К делу № 5-721/2025

23RS0041-01-2025-014245-59

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

17 октября 2025 года город Краснодар

Прикубанский районный суд г. Краснодара в составе:

председательствующего судьи Белоусова А.А.

при секретаре Семеновой А.Э.,

рассмотрев административный материал, поступивший из Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <адрес> в отношении ИП ФИО1 по делу об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ,

УСТАНОВИЛ:

В суд из Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю поступил административный материал в отношении ИП ФИО1 по ст.6.6 КоАП РФ.

Так, из протокола об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ, составленного специалистом-экспертом Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, следует, что у ИП ФИО1 ДД.ММ.ГГГГ в 14 часов 00 минут по адресу <адрес> в организации общественного питания «Шаурма от души» в нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, не обеспечен производственный контроль, основанный на принципах, в соответствии с порядком и периодичностью (организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания; не обеспечена последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, а также встречного движения сотрудников не участвующих в приготовлении пищи и участвующих в приготовлении продукции персонала, внутренняя отделка производственных и санитарно-бытовых помещений предприятий общественного питания выполнена из материалов, не позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами и имеет повреждения. Стены в помещении для хранения овощей в плесени. Все помещения, предназначенные для организации общественного питания, не подвергаются уборке. В производственных помещениях не проводится ежедневно влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств, для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений не выделен отдельный промаркированный инвентарь, хранение которого должно осуществляться в специально отведенных местах, у сотрудников отсутствуют личные медицинские книжки с профессиональной гигиенической подготовкой и аттестацией, с предварительными и периодическими медицинскими осмотрами, вакцинацией,; в производственных помещениях насекомые (мухи); разделочный инвентарь не промаркирован

В судебное заседание ИН ФИО1 не явился по неизвестным суду причинам. Дважды вызывался в судебные заседания, извещался по месту проживания: <адрес> мкр Любимово <адрес> по месту нахождения организации общественного питания «Шаурма от души»: <адрес>. Однако, в судебное заседание не явился, от отложении не просил.

Исследовав материалы дела об административном правонарушении, суд приходит к следующему выводу.

Согласно статье 24.1 КоАП РФ задачами производства по делам об административных правонарушениях являются всестороннее, полное, объективное и своевременное выяснение обстоятельств каждого дела, разрешение его в соответствии с законом, обеспечение исполнения вынесенного постановления, а также выявление причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений.

В соответствии со статьей 26.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях по делу об административном правонарушении подлежат выяснению, в частности: лицо, совершившее противоправные действия (бездействие), за которые Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях или законом субъекта Российской Федерации предусмотрена административная ответственность, а также виновность лица в совершении административного правонарушения.

При этом установление виновности предполагает доказывание не только вины лица, но и его непосредственной причастности к совершению противоправного действия (бездействия), то есть объективной стороны состава административного правонарушения.

Как установлено судом, следует из материалов административного дела при проведении эпидемиологического расследования причин возникновения инфекционных заболеваний ДД.ММ.ГГГГ в 14 часов 00 минут в организации общественного питания «Шаурма от души» ИП ФИО1, расположенной по адресу: <адрес>, установлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно: п.п. 2.1, 2.5, 2.7,2.14,2.16,2.21, 2.23,3.2 СанПин 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденных постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от ДД.ММ.ГГГГ №: не обеспечен производственный контроль, основанный на принципах, в соответствии с порядком и периодичностью (организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания; не обеспечена последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, а также встречного движения сотрудников не участвующих в приготовлении пищи и участвующих в приготовлении продукции персонала, внутренняя отделка производственных и санитарно-бытовых помещений предприятий общественного питания выполнена из материалов, не позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами и имеет повреждения. Стены в помещении для хранения овощей в плесени. Все помещения, предназначенные для организации общественного питания, не подвергаются уборке. В производственных помещениях не проводится ежедневно влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств, для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений не выделен отдельный промаркированный инвентарь, хранение которого должно осуществляться в специально отведенных местах, у сотрудников отсутствуют личные медицинские книжки с профессиональной гигиенической подготовкой и аттестацией, с предварительными и периодическими медицинскими осмотрами, вакцинацией,; в производственных помещениях насекомые (мухи); разделочный инвентарь не промаркирован.

Ответственным за выявленные правонарушения является ИН ФИО1

Данные обстоятельства создают высокие риски угрозы причинения вреда жизни и здоровью людей, возникновения и распространения инфекционных ( острых кишечных инфекций, сальмонеллёз, дизентерия, гепатита А, массовых неинфекционных заболеваний (пищевые отравления).

Ответственность за данное правонарушение предусмотрена ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях РФ.

В соответствии со ст. 6.6 КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

При назначении административного наказания суд в соответствии со ст. 4.1 КоАП РФ суд учитывает характер совершенного им административного правонарушения, имущественное и финансовое положение юридического лица, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, и обстоятельства, отягчающие административную ответственность.

Обстоятельств, смягчающих либо отягчающих административную ответственность, суд не усматривает.

При данных обстоятельствах суд полагает, что цель административного наказания в отношении ИП ФИО1 может быть достигнута путем наложения на правонарушителя административного наказания в виде приостановления деятельности на срок 60 суток.

На основании изложенного, руководствуясь главой 29 КоАП Российской Федерации, суд

ПОСТАНОВИЛ:

Признать Индивидуального предпринимателя ФИО1 (ОГРНИП №) виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить ему административное наказание в виде приостановления деятельности на срок 90 суток.

Срок наказания исчислять с момента фактического приостановления деятельности.

Постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления.

Председательствующий: