УИД: 47RS0009-01-2022-002981-76

Дело № 2-617/2023

РЕШЕНИЕ

Именем Российской Федерации

город Кировск Ленинградской области

03 апреля 2023 года

Кировский городской суд Ленинградской области в составе:

председательствующего судьи Андреева И.А.,

при секретаре Витович Д.Ю.,

рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по исковому заявлению Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Кировской районе, действующего в защиту интересов неопределенного круга лиц, к ИП ФИО1 о признании бездействия незаконным, возложении обязанности устранить допущенные нарушения,

УСТАНОВИЛ:

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Кировской районе, действующий в защиту интересов неопределенного круга лиц, обратился в суд с иском к ИП ФИО1 указав, что ответчиком не выполняются требования санитарного законодательства в части отсутствия измерительного оборудования в холодильниках и морозильной камере, несоблюдения правил эксплуатации холодильного оборудования, отсутствия журнала регистрации температурно-влажностного режима, отсутствия информации об условиях хранения и сроках годности замороженных полуфабрикатов, отсутствия информации о дате и времени приготовления и сроке годности заготовок и блюд, несоблюдения принципов поточности технологических операций в производственном помещении; некачественной уборки, мойки и дезинфекции производственного помещения и оборудования, несоблюдения сбора и хранения отходов в процессе производства. Истец просит суд:

1. Признать бездействие индивидуального предпринимателя ФИО1 по устранению нарушений требований санитарного законодательства незаконным, нарушающим права, свободы и законные интересы неопределенного круга лиц.

2. Обязать ответчика устранить нарушения санитарных правил:

2.1. Обеспечить наличие измерительного оборудования в холодильниках и морозильной камере в производственном помещении предприятия общественного питания в соответствии с требованиями ст. ст. 11, 17 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880;

2.2. Соблюдать условия хранения замороженной продукции в морозильной камере в соответствии с требованиями ст. ст. 11, 17 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 4 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880;

2.3. Обеспечить наличие у находящейся в обращении пищевой продукции товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции; при хранении пищевой продукции соблюдать условия хранения и сроки годности, установленные изготовителем в соответствии с требованиями ст. ст. 11, 17 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 3 ст. 5, п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880;

2.4. Обеспечить наличие информации о сроке годности, дате и времени заранее приготовленных и находящихся на хранении заготовок, блюд в соответствии с требованиями ст. ст. 11, 17 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 9 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880;

2.5. Обеспечить на предприятии общественного питания возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря; промаркировать разделочные столы, разделочные ножи и доски ст. ст. 11, 17 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1 п.п. 1 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880;

2.6. Обеспечить уборку, мойку, дезинфекцию производственного помещения и оборудования ст. ст. 11, 17 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1 п.п. 4, 6 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880;

2.7. Соблюдать требования сбора и хранения отходов и мусора в соответствии со ст. ст. 11, 17 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 1, 2, 3 ст. 16 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880

Истец о времени и месте судебного заседания извещен, явку представителя не обеспечил.

Ответчик о времени и месте судебного заседания извещен, явку представителя не обеспечил, в суд ответчиком представлено заявление о признании исковых требований в полном объеме.

Третье лицо администрация МО Мгинское городское поселение Кировского муниципального района Ленинградской области о времени и месте судебного заседания извещено, явку представителя не обеспечило.

Исследовав письменные материалы дела, суд установил следующее.

Согласно ч.1 ст.39 ГПК РФ истец вправе изменить основание или предмет иска, увеличить или уменьшить размер исковых требований либо отказаться от иска, ответчик вправе признать иск, стороны могут окончить дело мировым соглашением.

Суд не принимает отказ истца от иска, признание иска ответчиком и не утверждает мировое соглашение сторон, если это противоречит закону или нарушает права и законные интересы других лиц (ч.2 ст.39 ГПК РФ).

В соответствии с ч.1 ст.173 ГПК РФ заявление истца об отказе от иска, признание иска ответчиком и условия мирового соглашения сторон заносятся в протокол судебного заседания и подписываются истцом, ответчиком или обеими сторонами. В случае, если отказ от иска, признание иска или мировое соглашение сторон выражены в адресованных суду заявлениях в письменной форме, эти заявления приобщаются к делу, на что указывается в протоколе судебного заседания.

При отказе истца от иска и принятии его судом или утверждении мирового соглашения сторон суд выносит определение, которым одновременно прекращается производство по делу. В определении суда должны быть указаны условия утверждаемого судом мирового соглашения сторон. При признании ответчиком иска и принятии его судом принимается решение об удовлетворении заявленных истцом требований (ч.3 ст.173 ГПК РФ).

Признание иска ответчиком не противоречит закону и не нарушает права и законные интересы других лиц.

При таких обстоятельствах суд принимает признание иска ответчиком и принимает решение об удовлетворении заявленных требований.

Руководствуясь ст. ст. 194-198, Гражданского процессуального кодекса Российской Федерации, суд

РЕШИЛ:

Признать бездействие индивидуального предпринимателя ФИО1 по устранению нарушений требований санитарного законодательства незаконным, нарушающим права, свободы и законные интересы неопределенного круга лиц. Обязать индивидуального предпринимателя ФИО1 устранить нарушения санитарных правил: Обеспечить наличие измерительного оборудования в холодильниках и морозильной камере в производственном помещении предприятия общественного питания в соответствии с требованиями ст. ст. 11, 17 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880; Соблюдать условия хранения замороженной продукции в морозильной камере в соответствии с требованиями ст. ст. 11, 17 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 4 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880; Обеспечить наличие у находящейся в обращении пищевой продукции товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции; при хранении пищевой продукции соблюдать условия хранения и сроки годности, установленные изготовителем в соответствии с требованиями ст. ст. 11, 17 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 3 ст. 5, п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880; Обеспечить наличие информации о сроке годности, дате и времени заранее приготовленных и находящихся на хранении заготовок, блюд в соответствии с требованиями ст. ст. 11, 17 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 9 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880; Обеспечить на предприятии общественного питания возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря; промаркировать разделочные столы, разделочные ножи и доски ст. ст. 11, 17 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1 п.п. 1 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880; Обеспечить уборку, мойку, дезинфекцию производственного помещения и оборудования ст. ст. 11, 17 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1 п.п. 4, 6 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880; Соблюдать требования сбора и хранения отходов и мусора в соответствии со ст. ст. 11, 17 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 1, 2, 3 ст. 16 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880.

Решение может быть обжаловано в Ленинградский областной суд в течение месяца со дня вынесения в окончательной форме посредством подачи лицами, участвующими в деле, апелляционной жалобы через Кировский городской суд.

В окончательной форме решение изготовлено 03 апреля 2023 года.

Председательствующий

И.А. Андреев