УИД: 23RS0002-01-2025-004686-54

Дело № 5-1156/2024

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

о назначении административного наказания

г. Сочи 17 июня 2025 года

Судья Адлерского районного суда города Сочи Краснодарского края Федоров Е.Г., с участием представителя ООО «Аккорд эксперт» по доверенности ФИО2, рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в отношении ООО «Аккорд экспер», ИНН №, ОГРН №,

УСТАНОВИЛ:

В Адлерский районный суд г. Сочи поступило дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО «Аккорд эксперт».

В судебном заседании представитель ООО «Аккорд эксперт» по доверенности ФИО2 отрицала обстоятельства, приведенные в протоколе об административном правонарушении, и пояснила, что нарушения, даже если они и были, то являлись несущественными и уже устранены. В подтверждение доводов была представлена документация, свидетельствующая об устранении выявленных нарушений.

Представитель территориального отдела управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в городе-курорте Сочи в судебное заседание не явился, о дате и времени извещена надлежащим образом. При этом в суд дополнительно, по результатам ознакомления с возражениями лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, представлены возражения и ходатайство о рассмотрении дело в отсутствии представителя.

Изучив материалы дела, выслушав представителя ООО «Аккорд эксперт» по доверенности ФИО2, судья приходит к следующему выводу.

ООО «Аккорд эксперт» осуществляющая деятельность по организации общественного питания, расположенная по адресу: <адрес> совершило действия, квалифицированные должностным лицом по ст. 6.6 КоАП РФ.

Согласно протоколу об административном правонарушении и материалам дела, 10.06.2025 в соответствии с распоряжением заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в городе-курорте Сочи от 09.06.2025 №№ на основании экстренных извещений об инфекционном заболевании №№ от 02.06.2025, поступившего по случаю возникновения регистрации инфекционного заболевания острый кишечной инфекции ( А 09.0 Другой не уточнённый гастроэнтерит и колит инфекционного происхождения) проведено санитарно-эпидемиологическое расследование причин возникновения случая инфекционного заболевания в организации общественного питания ресторан «Про рыбу» общества с ограниченной ответственностью «АККОРД эксперт», расположенной по адресу: <адрес>

Непосредственно в соответствии с п. 1 ч.1 ст. 28.1 КоАП РФ должностным лицом обнаружены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, требований СанПин 2.3/2.4.3590-20, а именно:

- разделочный инвентарь для сырой и готовой пищевой продукции (ножи, доски) не промаркированы. Допускается совместное хранение разделочного инвентаря (ножей) для сырой и готовой продукции в сыром цехе - нарушение п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

- не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом организации. В сыром цехе, на участке холодного цеха, в моечной для кухонной и в моечной для столовой посуды отсутствует раковина для мытья рук персонала. Организации не обеспечена инвентарём, изготовленного из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, устойчивым к действию моющих и дезинфицирующих средств (доски крайне изношены, покрытие холодильного оборудования в ржавчине) - нарушение пункт 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

- на холодном участке по изготовлению многокомпонентных салатов и холодных закусок отсутствует бактерицидное оборудование - нарушение п.2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

- уборочный инвентарь не промаркирован - нарушение п. 2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

- в организации не проводится ежедневный осмотр сотрудников, имеющих непосредственный контакт с пищевой продукцией, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открыток поверхности тела, признаков инфекционных заболеваний – нарушение п. 2. 22 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

- внутренняя отделка производственных помещений организации не обеспечена материалами, позволяющими проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами: потолок имеет повреждение - нарушение п. 2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

- изготовление продукции производится в отсутствии технико-технологических карт, не представлены - нарушение п.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

- не созданы условия для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работниками производственных помещений, а именно: хранение верхней одежды и личных вещей допускается в коридоре загрузочной продуктов перед холодильным оборудованием, гардеробная отсутствует - нарушение п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

- в холодильных оборудованиях отсутствуют контрольные термометры, складское помещение для хранения продукции не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха - нарушение п. 3.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Данные нарушения являются нарушением требований ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Исследовав материалы дела об административном правонарушении, судья приходит к выводу о том, что вина ООО «АККОРД эксперт» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, доказана собранными по делу доказательствами.

В соответствии со ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, административным правонарушением признается нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, что влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Вина ООО «АККОРД эксперт» в совершении административного правонарушения предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, подтверждается собранными по делу доказательствами, а именно: протокол осмотра помещений, территории, документов организации общественного питания ООО «АККОРД эксперт» от 10.06.2025.; протокол об административном правонарушении предусмотренный ст. 6.6 КРФобАП, в отношении ООО «АККОРД эксперт». № № от 10.06.2025; распоряжение № № от 09.06.2025 о проведении санитарно-противоэпидемического расследования причин возникновения инфекционных, паразитарных заболеваний/отравлений.

Материалы об административном правонарушении в отношении ООО «АККОРД эксперт» составлены в соответствии с требованиями к нему предъявляемыми. Изложенные в нем обстоятельства нашли свое подтверждение в судебном заседании.

Согласно выписке из ЕГРЮЛ от 11.06.2025 ООО «АККОРД эксперт» является юридическим лицом.

Оценивая доводы представителя ООО «АККОРД эксперт», приведенные в судебном заседании, изучив представленные ею доказательства, суд считает, что они соответствуют требованиям относимости и допустимости. При этом, суд с доверием относится к сведениям и доказательствам, представленным территориальным отделом управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в городе-курорте Сочи, с учетом выводов, приведенных в дополнительных пояснениях о существенности выявленных нарушений и их опасности для здоровья населения в момент выявления.

Деяния ООО «АККОРД эксперт» суд квалифицирует по ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, то есть, нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, что влечет наложение административного штрафа на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

При определении и назначении ООО «АККОРД эксперт» административного наказания судья учитывает характер совершенного административного правонарушения, фактические обстоятельства дела, отсутствие смягчающих и отягчающих обстоятельств, а также то, что достоверных сведений об устранении указанных нарушений со стороны контролирующего органа не представлено, в связи с чем, судья считает необходимым назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности.

Согласно ч. 2 ст. 3.12 КоАП РФ, срок административного приостановления деятельности исчисляется с момента фактического приостановления деятельности лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, юридических лиц, их филиалов, представительств, структурных подразделений, производственных участков, а также эксплуатации агрегатов, объектов, зданий или сооружений, осуществления отдельных видов деятельности (работ), оказания услуг.

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 29.7, 29.9, 29.10, Кодекса РФ об административных правонарушениях, судья,-

ПОСТАНОВИЛ:

Признать ООО «АККОРД эксперт», ИНН №, ОГРН № виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначить ему административное наказание в виде административного приостановления деятельности сроком на 7 суток.

Срок административного приостановления деятельности надлежит исчислять с момента фактического приостановления деятельности ООО «АККОРД эксперт» осуществляющее деятельность в организации общественного питания (ООО «АККОРД эксперт»), расположенный по адресу: <адрес>

Исполнение настоящего постановления возложить на отдел судебных приставов по Адлерскому района г. Сочи.

Настоящее постановление обратить к немедленному исполнению.

Разъяснить представителю ООО «АККОРД эксперт» положения ч. 3 ст. 3.12 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях:

Судья, орган, должностное лицо, назначившие административное наказание в виде административного приостановления деятельности, на основании ходатайства лица, осуществляющего предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, или юридического лица досрочно прекращают исполнение административного наказания в виде административного приостановления деятельности, если будет установлено, что устранены обстоятельства, послужившие основанием для назначения данного административного наказания.

Настоящее постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд через Адлерский районный суд г. Сочи в течение 10 суток со дня вручения копии постановления.

Судья Е.Г. Федоров