№ 5-31/2025 УИД 03RS0040-01-2025-001544-12
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
28 ноября 2025 года Республика Башкортостан, г. Дюртюли
Судья Дюртюлинского районного суда Республики Башкортостан Б.Р. Шинов, рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6. КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1 ФИО7,
УСТАНОВИЛ:
ДД.ММ.ГГГГ в 10 ч. 00 мин. в ходе внеплановой выездной проверки Индивидуального предпринимателя ФИО1 ФИО7, ИНН <***>, ОГРНИП <***>, по месту осуществления деятельности 452320, <адрес>, ФИО2 <адрес>, кафе «ФИО13», в соответствии с Решением начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по <адрес> в г.<адрес>, Агидель, ФИО2, ФИО2, ФИО2, Краснокамской, <адрес>х ФИО9. ФИО3 о проведении внеплановой выездной проверки от ДД.ММ.ГГГГ №-ВП выявлены нарушения обязательных требований санитарного законодательства Российской Федерации:
- ст.ст. 2, 11, 15, 17, 24 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
- п. 2.5, п. 2.7, п. 2.8, п. 2.9, п. 2.14, п. 2.15, п. 3.1, п. 3.2, п. 3.4, п. 3.6.1 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»,
- п. 2, п. 7, п. 9 части 3 ст. 10; пп. 1, п. 1, п. 5, п. 7 части 1, п. 4 части 2 ст. 14; части 7, 8, 12 ст. 17; п. 1, пункт 4 части 1 ст. 14, п.10 части 3 ст. 10; п. 2 части 1 ст. 10, п. 2 части 3 ст. 10, пункт 8 части 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР № «О безопасности пищевой продукции»,
- п. 5, п. 16, п. 17 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»,
- таблица 6.18, строк 16, 22 таблицы 5.25 СанПиН ДД.ММ.ГГГГ-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».
1. Планировка, и размер производственных помещений предприятия общественного питания, в которых осуществляется процесс изготовления продукции общественного питания, их конструкция, размещение и размер не обеспечивают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречные потоки персонала, непосредственно участвующего в приготовлении продукции общественного питания (повара) и персонала, обслуживающего гостей предприятия на кассе (кассира), отсутствует необходимое пространство для осуществления технологических операций: пищевая продукция поступает в пищеблок кафе через отдельный вход, в тамбуре помещения организовано складирование пищевых продуктов и установлено холодильное оборудование, далее пищевая продукция поступает в помещение, где организована переработка мяса и рыбы, а также установлен мангал и три казана для приготовления мяса и горячих блюд, далее расположено основное производственное помещение, где осуществляются все производственные операции по приготовлению холодных блюд, закусок, салатов, горячих блюд, мучных и кондитерских кремовых изделий, мытье посуды; готовая пищевая продукция также продвигается на вынос с нарушением поточности – официант проходит с формированным на подносе заказом через кассовую зону. Цехового деления помещения не имеют, продвижение сырой и готовой пищевой продукции осуществляется с перекрестом, изготовление салатов на момент проверки осуществляется зоне первичной обработки сырого мяса и рыбы, а нарезка сырого мяса осуществляется на столе, примыкающем к столу для изготовления холодных закусок в помещении, организованном для работы с готовой продукцией; не упорядочено хранение чистой посуды для сервировки блюд - часть посуды хранится в зоне работы с сырым мясом и рыбой, у плиты для приготовления горячих блюд и между моечной ванной и столом для холодных закусок. Указанное движение пищевой продукции и персонала не исключает риск загрязнения готовой к употреблению продукции общественного питания и представляет непосредственную угрозу жизни и здоровью потребителей пищевой продукции, что является грубым нарушением п. ст.ст. 2, 11, 15, 17, 24 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.5, п. 2.7 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2 части 3 ст. 10, пп. 1, п. 1, п. 5 части 1 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза ТР № «О безопасности пищевой продукции», п. 16, п. 17 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней».
2. На предприятии общественного питания не созданы условия для хранения пищевой продукции и продовольственного сырья:
- поступившая сырая пищевая продукция (овощи, крупы, мясная продукция) хранится ненадлежащим образом, не соблюдается товарное соседство ввиду отсутствия достаточного количества холодильного оборудования, овощи в мешках (лук, морковь, картофель, капуста) хранятся на полу в тамбуре на входе в пищеблок, в этом же тамбуре хранятся овощи, используемые для приготовления блюд без термической обработки (листья салата и салат Айсберг), тут же на стеллажах хранятся сырые яйца, молоко;
- мясная продукция, мясные полуфабрикаты (готовый фарш в тазах, сырое охлажденное мясо в пластиковых ведрах, маринованное мясо в пластиковых ведрах и пакетах, мясные заготовки для выпечки, жир, кости, иная мясная продукция в пакетах и пластиковых ведрах) хранятся в охлажденном виде в промышленном холодильном оборудовании при температуре +2,5 С0, совместно с готовой к употреблению пищевой продукцией (размороженные булочки для бургера Бриошь, повидло, сок и компот в ведрах, луковая нарезка); указанные пищевые продукты в холодильном оборудовании хранятся в пластиковых ведрах, которые установлены друг на друга, на готовой к употреблению пищевой продукции (булочки) размещена мясная продукция в негерметичной упаковке (полиэтиленовые пакеты) - коробки с булочками пропитаны кровью от мяса, на этом же стеллаже размещен охлажденный фарш.
