Дело № 2-1174/2023

№18RS0009-01-2023-000654-38

РЕШЕНИЕ

Именем Российской Федерации

(резолютивная часть)

<дата> <*****>

Воткинский районный суд Удмуртской Республики под председательством судьи Караневич Е.В., рассмотрев в порядке упрощенного производства гражданское дело по иску Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике в интересах неопределенного круга лиц к Муниципальному бюджетному общеобразовательному учреждению «Перевозинская Средняя Общеобразовательная Школа» об обязании ответчика в срок до <дата> устранить нарушения санитарного законодательства, а именно: приобрести на пищеблок производственный стол для приготовления салатов и стол для готовой продукции цельнометаллические, устойчивые к действию моющих и дезинфекционных средств, выполнены из материалов для контакта с пищевыми продуктами; приобрести в обеденный зал столовую мебель по количеству посадочных мест (столы, стулья, табуреты, скамьи), имеющей без дефектов и повреждений покрытие, позволяющее проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; обеспечить работу пищеблока на полуфабрикатах их мяса птицы, исключить использование тушек птиц; обеспечить маркировку дезинфицирующих растворов с указанием наименования дезинфицирующего средства, его концентрации, даты приготовления, срока годности; обеспечить проведение производственного контроля за концентрацией дезинфицирующих средств; провести устранение дефектов и повреждений в полах производственных помещений пищеблока; приобрести достаточное количество посуды (не менее 2х комплектов на 1 посадочное место), с целью возможности проведения высушивания; обеспечить замену неработающих светильников и моечной посуды, в складе для продуктов, обеспечить наличие запаса светильников для своевременной замены; обеспечить прохождение медицинских осмотров ФИО2 (шеф-повар, ЛМК №***); обеспечить прохождение гигиенического обучения ФИО3 (кладовщик ЛМК №***); по организации питания школьников обеспечить ведение ведомости по контролю за питанием, обеспечить соответствие массы блюд по санитарным правилам в зависимости от возраста детей, обеспечить выполнение суммарной массы блюд по приемам пищи в соответствии с возрастом детей, руководствуясь ст. ст. 194-197, главой 21.1. ГПК РФ, суд

решил:

исковые требования Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике в интересах неопределенного круга лиц к Муниципальному бюджетному общеобразовательному учреждению «Перевозинская Средняя Общеобразовательная Школа» об обязании ответчика в срок до <дата> устранить нарушения санитарного законодательства, а именно: приобрести на пищеблок производственный стол для приготовления салатов и стол для готовой продукции цельнометаллические, устойчивые к действию моющих и дезинфекционных средств, выполнены из материалов для контакта с пищевыми продуктами; приобрести в обеденный зал столовую мебель по количеству посадочных мест (столы, стулья, табуреты, скамьи), имеющей без дефектов и повреждений покрытие, позволяющее проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; обеспечить работу пищеблока на полуфабрикатах их мяса птицы, исключить использование тушек птиц; обеспечить маркировку дезинфицирующих растворов с указанием наименования дезинфицирующего средства, его концентрации, даты приготовления, срока годности; обеспечить проведение производственного контроля за концентрацией дезинфицирующих средств; провести устранение дефектов и повреждений в полах производственных помещений пищеблока; приобрести достаточное количество посуды (не менее 2х комплектов на 1 посадочное место), с целью возможности проведения высушивания; обеспечить замену неработающих светильников и моечной посуды, в складе для продуктов, обеспечить наличие запаса светильников для своевременной замены; обеспечить прохождение медицинских осмотров ФИО2 (шеф-повар, ЛМК №***); обеспечить прохождение гигиенического обучения ФИО3 (кладовщик ЛМК №***); по организации питания школьников обеспечить ведение ведомости по контролю за питанием, обеспечить соответствие массы блюд по санитарным правилам в зависимости от возраста детей, обеспечить выполнение суммарной массы блюд по приемам пищи в соответствии с возрастом детей – удовлетворить.

Обязать Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Перевозинская Средняя Общеобразовательная Школа» в срок до <дата> устранить нарушения санитарного законодательства, а именно: приобрести на пищеблок производственный стол для приготовления салатов и стол для готовой продукции цельнометаллические, устойчивые к действию моющих и дезинфекционных средств, выполнены из материалов для контакта с пищевыми продуктами; приобрести в обеденный зал столовую мебель по количеству посадочных мест (столы, стулья, табуреты, скамьи), имеющей без дефектов и повреждений покрытие, позволяющее проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; обеспечить работу пищеблока на полуфабрикатах их мяса птицы, исключить использование тушек птиц; обеспечить маркировку дезинфицирующих растворов с указанием наименования дезинфицирующего средства, его концентрации, даты приготовления, срока годности; обеспечить проведение производственного контроля за концентрацией дезинфицирующих средств; провести устранение дефектов и повреждений в полах производственных помещений пищеблока; приобрести достаточное количество посуды (не менее 2х комплектов на 1 посадочное место), с целью возможности проведения высушивания; обеспечить замену неработающих светильников и моечной посуды, в складе для продуктов, обеспечить наличие запаса светильников для своевременной замены; обеспечить прохождение медицинских осмотров ФИО2 (шеф-повар, ЛМК №***); обеспечить прохождение гигиенического обучения ФИО3 (кладовщик ЛМК №***); по организации питания школьников обеспечить ведение ведомости по контролю за питанием, обеспечить соответствие массы блюд по санитарным правилам в зависимости от возраста детей, обеспечить выполнение суммарной массы блюд по приемам пищи в соответствии с возрастом детей.

Решение по результатам рассмотрения дела в порядке упрощенного производства может быть обжаловано в суд апелляционной инстанции в течение пятнадцати дней со дня его принятия, а в случае составления мотивированного решения суда по заявлению лиц, участвующих в деле, их представителей - со дня принятия решения в окончательной форме.

По заявлению лиц, участвующих в деле, их представителей или в случае подачи апелляционных жалобы, представления по делу, рассматриваемому в порядке упрощенного производства, суд составляет мотивированное решение.

Заявление о составлении мотивированного решения суда может быть подано в течение пяти дней со дня подписания резолютивной части решения суда по делу, рассмотренному в порядке упрощенного производства.

Резолютивная часть решения подписана <дата>.

Судья Е.В. Караневич