 в 4 часа 20 минут ФИО1 «скорой медицинской помощью» был доставлен в БУЗ Орловской области «Городская больница им. Боткина».

Из медицинской карты № 277/315 на имя ФИО1 следует, что при поступлении в медицинское учреждение ФИО1 пояснял, что заболевание он связывает с употреблением шаурмы.

Согласно экстренному извещению, полученному Управлением Роспотребнадзора по Орловской области, регистрационный номер 315, ФИО1. поступил в БУЗ Орловской области «Городская больница им. Боткина» 13.08.2022 с первоначальным диагнозом «другой гастроэнтерит и колит инфекционного и неуточненного происхождения», уточненный диагноз «другие уточненные бактериальные кишечные инфекции». В п. 33 содержится информация о полученном отравлении, из которой следует, что «Ел шаурму (покупал на Новой Ботанике, переулок Пищевой 14, кафе «Сытый мамант»)».

На основании решения руководителя Управления Роспотребнадзора по Орловской области от 15.08.2022 № 707 в отношении ИП ФИО5 назначено проведение выездной внеплановой проверки исполнения санитарно-эпидемиологических требований по адресу осуществления деятельности в кафе «Сытый МаМант»: <...>.

Из акта выездной внеплановой проверки от 30.08.2022 следует, что на объекте по адресу: <...> - кафе «Сытый МаМант» установлены нарушения ст.17 Федерального Закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», выразившееся в нарушении требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Согласно экспертному заключению от 16.08.2022г. № 09942, в смывах с рук повара-кассира ФИО8, с емкости для взвешивания шаурмы, со стола для приготовления шаурмы, с полотенцев для рук, стола для приготовления чая, с ручки холодильника для готовой продукции, со стола для приготовления пиццы обнаружены БГКП в 100 см2 при гигиеническом нормативе отсутствие в 100 см2, что не соответствует п. 4.1 МР 4.2.0220-20 «Методы санитар бактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды».

В соответствии с экспертным заключением от 19.08.2022г. № 010058, в смывах с ручки дверей гастрономического холодильника ручки крана раковины, с ручки крана раковины для мытья рук посетителей обнаружены БГКП в 100 см2 при гигиеническом нормативе отсутствие в 100 см2, с ручки крана раковины для мытья рук обнаружена синегнойная палочка в 100 см2 при гигиеническом нормативе отсутствие в 100 см2, что не соответствует п. 4.1 МР 4.2.0220-20 «Методы санитарно-бактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды».

Постановлением главного санитарного врача по Орловской области от 15.08.2022г., сотрудник кафе «Сытый МаМант отстранен от работы на период проведения лечения до получения результате повторного лабораторного обследования, подтверждающего отсутствие Shigella spp.

Согласно акту № 4 эпидемиологического расследования очага инфекционно (паразитарной) болезни с установлением причинно-следственной связи от 19.10.2022г. причиной возникновения очага острой кишечной инфекции послужило нарушение санитарно-эпидемиологических требований на предприятии общественной питания (кафе «Сытый МаМант» ИП ФИО5) при изготовлении пищевых продуктов.

Постановлением Заводского районного суда г. Орла от 30.08.2022г. индивидуальный предприниматель ФИО5 признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде административного приостановления деятельности кафе «Сытый МаМант» на срок 90 суток.

Как следует из пояснений врача-инфекциониста ФИО14, ФИО9 была оказана медицинская помощь, осмотрен врачом, поставлен диагноз гастроэнтерит, который мог быть вызван любым возбудителем. Инкубационный период может быть различный до 2-5 дней, при этом было установлено, что превалирует пищевой способ. Дизентерийная палочка также может являться возбудителем инфекции. От госпитализации ФИО1 отказался. Состояние ФИО1 было удовлетворительным, мог проходить лечение дома.

Из показаний свидетеля ФИО16 и третьего лица ФИО6 следует, что 12.08.2022 они совместно с истцом ФИО1 приобрели в кафе «Сытый Мамант» шаурму. Употребляли в пишу шаурму ФИО6 и истец, которые вечером того же дня почувствовали недомогание и обратились в медицинские учреждения.

Таким образом, в судебном заседании установлено, что ИП ФИО5 допустил нарушение ст.17 Федерального Закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», выразившееся в нарушении требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», то есть нарушил санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи, их хранении и реализации населению.

Приведенные обстоятельства достоверно свидетельствуют о причинении индивидуальным предпринимателем ФИО5 истцу ФИО1 вреда здоровью, что является основанием для удовлетворения исковых требований.

В соответствии со ст. 4 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» (далее - Закон РФ «О защите прав потребителей») продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), качество которого соответствует договору.

При отсутствии в договоре условий о качестве товара (работы, услуги) продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу соответствующий обычно предъявляемым требованиям и пригодный для целей, д которых товар (работа, услуга) такого рода обычно используется.

В силу ст. 7 Закона РФ «О защите прав потребителей» потребитель имеет право на то, чтобы товар (работа, услуга) при обычных условиях его использования, хранения транспортировки и утилизации был безопасен для жизни, здоровья потребителя, окружающей среды, а также не причинял вред имуществу потребителя. Требован которые должны обеспечивать безопасность товара (работы, услуги) для жизни здоровья потребителя, окружающей среды, а также предотвращение причинения вреда, имуществу потребителя, являются обязательными и устанавливаются законом или установленном им порядке.

На основании ст. 14 Закона РФ «О защите прав потребителей» вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу потребителя вследствие конструктивных, производственных, рецептурных или иных недостатков товар) (работы, услуги), подлежит возмещению в полном объеме.