- запас бакалейной продукции (крупы, мука, сахар в мешках), масло подсолнечное хранятся под производственными столами для изготовления готовых блюд, шаурмы, ввиду отсутствия отдельного складского помещения;
- заготовки для приготовления блюд, незаправленные салаты, овощные нарезки, готовые блюда в контейнерах хранятся в производственном помещении для работы с готовой продукцией в одном холодильном оборудовании совместно с необработанной пищевой продукцией (огурцы, помидоры, апельсины, зелень, шампиньоны, болгарский перец);
- в производственном помещении для работы с готовой продукцией установлен морозильный ларь, в котором осуществляется совместное хранение навалом готовой к употреблению и сырой продукции: жир бараний перекрученный, перец фаршированный, рыба замороженная, фасоль стручковая замороженная, картофель фри замороженный, клубника замороженная.
Таким образом, виду отсутствия надлежащих условий и достаточного количества холодильного и морозильного оборудования, допускается хранение продовольственного сырья, полуфабрикатов и готовой к употреблению пищевой продукции без соблюдения товарного соседства, температурно-влажностных параметров хранения каждого из продуктов, допускается их соприкосновение, что не исключает изменение органолептических свойств и перекрестное микробиологическое и паразитарное загрязнение, что представляет непосредственную угрозу жизни и здоровью потребителей продукции общественного питания и является грубым нарушением п. ст.ст. 2, 11, 15, 17, 24 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.1, п. 3.2, п. 3.6.1 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 7 части 3 ст. 10, п. 7 части 1 ст. 14, части 7, 8, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР № «О безопасности пищевой продукции», п. 16, п. 17 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней».
3. Предприятие общественного питания не имеет достаточного количества производственных моечных ванн, не предусмотрены отдельные помещения (зоны) для осуществления технологических операций по первичной и вторичной обработке овощей, фактически овощи зачищаются в тамбуре, где и хранятся, при отсутствии производственных ванн с подводкой горячей и холодной воды; для мытья очищенных овощей также не оборудована производственная моечная ванна, грязные зачищенные овощи подвергают мытью в моечной ванне, расположенной в мясо-рыбной зоне. Таким образом, нарушена последовательность первичной и вторичной обработки овощей, тем самым не обеспечивается биологическая безопасность при приготовлении продукции общественного питания ввиду отсутствия моечных ванн для указанных целей с подводкой горячей и холодной воды. Согласно таб. 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых базовых предприятий питания» СанПиН ДД.ММ.ГГГГ-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» зоны по первичной и вторичной обработке овощей должны быть оборудованы моечными ваннами в количестве не менее 2-х раковин на зону. Не предусмотрены условия для обработки яиц, отсутствуют моечные ванны, либо емкости для обработки. Указанные нарушения представляют непосредственную угрозу жизни и здоровью потребителей продукции общественного питания и являются грубым нарушением ст.ст. 2, 11, 15, 17, 24 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.7, п. 2.8, п. 2.9, п. 2.15 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2 части 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР № «О безопасности пищевой продукции», таблица 6.18 СанПиН ДД.ММ.ГГГГ-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», п. 16, п. 17 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней».
4. Предприятие общественного питания не оборудовано ни одной раковиной для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды через смесители, что свидетельствует о несоблюдении работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции при выполнении технологических операций по приготовлению продукции общественного питания гарантированного качества. Выявленное нарушение представляет непосредственную угрозу жизни и здоровью потребителей пищевой продукции, а также угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных (отравлений среди потребителей) заболеваний и является грубым нарушением ст.ст. 2, 11, 15, 17, 24 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.4, п. 2.5 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 4 части 2 ст. 14, п. 9 части 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР № «О безопасности пищевой продукции», таблица 6.18 СанПиН ДД.ММ.ГГГГ-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», п. 5, п. 16, п. 17 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней».
