Дело №5-309/2025 КОПИЯ

УИД 23RS0014-01-2025-002803-23

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

16 июля 2025 года ст. Динская

Судья Динского районного суда Краснодарского края Погорелов В.В., рассмотрев поступившее из Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <адрес> Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <адрес> в Выселковском, Усть-Лабинском, Кореновском, <адрес>х, дело об административном правонарушении в отношении юридического лица ООО "ФИО4", ИНН №, дата регистрации ДД.ММ.ГГГГ, юридический адрес: <адрес> обвиняемого в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ,

установил:

Из протокола об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ следует, что в период времени с ДД.ММ.ГГГГ с 10 час. 00 мин. до 12 час. 00 мин., с ДД.ММ.ГГГГ с 10 час. 30 мин. до 11 час. 00мин., при проведении плановой выездной проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «ФИО5» оказывающего услуги общественного питания по адресу: <адрес>, <адрес>, выявлены нарушения требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения: ст. 17 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № ФЗ « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2.1, п.2.21, п, 2.5, п 38, и. 3.4, п. 2.19 СанПиН 2.3./ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:

- п.2.1 - предприятие ООО «ФИО6», являясь изготовителем продукции общественного питания не проводит необходимые лабораторные исследования (испытания) пищевой продукции в рамках производственного контроля, свидетельствующие о ее безопасности, за период 2023-2025года не было проведено ни одного лабораторного исследования вырабатываемой предприятием кулинарной продукции, Программа производственного контроля в рамках системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП предприятием не разработана;

- п. 2.21 - к процессам изготовления продукции общественного питания допущен персонал не прошедший медицинский осмотр, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию: на момент проверки личные медицинские книжки персонала не представлены в отношении шести человек. Контингент работников, не прошедший в установленном порядке медицинский осмотр и гигиеническое обучение, является источником риска для здоровья потребителей;

-п. 2.5 - все технологические процессы: обработка сырья, приготовление, хранение, порционирование блюд, осуществляются в одном производственном помещении, отсутствует соответствующая материально-техническая база для обеспечения выбранных методов и форм обслуживания, отсутствует необходимый набор помещений, включая планировку, состав, размеры и назначение помещений: цеховое деление не предусмотрено, нет разделения маршрутов движения сырых и готовых продуктов, чистой и грязной посуды, последовательность технологических процессов не соблюдена;

- п. 3.8 ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складском помещении не проводится;

- п. 3.4 количество индивидуальных шкафов для хранения домашней одежды и личных вещей не соответствует количеству работников, не предусмотрено отдельное место для снятия рабочей одежды перед посещением туалета, нет халата для надевания его сверху рабочей одежды перед посещением туалета, персонал кухни одет в специальную форму, в ней же и посещает туалет, персонал не имеет базовых знаний санитарной культуры (специальная форма одевается не сверху личной одежды, а сразу на туловище}; - п. 2.19 уборочный инвентарь не имеет маркировки, отсутствует специально отведенное место для его хранения;

При несоблюдении санитарно-эпидемиологических требований возникает риск негативных последствий, таких как пищевые отравления и другие заболевания инфекционной природы.

Что является нарушением ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52 ФЗ « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2.1, п.2.21, п. 2.5, п. 3.3, п. 3.4, п. 2.19 СанПиН 2.3./2.4.359020 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденные Главным государственным санитарным врачом РФ от 27.10.2020 № 32, административная ответственность за которое предусмотрена ст. 6.6 КоАП РФ.

В судебном заседании представитель ООО «ФИО7», директор ФИО2 вину в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ признал, в содеянном раскаялся, просил строго не наказывать.

Представитель Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <адрес> в Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <адрес> в Выселковском, Усть-Лабинском, Кореновском, <адрес>х, в судебное заседание не явился, о времени и месте рассмотрения дела об административном правонарушении извещен надлежащим образом, в связи с чем, суд считает возможным рассмотреть дело без его участия.

Исследовав материалы дела, выслушав мнение лиц участвующих в судебном заседании, суд приходит к убеждению, что вина юридического лица ООО «ФИО8» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, то есть в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, установлена в судебном заседании и подтверждается представленными доказательствами, а именно: протоколом об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ; уведомлением о вызове для составления протокола от ДД.ММ.ГГГГ; выпиской из КНМ от ДД.ММ.ГГГГ; протоколом от ДД.ММ.ГГГГ; актом выездной плановой проверки от ДД.ММ.ГГГГ и другими доказательствами.

Учитывая, что вышеуказанные доказательства не оспорены и не обжалованы, суд признает данные доказательства законными обоснованными и не противоречащими требованиям ст. 26.11 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

Материалы об административном правонарушении в отношении юридического лица ООО «ФИО9» составлены в соответствии с требованиями, к нему предъявляемыми. Изложенные в нем обстоятельства нашли свое подтверждение в судебном заседании.

В соответствии со ст. 26.11 КоАП РФ судья, осуществляющий производство по делу об административном правонарушении, оценивает доказательства по своему внутреннему убеждению, основанному на всестороннем, полном и объективном исследовании всех обстоятельств дела в их совокупности. Никакие доказательства не могут иметь заранее установленную силу.

Смягчающих административную ответственность обстоятельств в соответствии со ст. 4.1 КоАП РФ по делу об административном правонарушении судом не установлено.

Отягчающих административную ответственность обстоятельств по делу об административном правонарушении в соответствии со ст. 4.3 КоАП РФ, не имеется.

В силу ч. 1 ст. 4.1 КоАП РФ административное наказание за совершение административного правонарушения назначается в пределах, установленных законом, предусматривающим ответственность за данное административное правонарушение, в соответствии КоАП РФ.

Санкция ст. 6.6 КоАП РФ, предусматривает административные наказание в виде административного штрафа на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Суд приходит к выводу о том, что с учетом всех перечисленных обстоятельств, характера и степени общественной опасности совершенного административного правонарушения, сведений о юридическом лице, совершившем административное правонарушение, отсутствие смягчающих и отягчающих административную ответственность обстоятельств, юридическому лицу ООО ФИО10» следует назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

На основании изложенного и руководствуясь ст. ст. 29.9 - 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях, судья

постановил:

Юридическое лицо ООО "ФИО11", ИНН №, дата регистрации ДД.ММ.ГГГГ, юридический адрес: 350000, <адрес>, адрес места нахождения: <адрес>, признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначить ему наказание в виде административного штрафа в размере 40 000 (сорока тысяч) рублей.

Административный штраф подлежит уплате по следующим реквизитам: получатель платежа: УФК по <адрес> (Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <адрес> благополучия человека по <адрес> Лицевой счет (л/с) 03181787750) ЮЖНОЕ ГУ БАНКА РОССИИ//УФК по <адрес>, Единый казначейский счет (ЕКС) №; Казначейский счет (КС) №; ИНН <***>; БИК 010349101; КПП 230801001 ОКТМО 03614000 КБК 14№. Назначение платежа: «Штраф по постановлению Динского районного суда № дела и дата». УИН 14№.

Разъяснить ООО "Гид Вкуса" что в соответствии с ч. 1 ст. 20.25 Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации неуплата административного штрафа в течение 60 суток со дня вступления постановления суда в законную силу влечет наложение административного штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного административного штрафа.

Сумма административного штрафа вносится или перечисляется лицом, привлеченным к административной ответственности, в банк или в иную кредитную организацию.

Постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд через Динской районный суд в течение 10 суток со дня его вручения или получения копии постановления.

Судья подпись В.В.Погорелов