Право требовать возмещения вреда, причиненного вследствие недостатков товара (работы, услуги), признается за любым потерпевшим независимо от того, состоял он договорных отношениях с продавцом (исполнителем) или нет.

На основании ст. 15 Закона РФ «О защите прав потребителей» моральный вред, причиненный потребителю вследствие нарушения исполнителем прав потребителя предусмотренных законами и правовыми актами Российской Федерации регулирующими отношения в области защиты прав потребителей, подлежит компенсации причинителем вреда при наличии его вины.

Довод стороны ответчика о том, что истцом не представлено доказательств причинения вреда здоровью именно в результате употребления шаурмы в кафе «Сытый Мамант», антисанитарные условия на производстве не могут состоять в причинно-следственной связи с полученным вредом здоровью, суд считает несостоятельным и опровергается исследованными судом доказательствами.

Бремя доказывания обстоятельств, освобождающих от ответственности за неисполнение либо ненадлежащее исполнение обязательства, в том числе и за причинение вреда, лежит на продавце (изготовителе, исполнителе, уполномоченной организации или уполномоченном индивидуальном предпринимателе, импортере).

Ответчиком в судебном заседании не приведено заслуживающих внимание доводов и не представлено доказательств в обоснование своих возражений, которые могли бы свидетельствовать об отсутствии вины ответчика в причинении вреда здоровью истцу.

Исследованные в судебном заседании доказательства с достоверностью подтверждают, что бездействие ответчика ИП ФИО5 в части неисполнения требований санитарно-эпидемиологических требований к объектам общественного питания состоит в причинно-следственной связи с причинением вреда здоровью ФИО1

В соответствии со статьей 17 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

В соответствии с требованиями ст. 1101 ГК РФ компенсация морального вреда осуществляется в денежной форме. Размер компенсации морального вреда определяется судом в зависимости от характера причиненных потерпевшему физических и нравственных страданий, а также степени вины причинителя вреда в случаях, когда вина является основанием возмещения вреда. При определении размера компенсации вреда должны учитываться требования разумности и справедливости. Характер физических и нравственных страданий оценивается судом с учетом фактических обстоятельств, при которых был причинен моральный вред, и индивидуальных особенностей потерпевшего.

Пунктом 22 Постановления Пленума Верховного Суда РФ от 15.11.2022 № 33 "О практике применения судами норм о компенсации морального вреда" моральный вред подлежит компенсации независимо от формы вины причинителя вреда (умысел, неосторожность). Вместе с тем при определении размера компенсации морального вреда суд учитывает форму и степень вины причинителя вреда (статья 1101 ГК РФ).

Размер компенсации морального вреда не может быть поставлен в зависимость от размера удовлетворенного иска о возмещении материального вреда, убытков и других имущественных требований.

С учетом обстоятельств дела, характера и степени причиненного вреда здоровью, длительность (продолжительность) расстройства здоровья, с учетом необходимости амбулаторного или стационарного лечения истца, учитывая требования разумности и справедливости, характера физических и нравственных страданий, суд приходит к выводу о взыскании с ответчика в пользу истца компенсации морального вреда в размере 20000 рублей.

В соответствии с ч. 6 ст. 13 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей" при удовлетворении судом требований потребителя, установленных законом, суд взыскивает с изготовителя (исполнителя, продавца, уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера) за несоблюдение в добровольном порядке удовлетворения требований потребителя штраф в размере пятьдесят процентов от суммы, присужденной судом в пользу потребителя.

Таким образом, с ответчика подлежит взысканию штраф в размере 10000 рублей.

В соответствии с частью 1 статьи 98 Гражданского процессуального кодекса Российской Федерации, стороне, в пользу которой состоялось решение суда, суд присуждает возместить с другой стороны все понесенные по делу судебные расходы. В случае, если иск удовлетворен частично, указанные в настоящей статье судебные расходы присуждаются истцу пропорционально размеру удовлетворенных судом исковых требований, а ответчику пропорционально той части исковых требований, в которой истцу отказано.

Согласно ст. 88 ГПК РФ, судебные расходы состоят из государственной пошлины и издержек, связанных с рассмотрением дела.

Как следует из ч. 1 ст. 103 ГПК РФ издержки, понесенные судом в связи с рассмотрением дела, и государственная пошлина, от уплаты которой истец был освобожден, взыскиваются с ответчика, не освобожденного от уплаты судебных расходов, пропорционально удовлетворенной части исковых требований.

Учитывая данные положения закона, а также тот факт, что истец освобожден от уплаты госпошлины, исходя из требований ч. 1 ст. 333.19 Налогового кодекса Российской Федерации, госпошлина подлежит взысканию с ответчика в размере 800,00 руб.

Руководствуясь ст. 193-199 Гражданского процессуального кодекса Российской Федерации, суд

РЕШИЛ:

исковые требования Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области в интересах ФИО1 к индивидуальному предпринимателю ФИО5 о защите прав потребителей – удовлетворить частично.

Взыскать с индивидуального предпринимателя ФИО5, ИНН <***>, ОГРНИП <***> в пользу ФИО1 (дата обезличена) года рождения, паспорт (номер обезличен) компенсацию морального вреда за причиненный действиями ответчика вред в размере 20000 рублей, штраф за отказ в добровольном порядке удовлетворить требования потребителя в размере 10000 рублей.

Взыскать с индивидуального предпринимателя ФИО5, ИНН<***>, ОГРНИП <***> в доход бюджета муниципального образования «Город Орел» государственную пошлину в размере 800 рублей.

Решение может быть обжаловано в апелляционном порядке в Орловский областной суд через Заводской районный суд г. Орла в течение одного месяца со дня принятия решения суда в окончательной форме.

Мотивированное решение изготовлено 02 февраля 2023 года.

Судья Ю.В. Большакова