5. Не предусмотрены помещения (зоны) для мытья кухонной и столовой посуды, мытье столовой и кухонной посуды осуществляется в 2-х секционной моечной ванне, размещенной вплотную со стеллажом для хранения запаса столовой посуды для сервировки блюд для посетителей в помещении для работы с готовой продукцией. Согласно таблице 6.18 СанПиН ДД.ММ.ГГГГ-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» моечная для мытья столовой посуды должна быть оборудована моечными ваннами не менее 3-х, а моечная для мытья кухонной посуды моечными ваннами не менее 2-х ванн. Нарушение режима мытья посуды представляет непосредственную угрозу жизни и здоровью потребителей пищевой продукции, а также угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных (отравлений среди потребителей) заболеваний и является грубым нарушением ст.ст. 2, 11, 15, 17, 24 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.15, п. 2.5 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 1, пункт 4 части 1 ст. 14, п.10 части 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР № «О безопасности пищевой продукции», таблица 6.18 СанПиН ДД.ММ.ГГГГ-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», п. 5, п. 16, п. 17 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней».
6. Предприятие общественного питания не имеет достаточного количества производственных столов для осуществления технологических операций: в производственном помещении для работы с готовой продукцией установлен стол из нержавеющей стали для изготовления холодных блюд, закусок, салатов. На указанном столе также происходит изготовление мучных кулинарных изделий (выпечка), работа с тестом, также на этом столе осуществляется изготовление кондитерских кремовых изделий (пирожные кремовые), порционирование готовых блюд, вплотную к столу примыкает стол для нарезки сырого мяса и изготовление заготовок для изготовления мучных изделий (включая процессы просеивания муки, изготовления теста) и других блюд. Указанная зона, где осуществляется множество технологических операций по переработке сырой и готовой к употреблению пищевой продукции, не оборудована бактерицидным оборудованием. Выполнение различных технологических операций по переработке сырой и готовой к употреблению пищевой продукции (в том числе и кремовых изделий) на одном производственном столе, отсутствие бактерицидного оборудования в зоне работы с готовой продукцией создает угрозу жизни и здоровью потребителей продукции общественного питания, что является грубым нарушением ст.ст. 2, 11, 15, 17, 24 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.14, п. 3.2 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2 части 1 ст. 10, п. 2 части 3 ст. 10, пункт 8 части 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР № «О безопасности пищевой продукции», таблица 6.18 СанПиН ДД.ММ.ГГГГ-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», п. 5, п. 16, п. 17 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней».
7. Не предусмотрены цех, либо участок порционирования готовых блюд, оборудованный с бактерицидной установкой для обеззараживания воздуха: часть блюд формируются в зоне работы с сырым мясом, птицей и рыбой, часть – в помещении для работы с готовой продукцией, часть – в зоне для подогрева готовых блюд перед раздачей, что представляет угрозу жизни и здоровью потребителей продукции общественного питания и является грубым нарушением ст.ст. 2, 11, 15, 17, 24 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.7, п. 2.14 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 1, п. 5 части 1 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза ТР № «О безопасности пищевой продукции», таблица 6.18 СанПиН ДД.ММ.ГГГГ-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», п. 16, п. 17 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней».
8. В ходе внеплановой выездной проверки прибором для измерения освещенности – люксметр, ТКА-Люкс, заводской № в помещениях проведены инструментальные обследования - измерения уровней искусственной освещенности, согласно протоколу испытаний (измерений) от ДД.ММ.ГГГГ № уровень искусственной освещенности на рабочем месте кассира и в зоне установки казана на рабочем месте повара не соответствует требованиям СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», СанПиН ДД.ММ.ГГГГ-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»:
- на рабочем месте кассира (касса зона выдачи) уровень искусственной освещенности составляет 180+10 лк, что ниже допустимых значений (норматив 300 лк согласно строке 22 таблицы 5.25 СанПиН ДД.ММ.ГГГГ-21);
- на рабочем месте повара в помещении для переработки мяса и рыбы в зоне установки казанов уровень искусственной освещенности составляет 259+15 лк, что ниже допустимых значений (норматив 300 лк согласно строке 16 таблицы 5.25 СанПиН ДД.ММ.ГГГГ-21).
Вышеуказанное является нарушением обязательных требований п. 2.15 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», строк 16, 22 таблицы 5.25 СанПиН ДД.ММ.ГГГГ-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».
Исходя из вышеизложенного, деятельность по осуществлению общественного питания по адресу 452320, <адрес>, ФИО2 <адрес>, кафе «<адрес>» Индивидуального предпринимателя ФИО1 ФИО7 ФИО7, ИНН <***>, ОГРНИП <***>, осуществляется с грубым нарушением обязательных требований санитарного законодательства Российской Федерации: Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», Технического регламента Таможенного союза ТР № «О безопасности пищевой продукции», СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», СанПиН ДД.ММ.ГГГГ-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», что представляет непосредственную угрозу жизни и здоровью потребителей пищевой продукции (в том числе детей) и не может быть предотвращено другими способами, кроме административного приостановления деятельности организации общественного питания – кафе «Эмират» по адресу: 452320, <адрес>, ФИО2 <адрес>, кафе «<адрес>» Индивидуального предпринимателя ФИО1 ФИО7, ИНН <***>, ОГРНИП <***>.
