Постановление по делу № 5-154/2023 от 07.12.2023

ПОСТАНОВЛЕНИЕ копия

с. Малояз 07 декабря 2023 года

Судья Салаватского межрайонного суда Республики Башкортостан Рузанов А.М., рассмотрев в открытом судебном заседании протокол об административном правонарушении в отношении юридического лица - Муниципального общеобразовательного бюджетного учреждения основная общеобразовательная школа с.Таймеево муниципального района Салаватский район Республики Башкортостан (далее по тексту – МОБУ ООШ с.Таймеево), юридический адрес: 452484, Республика Башкортостан, <...>, осуществляющего деятельность в филиале по адресу: 452494, Республика Башкортостан, <...>, привлекаемого к административной ответственности за правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ,

установил:

начальник территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РБ в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах передал в Салаватский межрайонный суд Республики Башкортостан протокол №19-25-246 об административном правонарушении от 01.12.2023 для принятия решения в отношении Муниципального общеобразовательного бюджетного учреждения основная общеобразовательная школа с.Таймеево муниципального района Салаватский район Республики Башкортостан, мотивировав тем, что в ходе внеплановой выездной проверки на основании решения от 10.11.2023 г № 02-19/1044-ВП начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах ФИО1, от 10.11.2023 № 02230041000108412004 в отношении МОБУ ООШ с.Таймеево юридический адрес: 452484, Республика Башкортостан, <...>, осуществляющего деятельность в филиале по адресу: 452494, Республика Башкортостан, <...>, выявлены нарушения требований СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (далее по тексту - СанПиН 2.3/2.4.3590-20), СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», а именно:

- помещения, используемые для организации питания детей, не оборудованы системами горячего водоснабжения, водоотведения (в цехах первичной обработки овощей, вторичной обработки овощей, доготовочном, холодном нет горячего водоснабжения, не оборудовано водоотведение).

Указанное нарушает работу цехов без горячего водоснабжения, следовательно, не исключает риск загрязнения пищевой продукции, что является нарушением п.п. 2.6.1.СП 2.4.3648-20, п. 2.15.СанПиН 2.3/2.4.3590-20, и не позволяет осуществлять приготовление безопасной кулинарной продукции, исключить встречные потоки сырья и готовой продукции, правил обработки продовольственного сырья и технологии приготовления блюд, отсутствие горячего водоснабжения в овощных цехах (зонах), способствует возникновению инфекционных заболеваний в учреждении.

Выявлены нарушения требований таб. 6.18 раз.VI СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», в пищеблоке недостаточно оборудования в производственных помещениях, а именно:

- в цеху (зоне) первичной обработке, производственных столов нет (при нормативе-2 стола), моечных ванн нет (при нормативе-2 ванны), нет картофелеочистительной и овощерезательной машин;

- в цеху (зоне) вторичной обработке, производственных столов нет (при нормативе-2 стола), моечных ванн - нет (при нормативе-2 ванны), нет универсального механического привода или (и) овощерезательной машины;

- в холодном цеху, производственных столов один (при нормативе-2 стола), нет бактерицидной установки для обеззараживания воздуха.

- в мучном цеху недостаточно производственных столов (всего 1 стол (при нормативе – 2 стола)), моечная ванна не оборудована системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, раковины для мытья рук нет.

За совершение данного правонарушения предусмотрена административная ответственность по ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Горячее питание детей осуществляет юридическое лицо - МОБУ ООШ с.Таймеево. Ответственным за выявленные нарушения является юридическое лицо - МОБУ ООШ с.Таймеево. Таким образом, МОБУ ООШ с.Таймеево 20.11.2023 г. с 10.10 ч. до 16.10 ч., совершено административное правонарушение, предусмотренное ст.6.6 КоАП РФ.

Вышеуказанное нарушение создает реальную угрозу жизни или здоровью людей, так как согласно ст. 1 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» несоблюдение нормативных правовых актов, устанавливающих санитарно-эпидемиологические требования, создает угрозу жизни или здоровья человека, угрозу возникновения и распространения заболеваний.

