5-48/2023

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

11 июля 2023 года ...

Судья Советского районного суда ... Смирнова Ю.А., при секретаре Мануевой В.П., рассмотрев в открытом судебном заседании административный материал в отношении индивидуального предпринимателя ФИО2 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ,

УСТАНОВИЛ:

ДД.ММ.ГГГГ в отношении ИП ФИО2 к. ФИО1 по ... составлен протокол об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 КоАП РФ, согласно которому при проведении внеплановой выездной проверки в организации общественного питания по адресу ..., ст.7, где осуществляет деятельность ИП ФИО2 в кафе « », выявлены нарушения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

В судебное заседание ИН ФИО2 не явилась, направила ходатайство об отложении судебного заседания, которое оставлено без удовлетворения.

ФИО1 по ... по доверенности ФИО7, ФИО3 просили приостановить деятельность организации общественного питания.

Исследовав материалы дела, выслушав участников процесса, суд приходит к следующему.

Статьей 6.6 КоАП РФ установлено, что нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

В силу ст. 11 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства.

Частью 5 ст. 15 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ N 52-ФЗ предусмотрено, что юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования.

В соответствии с ч. 1 ст. 17 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ N 52-ФЗ при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Статьей 24 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ N 52-ФЗ установлено, что при эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации (ч. 1).

Индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны приостановить либо прекратить свою деятельность или работу отдельных цехов, участков, эксплуатацию зданий, сооружений, оборудования, транспорта, выполнение отдельных видов работ и оказание услуг в случаях, если при осуществлении указанных деятельности, работ и услуг нарушаются санитарные правила (ч. 2).

Из материалов дела следует, что при проведении внеплановой выездной проверки ДД.ММ.ГГГГ в период времени с 14 ч. 45 чин до 17 ч. 00 мин. в предприятии общественного питания - кафе « », гас положенном по адресу: ... ст. 7 деятельность в котором осуществляет индивидуальный предприниматель ФИО2, в результате ненадлежащего исполнения возложенных законом обязанностей, вышеуказанным индивидуальным предпринимателем при оказании услуг общественного питания в нарушение ст.ст. 11, 17, 32, 34, 35, 36 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ не соблюдаются обязательные санитарно-эпидемиологические требования, а именно:

1. Не обеспечивается последовательность (поточность) технологических процессов, имеются встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, предприятие не имеет цехового деления (мясной, рыбный, овощной, холодный цех, складское помещение отсутствует), что является нарушением п. 2.5. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающего, что планировка производственных помещений предприятий общественного питания, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции, их инструкция, размещение и размер должны обеспечиваться в соответствии с требованиями технического регламента. В предприятиях общественного питания, оказывающих услуги общественного питания без выпуска пищевой продукции в свободное обращение, должна обеспечиваться последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала. На предприятиях общественного питания, не имеющих цехового деления, работающих с полуфабрикатами, работа с использованием сырья не допускается.

2. Нарушены условия хранения соусов «Терияки», «Майонезный соус», указанные соусы хранились во вскрытой таре, при комнатной температуре без условий охлаждения, что является нарушением п. 3.5., 3.5.2 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающего, что на предприятии общественного питания для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов не допускается реализация с нарушением установленных сроков годности и условий хранения, обеспечивающих качество и безопасность продукции.

3. Хранение морса осуществлялось вне холодильного оборудования (на барной стойке), что является нарушением п.п. 2.3, 3.5. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающих, что для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов не допускается размещение напитков вне охлаждаемой витрины (холодильного оборудования) и реализация с нарушением установленных сроков годности и условий хранения, обеспечивающих качество и безопасность продукции; Напитки, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны" соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям. Пищевая продукция предприятий общественного питания, срок годности которой истек, подлежит утилизации.

4. В морозильной камере осуществляется хранение плова в полиэтиленовом пакете, что является нарушением п. 3.5.6. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающего, что для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов не допускается замораживание нереализованных готовых блюд для последующей реализации в другие дни.

5. Приборы для измерения относительной влажности и температуры воздуха в холодильных оборудованиях, таким образом, ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции невозможна, что является нарушением п.п. 3.8, 3.13. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающих, что в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов необходимо вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях и влажности - в складских помещениях. Складские помещения для хранения продукции должны быть оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха;

6. На производимую кулинарную продукцию (денеры, пицца, салаты, супы, вторые блюда) отсутствует нормативно-техническая документация (технико-технологические карты, рецептуры, технологические инструкции и т.п.), что является нарушением п.2.8. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающего, что изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом.

