Дело № 2-445/2022

РЕШЕНИЕ

ИМЕНЕМ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

04 августа 2022 года г. Туринск

Туринский районный суд Свердловской области в составе председательствующего судьи Сергеевой Е.В.,

с участием: представителя ответчика ФИО1,

при секретаре: Урвановой Л.А.,

рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по исковому заявлению Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области в Государственному автономному профессиональному образовательному учреждению Свердловской области «Туринский многопрофильный техникум» о понуждении юридического лица к выполнению обязательных требований санитарного законодательства,

УСТАНОВИЛ:

Управление федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области обратилось в суд с исковым заявлением к Государственному автономному профессиональному образовательному учреждению Свердловской области «Туринский многопрофильный техникум» о понуждении юридического лица к выполнению обязательных требований санитарного законодательства.

В исковом заявлении, в обоснование заявленных требований, указал, что с ДД.ММ.ГГГГ по ДД.ММ.ГГГГ при проверке государственного автономного профессионального образовательного учреждения Свердловской области «Туринский многопрофильный техникум» были выявлены нарушения на объекте ГАПОУ СО «ТМТ» (<адрес>), а также на объекте Общежитие ГАПОУ СО «ТМТ» (<адрес>). На момент предъявления искового заявления, указанные требования по соблюдению санитарных правил, а также предписания об устранении выявленных нарушений не исполнены. Ответчик продолжает осуществление своей деятельности с нарушением требований санитарного законодательства.

С учетом уточненных исковых требований, просит суд: признать незаконным бездействие Государственного автономного профессионального образовательного учреждения Свердловской области «Туринский многопрофильный техникум», выраженное в неисполнении предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № от ДД.ММ.ГГГГ г.; обязать Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области «Туринский многопрофильный техникум» на объекте ГАПОУ СО «ТМТ» (<адрес>) в срок до ДД.ММ.ГГГГ: на пищеблоке обеспечить последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды. Выделить овощной цех (первичной обработки овощей – зона) и холодный цех (зона) с расстановкой необходимого технологического оборудования; оборудовать систему приточно-вытяжной вентиляции производственных помещений отдельно от систем вентиляции помещений, не связанных с организацией питания, включая санитарно-бытовые помещения; зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла оборудовать локальными вытяжными системами, которые можно присоединить к системе вытяжной вентиляции производственных помещений; пищеблок оборудовать исправной системой вентиляции, которая должна быть выполнена так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции; выполнить внутреннюю отделку производственных и санитарно-бытовых помещений пищеблока из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами; обеспечить оснащение пищеблока необходимым технологическим оборудованием согласно табл. 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания» СанПиН № пароконвектоматом, универсальным механическим приводом или (и) овощерезательной машиной, картофелеочистительной машиной, посудомоечной машиной, холодильным оборудованием для хранения овощей, жарочным шкафом, двумя моечными производственными ваннами и двумя производственными цельнометаллическими столами для первичной обработки овощей. В функциональной зоне холодных закусок (цехе) установить бактерицидную установку для обеззараживания воздуха, моечную ванну (для повторной обработки овощей, не подлежащих термической обработке, зелени и фруктов), раковину для мытья рук, а также обеспечить посудой для приготовления блюд из нержавеющей стали. Установить производственные цельнометаллические столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов; полы в производственных помещениях пищеблока оборудовать сливными трапами с уклонами к отверстиям трапов; обязать Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области «Туринский многопрофильный техникум» на объекте Общежитие ГАПОУ СО «ТМТ» (623900, <...>) в срок до ДД.ММ.ГГГГ: мебель (кровати, тумбочки, столы, шкафы) оборудовать покрытием, допускающим проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; 26 окон, расположенных в помещениях на 5 этаже, открываемых в весенний, летний и осенний периоды, оборудовать москитными сетками.

Представитель истца в судебное заседание не явился, просил о рассмотрении дела без их участия.

