Решение по делу № 2-1724/2025 от 26.05.2025

№ 2-1727/2025

УИД 61RS0024-01-2025-001695-24

РЕШЕНИЕ

ИМЕНЕМ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

26 мая 2025 года г. Аксай

Аксайский районный суд Ростовской области в составе:

председательствующего судьи Украдыженко Е.В.,

при секретаре судебного заседания Плехановой Ю.М.,

с участием помощника прокурора Аксайского района Пустовар Я.С.,

рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по исковому заявлению прокурора Аксайского района Ростовской области к МБОУ Аксайского района Аксайская средняя общеобразовательная школа № 2 об обязании устранить нарушения в сфере санитарно-эпидемиологического законодательства,

УСТАНОВИЛ:

Прокурор Аксайского района Ростовской области обратился в суд с иском к МБОУ Аксайского района Аксайская средняя общеобразовательная школа № 2 об обязании устранить нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно устранить дефекты в производственных помещениях пищеблока (горячий цех, моечное отделение, мясо-рыбный цех, овощной цех, кладовая для сыпучих, нескоропортящихся продуктов, коридор, кладовая с холодильными установками) внутренней отделки стен, потолков, пола; осуществить ремонт холодильника для хранения суточных проб, а также осуществить закупку посуды и мармитов для первых и вторых блюд, требующих замены, в обоснование иска указал следующие доводы.

Прокуратурой Аксайского района проведена проверка соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в сфере закупок при организации питания детей.

В ходе проверки в деятельности МБОУ Аксайского района Аксайская средняя общеобразовательная школа № 2 выявлены факты нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.

В соответствии в ч. 1 ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.

В силу ч. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации питания, и выполняться требования санитарного законодательства.

В ходе проведенной проверки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, выразившиеся в наличии дефектов в производственных помещениях пищеблока (горячий цех, моечное отделение, мясо-рыбный цех, овощной цех, кладовая для сыпучих, нескоропортящихся продуктов, коридор, кладовая с холодильными установками) внутренней отделки стен, потолков, пола; неисправности искусственного освещения, холодильника для хранения суточных проб; использовании поврежденной посуды и алюминиевой посуды для приготовления пищи, мармитов для первых и вторых блюд.

По фактам выявленных нарушений 07.11.2024 директору МБОУ Аксайского района Аксайская средняя общеобразовательная школа № 2 внесено представление об устранении нарушений в сфере санитарно-эпидемиологического законодательства, однако нарушения не устранены.

На основании изложенного, с учетом уточненных в порядке ст. 39 ГПК РФ исковых требований, истец просил суд обязать МБОУ Аксайского района Аксайская средняя общеобразовательная школа № 2, расположенное по адресу: ..., устранить нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в срок до 31.08.2026.

В судебном заседании помощник прокурора Пустовар Я.С. полностью поддержала исковые требования, просила удовлетворить их в полном объеме.

Представитель ответчика в судебное заседание не явился, о времени и месте рассмотрения дела уведомлен надлежащим образом, ходатайствовал о рассмотрении дела в его отсутствие.

В соответствии с положениями ст. 167 ГПК РФ, дело рассмотрено в отсутствие представителя ответчика.

Выслушав помощника прокурора, изучив материалы дела, суд приходит к следующим выводам.

На основании п. 2.5.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений, следов протеканий и признаков поражений грибком, должны иметь отделку, допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.

В соответствии с п. 2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» внутренняя отделка производственных и санитарно-бытовых помещений предприятий общественного питания должна быть выполнена из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, и не иметь повреждений.

Пунктом 2.8.6 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» установлено, что осветительные приборы должны иметь светорассеивающую конструкцию: в помещениях, предназначенных для занятий физкультурой и спортом – защитную, в помещениях пищеблока, душевых и в прачечной – пылевлагонепроницаемую.

В соответствии с п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» помещения для приготовления и приема пищи, хранения пищевой продукции оборудуются технологическим, холодильным и моечным оборудованием, инвентарем в соответствии с гигиеническими нормативами, а также в целях соблюдения технологии приготовления блюд, режима обработки, условий хранения пищевой продукции. Оборудование, инвентарь, посуда и тара должны быть выполнены из материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, а также предусматривающих возможность их мытья и обеззараживания. Посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, должен иметь мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах. Не допускается использование деформированной, с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды, инвентаря; столовых приборов (вилки, ложки) из алюминия.

Пунктом 2.9 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» установлено, что предприятия общественного питания для приготовления пищи должны быть оснащены техническими средствами для реализации технологического процесса, его части или технологической операции (технологическое оборудование), холодильным, моечным оборудованием, инвентарем, посудой (одноразового использования, при необходимости), тарой, изготовленным из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечивающими условия хранения, изготовления, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции.

Факт выявленных нарушений подтверждается представлением заместителя прокурора Аксайского района в адрес директора МБДОУ, а также ответом на представление.

Ответчик в судебное заседание не явился, тем самым не пожелав представить суду сведения и доказательства в опровержение установленных в ходе судебного заседания обстоятельств.

Учитывая вышеизложенное, суд приходит к выводу об обоснованности исковых требований об обязании устранить нарушения в сфере санитарно-эпидемиологического законодательства.

На основании изложенного, руководствуясь ст. 194-199 ГПК РФ, суд,

РЕШИЛ:

Исковое заявление прокурора Аксайского района Ростовской области к МБОУ Аксайского района Аксайская средняя общеобразовательная школа № 2 об обязании устранить нарушения в сфере санитарно-эпидемиологического законодательства, удовлетворить.

Обязать МБОУ Аксайского района Аксайская средняя общеобразовательная школа № 2, ИНН ..., расположенное по адресу: ... устранить нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно в срок до 31.08.2026:

- устранить дефекты в производственных помещениях пищеблока (горячий цех, моечное отделение, мясо-рыбный цех, овощной цех, кладовая для сыпучих, нескоропортящихся продуктов, коридор, кладовая с холодильными установками) внутренней отделки стен, потолков, пола;

- осуществить ремонт холодильника для хранения суточных проб;

- осуществить закупку посуды и мармитов для первых и вторых блюд, требующих замены.

Решение может быть обжаловано в Ростовский областной суд через Аксайский районный суд Ростовской области в течение месяца со дня изготовления решения в окончательной форме.

Решение в окончательной форме изготовлено 06.06.2025.

Председательствующий -