На судебном заседании индивидуальный предприниматель ФИО1 ФИО7. дело вину признал, подтвердил факты допущенных нарушений, указанных выше и пояснил, что в настоящее время им закуплено необходимое оборудование, раковины, холодильник, для устранения выявленных нарушений в помещении кафе проведен ремонт, в подтверждение чего предоставил видео и фото материалы на CD-r диске.
В судебное заседание представитель Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по <адрес> в г.<адрес>, Агидель, ФИО2, ФИО2, ФИО2, Краснокамском, <адрес>х не явился, извещен надлежащим образом, в письменном ходатайстве просит провести заседание без их участия, просят применить меру административного наказания в виде приостановлении деятельности на срок 5 суток с момента временного заперта деятельности - с 10.00 час. ДД.ММ.ГГГГ.
Полагаю возможным провести заседание без участия законного представителя заявителя.
Исследовав материалы административного дела, прихожу к следующему.
В соответствии со ст. 6.6 КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, - влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
В соответствии с п. 1 ст. 2 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» установлено, что санитарно-эпидемиологическое благополучие населения обеспечивается посредством обязательного соблюдения гражданами, индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами санитарных правил как составной части осуществляемой ими деятельности.
Согласно ст. 11 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее – Федеральный закон №52-ФЗ) юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению.
В соответствии со ст. 15 указанного Федерального закона № 52-ФЗ юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования.
В силу ст. 17 этого же Федерального закона №52-ФЗ при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.
Согласно п. 2.5. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» планировка производственных помещений предприятий общественного питания, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции, их конструкция, размещение и размер должны обеспечиваться в соответствии с требованиями технического регламента. В предприятиях общественного питания, оказывающих услуги общественного питания без выпуска пищевой продукции в свободное обращение, должна обеспечиваться последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала. На предприятиях общественного питания, не имеющих цехового деления, работающих с полуфабрикатами, работа с использованием сырья не допускается.
Исследовав материалы дела об административном правонарушении, изучив и оценив доказательства, имеющиеся в материалах дела, каждый по отдельности и в их совокупности, прихожу к выводу, что вина индивидуального предпринимателя ФИО1 ФИО7 ФИО7 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, установлена и подтверждается, помимо его признательных объяснений, следующими доказательствами: протоколом об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ, протоколом о временном запрете деятельности от ДД.ММ.ГГГГ, решением о проведении внеплановой выездной проверки от ДД.ММ.ГГГГ №-ВП; протоколом осмотра от ДД.ММ.ГГГГ, где подробно изложены выявленные вышеуказанные нарушения.
Обстоятельством, смягчающим административную ответственность в соответствии со ст. 4.2. КоАП РФ, является совершение правонарушения впервые, признание вины. Отягчающих обстоятельств не установлено.
Обстоятельством, создающим угрозу причинения вреда, является нарушение требований санитарного законодательства, представляющие угрозу жизни и здоровью людей, которые не могут быть признаны несущественными.
Совершенное правонарушение является общественно опасным, значимым, в связи с чем, малозначительным не является. Оснований применения положений ст. 2.7, 2.9 КоАП РФ нет.
Согласно протоколу от ДД.ММ.ГГГГ деятельность организации общественного питания – кафе «Эмират» по адресу: 452320, <адрес>, ФИО2 <адрес>, кафе «<адрес>» Индивидуального предпринимателя ФИО1 ФИО7, ИНН <***>, ОГРНИП <***>, фактически прекращена в 10.00 часов ДД.ММ.ГГГГ.
Суд, решая вопрос о мероприятиях, необходимых для обеспечения его исполнения, учитывая обстоятельства рассматриваемого дела, считает необходимым временно прекратить осуществление того вида деятельности, от которого исходит угроза причинения вреда охраняемым общественным отношениям, а именно - приостановить деятельность кафе «ФИО13» по адресу: 452320, <адрес>, ФИО2 <адрес>, сроком на 5 суток.
Руководствуясь 29.9, 29.10 КоАП РФ,
ПОСТАНОВИЛ:
Признать индивидуального предпринимателя ФИО1 ФИО7, ИНН <***>, ОГРНИП <***> виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить наказание в виде приостановления деятельности организации общественного питания – кафе «Эмират» по адресу: 452320, <адрес>, ФИО2 <адрес>, кафе «<адрес>» на срок 5 (пять) суток.
Срок наказания исчислять с момента временного запрета деятельности – 10.00 часов ДД.ММ.ГГГГ.
Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд Республики Башкортостан в течение десяти суток со дня получения его копии путём подачи жалобы через ФИО2 районный суд Республики Башкортостан.
Судья п/п Б.Р. Шинов
Копия верна,
судья Б.Р. Шинов