Представитель ответчика Государственного автономного профессионального образовательного учреждения Свердловской области «Туринский многопрофильный техникум», ФИО1 в судебном заседании признала уточненные исковые требования в полном объеме.

Представитель третьего лица – Министерства общего и профессионального образования Свердловской области, просил о рассмотрении дела без его участия.

Исследовав материалы дела и доводы сторон, суд приходит к следующему.

В силу положений ч. 1 ст. 39 Гражданского процессуального кодекса Российской Федерации ответчик вправе признать иск.

Судом установлено, что ответчик в добровольном порядке признал исковые требования, последствия признания иска ему понятны. Признание иска, по мнению суда, не противоречит закону и не нарушает права и законные интересы других лиц, в связи с чем, признание иска подлежит принятию судом.

Оснований, предусмотренных ч. 2 ст. 39 Гражданского процессуального кодекса Российской Федерации для отказа в принятии признания иска ответчиком не имеется.

На основании изложенного и руководствуясь ст. ст. 39, 194-198 Гражданского процессуального кодекса Российской Федерации, суд

РЕШИЛ:

Удовлетворить заявленные исковые требования в полном объеме.

Признать незаконным бездействие Государственного автономного профессионального образовательного учреждения Свердловской области «Туринский многопрофильный техникум», выраженное в неисполнении предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № от ДД.ММ.ГГГГ г.

Обязать Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области «Туринский многопрофильный техникум» на объекте ГАПОУ СО «ТМТ» (<адрес> в срок до ДД.ММ.ГГГГ: на пищеблоке обеспечить последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды. Выделить овощной цех (первичной обработки овощей – зона) и холодный цех (зона) с расстановкой необходимого технологического оборудования; оборудовать систему приточно-вытяжной вентиляции производственных помещений отдельно от систем вентиляции помещений, не связанных с организацией питания, включая санитарно-бытовые помещения; зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла оборудовать локальными вытяжными системами, которые можно присоединить к системе вытяжной вентиляции производственных помещений; пищеблок оборудовать исправной системой вентиляции, которая должна быть выполнена так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции; выполнить внутреннюю отделку производственных и санитарно-бытовых помещений пищеблока из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами; обеспечить оснащение пищеблока необходимым технологическим оборудованием согласно табл. 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания» СанПиН № пароконвектоматом, универсальным механическим приводом или (и) овощерезательной машиной, картофелеочистительной машиной, посудомоечной машиной, холодильным оборудованием для хранения овощей, жарочным шкафом, двумя моечными производственными ваннами и двумя производственными цельнометаллическими столами для первичной обработки овощей. В функциональной зоне холодных закусок (цехе) установить бактерицидную установку для обеззараживания воздуха, моечную ванну (для повторной обработки овощей, не подлежащих термической обработке, зелени и фруктов), раковину для мытья рук, а также обеспечить посудой для приготовления блюд из нержавеющей стали. Установить производственные цельнометаллические столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов; полы в производственных помещениях пищеблока оборудовать сливными трапами с уклонами к отверстиям трапов.

Обязать Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области «Туринский многопрофильный техникум» на объекте Общежитие ГАПОУ СО «ТМТ» <адрес>) в срок до ДД.ММ.ГГГГ: мебель (кровати, тумбочки, столы, шкафы) оборудовать покрытием, допускающим проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; 26 окон, расположенных в помещениях на 5 этаже, открываемых в весенний, летний и осенний периоды, оборудовать москитными сетками.

Решение суда может быть обжаловано сторонами в апелляционном порядке в течение месяца в Свердловской областной суд через Туринский районный суд.

В случае пропуска указанного срока по уважительным причинам он может быть восстановлен судом, вынесшим решение, по заявлению этого лица, поданного одновременно с апелляционной жалобой.

Не использование лицами, участвующими в деле, право на апелляционное обжалование может послужить препятствием для пересмотра решения в кассационном порядке.

Председательствующий судья – подпись.

Копия верна:

Судья Е.В. Сергеева

Секретарь