7. Предприятие не проводит лабораторный контроль качества и безопасности производимой пищевой продукции, отсутствует программа производственного контроля, основанная на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points), программа ХАССП отсутствует, что является нарушением п.2.1.СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающего, что предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points), в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания.

8. На участках порционирования блюд отсутствует бактерицидное оборудование, что является нарушением п. 2.14. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающего, что для обеззараживания воздуха в помещениях, задействованных в приготовлении холодных блюд, цехах и (или) участках порционирования блюд, упаковки и формирования наборов готовых блюд должно использоваться бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

9. На предприятии отсутствует овощной цех (первичной обработки овощей - зона), овощной цех (вторичной обработки овощей - зона), холодный цех (зона), мясорыбный цех, помещение для обработки яиц (место в мясо-рыбном цехе), мучной цех, доготовочный цех, комната приема пищи, что является нарушением табл. 6.18 санитарных правил и норм СанПиН ДД.ММ.ГГГГ-21, согласно которой минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых и базовых предприятий должен включать овощной цех (первичной обработки овощей - зона), овощной цех (вторичной обработки овощей - зона), холодный цех (зона), мясорыбный цех, помещение для обработки яиц (место в мясо-рыбном цехе), мучной цех, доготовочный цех, помещение для нарезки хлеба, комната приема пищи.

10. Отсутствует гардеробная для персонала (специальное отведенное место), что является нарушением п. 3.4. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающего, что для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны оставлять в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи и хранить отдельно от рабочей одежды и обуви.

11. В производственном помещении осуществляется хранение личных вещей (протеиновый коктейль, зубная щетка, налобный фонарь), что является нарушением п.2.23. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающего, что в производственных помещениях не допускается хранение личных вещей.

12. Не выделено специальное место для снятия спецодежды при посещении туалета, отсутствует халат, что является нарушением п. 3.4 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающего, что для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны снимать в специально отведенном месте рабочую одежду, фартук, головной убор при посещении туалета либо надевать сверху халаты; тщательно мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук после посещения туалета.

13.Разделочный инвентарь, предназначенные для обработки и разделки готовой пищевой продукции и сырой продукции хранится совместно (не раздельно), что является нарушением п. 3.2. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающего, что разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции должен обрабатываться и храниться раздельно в производственных цехах (зонах, участках),

14. Отсутствует маркировка на внутрицеховом инвентаре, на емкостях из полимерного материала для хранения готовой пищевой продукции, в т.ч. отваренного мяса, для хранения сырой продукции (сырого мяса, овощей), что является нарушением п. 3.2. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающего, что для продовольственного (пищевого) сырья и готовой к употреблению пищевой продукции предприятий общественного питания должны использоваться раздельное технологическое и холодильное оборудование, производственные столы, разделочный инвентарь (маркированный любым способом), многооборотные средства упаковки и кухонная посуда. Столовая и кухонная посуда и инвентарь одноразового использования должны применяться в соответствии с маркировкой по их применению.

15. На участке мойки внутрицехового инвентаря и кухонной посуды отсутствует режим мытья посуды, что является нарушением п. 3.10 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающего, что мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению.

16. В производственном помещении осуществляется хранение моющих средств: «Белизна», стиральный порошок «TeoN», что является нарушением п.п. 2.7, 4.5 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающих, что при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность; В целях исключения риска токсического воздействия на здоровье потребителя и персонала предприятий общественного питания, в том числе аллергических реакций, моющие и дезинфицирующие средства, предназначенные для уборки помещений, производственного и санитарного оборудования (раковин для мытья рук, унитазов), должны использоваться в соответствии с инструкциями по их применению и храниться в специально отведенных местах. Исключается их попадание в пищевую продукцию.

17. При обработке посуды ручным способом не проводится дезинфекция столовой посуды, в качестве дезинфицирующего средства используется «Белизна», что является нарушением п. 3.10 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающего, что столовые приборы, столовая посуда, чайная посуда, подносы перед раздачей должны быть вымыты и высушены. В конце рабочего дня должна проводиться мойка всей посуды, столовых приборов, подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных режимов. При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с" инструкциями по их применению.

18. В производственном помещении установлено 2 моечные ванны, в них осуществляется мойка кухонной и столовой посуды, обработка овощей, мяса, мытье рук, что является нарушением табл. 6.18 санитарных правил и норм СанПиН ДД.ММ.ГГГГ-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от ДД.ММ.ГГГГ ..., согласно которой минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых и базовых предприятий моечные ванны для столовой посуды должно быть не менее трех, моечная для стеклянной посуды и столовых приборов не менее трех, для кухонной посуды не менее двух, моечные ванны в мясо-рыбном, овощном цехе, раковины для мытья рук должны быть во всех производственных помещениях.

