№ 5-27/2023

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

14 апреля 2023 года г. Дюртюли

Судья Дюртюлинского районного суда Республики Башкортостан Загртдинова Г.М., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6. КоАП РФ в отношении Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя образовательная школа села Новокангышево муниципального района Дюртюлинский район Республики Башкортостан,

УСТАНОВИЛ:

ДД.ММ.ГГГГ. в <данные изъяты> в ходе внеплановой выездной проверки в отношении в 15.10 часов в ходе внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя образовательная школа с.Новокангышево муниципального района Дюртюлинский район Республики Башкортостан по адресу: <адрес> нарушения обязательных требований ст. 2, 11, 15, 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п.2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: зона холодных закусок в цехе пищеблока для готовой продукции не оборудована бактерицидным оборудованием для обеззараживания воздуха. Таким образом, отсутствие бактерицидного оборудования в зоне изготовления холодных закусок и салатов в готовом цехе пищеблока свидетельствует об отсутствии необходимых условий для соблюдения санитарно-эпидемиологического режима, что представляет непосредственную угрозу жизни или здоровью детей и сотрудников, а также угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных (отравлений среди детей и сотрудников) заболеваний при организации питания в образовательном учреждении.

В судебное заседание законный представитель Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя образовательная школа села Новокангышево Муниципального района Дюртюлинский район Республики Башкортостан не явился, о причине неявки не сообщил, об отложении заседания ходатайств не заявил.

Представитель Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в г.г.Нефтекамск, Агидель, Дюртюлинском, Илишевском, Калтасинском, Краснокамском, Янаульском районах не явился, извещен надлежащим образом, в письменном ходатайстве просит рассмотреть дело без его участия.

Полагаю возможным провести заседание без участия законного представителя привлекаемого лица.

Исследовав материалы административного дела, прихожу к следующему.

В соответствии со ст. 6.6 КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, - влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

В соответствии с пунктом 1 статьи 2 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» установлено, что санитарно-эпидемиологическое благополучие населения обеспечивается посредством обязательного соблюдения гражданами, индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами санитарных правил как составной части осуществляемой ими деятельности.

Согласно статьи 11 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению.

В соответствии со ст. 15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования.

В силу ст. 17 указанного Федерального закона при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Согласно п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха.

Согласно п.2.14 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» для обеззараживания воздуха в помещениях, задействованных в приготовлении холодных блюд, мягкого мороженого, кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, цехах и (или) участках порционирования блюд, упаковки и формирования наборов готовых блюд должно использоваться бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Вина названного учреждения в совершении вышеуказанного административного правонарушения подтверждается: протоколом об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ, протоколом о временном запрете деятельности от ДД.ММ.ГГГГ, решением о проведении внеплановой выездной проверки от 27.02.2023 №-ВП.

Вина Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя образовательная школа с.Новокангышево муниципального района Дюртюлинский район Республики Башкортостан в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, доказана полностью.

Обстоятельством, смягчающим административную ответственность в соответствии со ст. 4.2. КоАП РФ, является совершение правонарушения впервые.

Отягчающих обстоятельств не установлено.

Поскольку выявленное административное правонарушение создает непосредственную угрозу жизни и здоровью людей, полагаю необходимым назначить наказание в виде приостановления деятельности на срок 23 суток.

Руководствуясь 29.9, 29.10 КоАП РФ,

ПОСТАНОВИЛ:

признать Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя образовательная школа с. Новокангышево муниципального района Дюртюлинский район Республики Башкортостан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить наказание в виде приостановления деятельности по изготовлению холодных закусок и салатов в соответствующей зоне в овощном цехе пищеблока Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя образовательная школа с.Новокангышево муниципального района Дюртюлинский район Республики Башкортостан по адресу: <адрес> на срок двадцать трое суток.

Срок наказания исчислять с момента временного запрета деятельности – 15.05 часов 22.03.2023.

Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд Республики Башкортостан в течение десяти суток со дня получения его копии путём подачи жалобы через Дюртюлинский районный суд Республики Башкортостан.

Судья Г.М. Загртдинова