В соответствии с требованиями главы 27 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях должностным лицом применена мера обеспечения производства по делу об административном правонарушении в виде временного запрета деятельности мучного цеха в МОБУ ООШ с.Таймеево (протокол от 01.12.2023 с фототаблицами).

В соответствии с ч.1 ст.29.5 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, дело об административном правонарушении подлежит рассмотрению по месту совершения административного правонарушения.

В связи с чем протокол об административном правонарушении и материалы дела №19-25-246 от 01.12.2023 направлены для рассмотрения по существу и принятия решения о привлечении к административной ответственности в виде административного приостановления деятельности мучного цеха в МОБУ ООШ с.Таймеево в Салаватский межрайонный суд Республики Башкортостан.

В судебном заседании представитель территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РБ в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах не явился, извещен надлежащим образом, просил рассмотреть дело в его отсутствие.

В судебном заседании представитель МОБУ ООШ с.Таймеево не явился, извещен надлежащим образом телефонограммой.

Исследовав материалы дела, прихожу к следующему.

Вина МОБУ ООШ с.Таймеево в совершении административного правонарушения подтверждается исследованными в судебном заседании материалами административного дела, в частности: протоколом 19-25-246 об административном правонарушении от 01.12.2023; протоколом о временном запрете деятельности от 01.12.2023; актом проверки устранения обстоятельств, послуживших основанием назначения административного наказания виде административного приостановления деятельности от 01.12.2023; фототаблицами от 01.12.2023; копией Выписки из Единого государственного реестра юридических лиц от 04.12.2023; копией Устава МОБУ ООШ с.Таймеево.

Оценивая собранные по делу доказательства, считаю, что вина МОБУ ООШ с.Таймеево в совершении инкриминируемого ему административного правонарушения установлена и доказана и не имеется оснований не доверять представленным материалам дела, полученным в установленном порядке. Представленные доказательства нахожу допустимыми, достоверными и достаточными для разрешения дела, не нахожу обстоятельств, исключающих производство по делу об административном правонарушении. Существенных нарушений при сборе административного материала, влекущих прекращение производства по делу, не имеется.

Отягчающих и смягчающих административную ответственность МОБУ ООШ с.Таймеево обстоятельств не нахожу.

Оснований для освобождения МОБУ ООШ с.Таймеево от административной ответственности не имеется, срок привлечения к административной ответственности не истек.

При таких обстоятельствах, считаю вину МОБУ ООШ с.Таймеево в совершении административного правонарушения предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовой, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, полностью доказанной и исходя из характера правонарушения, признании представителем МОБУ ООШ с.Таймеево вины в совершенном правонарушения, нахожу возможным назначить наказание в виде административного приостановления деятельности холодного цеха, цеха (зоны) первичной обработки овощей и цеха (зона) вторичной обработки овощей в филиале МОБУ ООШ с.Таймеево по адресу: 452494, Республика Башкортостан, <...>, сроком на 90 суток, которое сможет обеспечить достижение цели административного наказания.

Руководствуясь ст.ст. 29.9, 29.10 КоАП РФ, судья

ПОСТАНОВИЛ:

признать юридическое лицо - Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение основная общеобразовательная школа с. Таймеево муниципального района Салаватский район Республики Башкортостан, ИНН <***>, ОГРН <***>, юридический адрес: 452484, Республика Башкортостан, <...>, осуществляющего деятельность в филиале по адресу: 452494, Республика Башкортостан, <...>, виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и подвергнуть наказанию в виде административного приостановления деятельности в филиале холодного цеха, цеха (зоны) первичной обработки овощей и цеха (зона) вторичной обработки овощей в Муниципальном общеобразовательного бюджетного учреждения основная общеобразовательная школа с. Таймеево муниципального района Салаватский район Республики Башкортостан, расположенного по адресу: 452494, Республика Башкортостан, <...>, сроком на 90 суток.

Постановление (решение) об административном приостановлении деятельности подлежит немедленному исполнению (ч. 1 ст. 32.12 КоАП).

Постановление может быть обжаловано в Верховный суд Республики Башкортостан через Салаватский межрайонный Республики Башкортостан суд в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья подпись А.М. Рузанов

Согласовано:

Судья А.М. Рузанов