19. Над 2-х секционной моечной раковиной, являющейся источником влаги, отсутствует локальная вытяжная система, что является нарушением п. 2.13 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающего, что зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами, которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений. Воздух рабочей зоны и параметры микроклимата должны соответствовать гигиеническим нормативам.

20.Для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений выделен инвентарь (без маркировки), хранится не в специальном отведенном месте - в производственном помещении, что является нарушением п. 2.19 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающего, что для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений должен выделяться отдельный промаркированный инвентарь, хранение которого должно осуществляться в специально отведенных местах. Уборочный инвентарь для туалета должен храниться отдельно от инвентаря для уборки других помещений.

21. В производственном помещении, в обеденном зале не проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств (технологическое, холодильное оборудование, моечная раковина (сифоны), полы, стены, стулья и столы для посетителей -грязные), что является нарушением п.2.18. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающего, что все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств.

22. На предприятии не проводится ежедневный осмотр сотрудников на наличие гнойничковых заболеваний, признаков инфекционных заболеваний, результаты осмотра не представлены, что является нарушением п. 2.22. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающего, что медицинский персонал (при наличии) или назначенное ответственное лицо предприятия общественного питания, должен проводить ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний. Результаты осмотра должны заноситься в гигиенический журнал (рекомендуемый образец приведен в приложении N 1 к настоящим Правилам) на бумажном и/или электронном носителях. Список работников, отмеченных в журнале на день осмотра, должен соответствовать числу работников на этот день в смену. Лица с кишечными инфекциями, гнойничковыми заболеваниями кожи рук и открытых поверхностей тела, инфекционными заболеваниями должны временно отстраняться от работы с пищевыми продуктами и могут по решению работодателя быть переведены на другие виды работ.

23. На предприятии не проводятся мероприятия по борьбе с насекомыми и грызунами, договор со специализированной организацией и акты выполненных работ не представлены, что является нарушением п.2.23. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающего, что в помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов.

24. Не представлены личные медицинские книжки на сотрудников. Изложенное является нарушением 2.21. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20, предписывающего, что лица, поступающие на работу в организации общественного питания, должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации; п.п. 4, 6, 12.3 Приказа Министерства здравоохранения РФ от ДД.ММ.ГГГГ N 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при вьшолнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры», зарегистрированных в Минюсте РФ ДД.ММ.ГГГГ (далее - Приказ ...-н), раздела 23 Приложения к Приказу ...-н, регламентирующих, что периодичность и объем медицинских осмотров устанавливается в соответствии с приложением к настоящему Порядку, что обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя, что периодичность и объем медицинских осмотров устанавливается в соответствии с приложением к настоящему Порядку, что исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций при поступлении на работу и в дальнейшем – по эпидпоказаниям.

Таким образом, индивидуальным предпринимателем ФИО2 Кызы не созданы необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил на приготовления блюд, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья населения, качественной мойки и внутрицехового инвентаря, соблюдения режима дезинфекции, что является нарушением ст.ст. 11, 17, 32, 34, 35, 36 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ.

Вышеперечисленные нарушения, выявленные в предприятии общественного питания - кафе « », деятельность в котором осуществляет индивидуальный предприниматель ФИО2 К., расположенном по адресу: 670000, ... ст.7, представляют реальную угрозу для жизни и здоровья людей, могут привести к возникновению массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний, пищевых отравлений, возникновению эпидемии. Предотвращение указанных обстоятельств другими мерами административного воздействия, кроме как административное приостановление деятельности объекта невозможно.

Кроме того, суду представлен протокол испытаний от ДД.ММ.ГГГГ, согласно которому в смывах с ножа, с ручки микроволновой печи обнаружены бактерии группы кишечных палочек.

Установлено, что в кафе «Истанбул денер», расположенное по адресу: ..., ст.7, является предприятием общественного питания, поскольку в нем созданы условий для потребления и реализации продукции общественного питания и покупных товаров (в т.ч. пищевых продуктов промышленного изготовления).

Тем самым, суд приходит к выводу, что своими действиями индивидуальный предприниматель ФИО2 совершил административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, за совершение которого предусматривается административное наказание в виде административного приостановления деятельности.

Факт совершения ИП ФИО2 к. административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ подтверждается также представленными суду материалами, а именно, протоколом об административном правонарушении, заданием на проведение выездного обследования, актом выездного обследования, протоколом осмотра территорий, помещений, фототаблицей к протоколу осмотра территорий, помещений, протоколом о временном запрете деятельности, выпиской из ЕГРИП.

Кроме того, в судебном заседании просмотрена видеозапись, на которой отражены указанные в протоколе об административном правонарушении выявленные нарушения.

На основании совокупности изложенных доказательств у суда отсутствуют сомнения в наличии вины ИП ФИО2 к в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.

Согласно ст. 3.12 КоАП РФ административное приостановление деятельности заключается во временном прекращении деятельности лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, юридических лиц, их филиалов, представительств, структурных подразделений, производственных участков, а также эксплуатации агрегатов, объектов, зданий или сооружений, осуществления отдельных видов деятельности (работ), оказания услуг. Административное приостановление деятельности применяется в случае угрозы жизни или здоровью людей, возникновения эпидемии, эпизоотии, заражения (засорения) подкарантинных объектов карантинными объектами, наступления радиационной аварии или техногенной катастрофы, причинения существенного вреда состоянию или качеству окружающей среды либо в случае совершения административного правонарушения в области оборота наркотических средств, психотропных веществ и их прекурсоров, растений, содержащих наркотические средства или психотропные вещества либо их прекурсоры, и их частей, содержащих наркотические средства или психотропные вещества либо их прекурсоры, в области противодействия легализации (отмыванию) доходов, полученных преступным путем, финансированию терроризма и финансированию распространения оружия массового уничтожения, в области установленных в соответствии с федеральным законом в отношении иностранных граждан, лиц без гражданства и иностранных организаций ограничений на осуществление отдельных видов деятельности, в области правил привлечения иностранных граждан илиц без гражданства к трудовой деятельности, осуществляемой на торговых объектах (в том числе в торговых комплексах), в области порядка ФИО1, в области общественного порядка и общественной безопасности, в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, в области градостроительной деятельности, в области транспортной безопасности, в области охраны собственности, в области деятельности по возврату просроченной задолженности, в области деятельности по предоставлению потребительских кредитов (займов), в том числе обязательства заемщика по которым обеспечены ипотекой, в области применения контрольно-кассовой техники, в области реализации входных билетов на матчи чемпионата Европы по футболу UEFA 2020 года или документов, дающих право на получение входных билетов на матчи чемпионата Европы по футболу UEFA 2020 года, а также в случае совершения административного правонарушения, посягающего на здоровье, санитарно-эпидемиологическое благополучие населения и общественную нравственность.

Административное приостановление деятельности назначается только в случаях, предусмотренных статьями Особенной части настоящего Кодекса, если менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.

По мнению суда при решении вопроса о назначении вида административного наказания назначение штрафа не сможет обеспечить достижение цели административного наказания, поскольку выявленные нарушения влекут угрозу жизни или здоровью большому количеству людей – потребителей.

Как следует из ч. 5 ст. 29.6 КоАП РФ дело об административном правонарушении, за совершение которого может быть назначено административное наказание в виде административного приостановления деятельности и применен временный запрет деятельности, должно быть рассмотрено не позднее семи суток с момента фактического прекращения деятельности филиалов, представительств, структурных подразделений юридического лица, производственных участков, а также эксплуатации агрегатов, объектов, зданий или сооружений, осуществления отдельных видов деятельности (работ), оказания услуг. Срок временного запрета деятельности засчитывается в срок административного приостановления деятельности.

При таких обстоятельствах, суд считает, что ИП ФИО2 к. подлежит привлечению к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ согласно вышеприведенной диспозиции и в отношении него с учетом обстоятельств совершенного правонарушения, отсутствия отягчающих и смягчающих обстоятельств, суд считает возможным назначить наказание в виде приостановления деятельности организации общественного питания – кафе « », расположенного по адресу: ..., ст.7.

Разрешая вопрос о сроке приостановления, суд находит, что деятельность кафе подлежит приостановлению сроком до 90 суток, поскольку нарушения требования санитарно-эпидемиологического законодательства влекут угрозу жизни и здоровью людей.

На основании изложенного, руководствуясь ст. 29.7, 29.9, 29.10 КоАП РФ, суд

ПОСТАНОВИЛ:

Признать индивидуального предпринимателя ФИО2 (ОГРНИП ...) виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности организации общественного питания – кафе «« », расположенного по адресу: ..., ст.7, сроком на 90 суток.

Исчислять срок административного приостановления деятельности с момента фактического приостановления деятельности - с 16 час. 00 мин. ДД.ММ.ГГГГ.

Постановление подлежит немедленному исполнению.

Постановление может быть обжаловано в Верховный суд Республики Бурятия в течение 10 дней.

Судья Ю.А. Смирнова