КОПИЯ

Дело №

УИД 86RS0№-18

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

о назначении административного наказания

30 июня 2025 года <адрес>

Судья Сургутского городского суда <адрес>-Югры Чалая Е.В., расположенного по адресу: <адрес>, рассмотрев в открытом судебном заседании с участием ФИО1, дело об административном правонарушении, предусмотренном ч. 1 ст. 6.3, ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в отношении:

индивидуального предпринимателя ФИО1 <данные изъяты>

установила:

ДД.ММ.ГГГГ в 14 часов 15 минут в ходе внеплановой выездной проверки (решение № от ДД.ММ.ГГГГ) по адресу <адрес>, кафе «Эссем» установлен факт нарушения ИП ФИО1 санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, в частности:

- в нарушение п.п.2.21,2.22 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» у лиц, работающих на пищеблоке, отсутствуют медицинские книжки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, отсутствует журнал «Здоровье»;

-в нарушение п.3.4 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», работники пищеблока в личных вещах, спецодежда отсутствует, отсутствует возможность мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук после посещения туалета,

- в нарушение п. 3.8 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» отсутствует журнал учета температурного режима,

- в нарушение п.2.18 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - установлено, что производственные помещения грязные, поверхности стен, пол имеют повреждения, ежедневная уборка не осуществляется;

- в нарушение п.3.2. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», - нарушены требования к мытью посуды, мытье столовой посуды проводится совместно с кухонной посудой, осуществляется совместное хранение сырых и готовых продуктов, используется немаркированный и грязный инвентарь.

В судебном заседании ФИО1 пояснил, что вину признает, предпринимает действия, направленные на устранение выявленных нарушений.

Должностное лицо административного органа ФИО2 в судебном заседании просила приостановить деятельность, на максимальный срок.

Заслушав участников, исследовав представленные доказательства, прихожу к следующему.

В соответствии со статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, влечет наложение административного штрафа на юридических лиц в размере от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

На территории Российской Федерации действуют федеральные санитарные правила, утвержденные федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в порядке, установленном Правительством Российской Федерации. Соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц (пункты 1, 3 статьи 39 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения").

Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от ДД.ММ.ГГГГ N 32, устанавливают санитарно-эпидемиологические требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека биологических, химических, физических и иных факторов среды обитания и условий деятельности при оказании услуг общественного питания населению, несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний. Указанные Правила распространяются на юридических лиц и граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по оказанию услуг общественного питания населению, а также устанавливают особенности организации общественного питания детей.

Обстоятельства совершения правонарушения, вина установлены и подтверждаются следующими материалами дела об административном правонарушении:

- постановлением о возбуждении дела об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.3. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях от ДД.ММ.ГГГГ;

- постановлением о возбуждении дела об административном правонарушении по ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях от ДД.ММ.ГГГГ;

-выпиской ЕГРИП, договором аренды помещения по адресу: <адрес>;

- решением о проведении проверки № от ДД.ММ.ГГГГ;

- заключением специалистов ТОУ Роспотребнадзора в <адрес> и <адрес> от ДД.ММ.ГГГГ №;

- сведениями из Единого реестра субъектов малого и среднего предпринимательства.

Указанные доказательства оценены судом в соответствии с правилами ст. 26.11 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и признаются допустимыми, достоверными и достаточными для вывода о наличии в действиях привлекаемого лица состава вменяемого административного правонарушения.

Суд исключает из объема обвинения нарушение п.8.7.2. СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», поскольку постановлением нарушения, относящиеся к данному пункту, не описаны, кроме того, указанный пункт относится к особенностям организации детского питания детей.

Суд также исключает из объема обвинения ст.6.3 КоАП РФ как излишне вмененную, поскольку обстоятельства совершения указанного правонарушения постановлением не описаны, кроме того, предметом проверки являлось соблюдение требований санитарного законодательства индивидуальным предпринимателем, который предоставляет услуги общественного питания в кафе, таким образом, действия ИП не могут быть квалифицированны по ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях поскольку, статья 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях является специальной и предусматривает ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Исходя из представленных доказательств, ИП ФИО1 использует помещение по адресу: <адрес>, на основании договора аренды, под размещение кафе «Эссем». Выявленные в ходе проверки нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания зафиксированы в акте проверки от ДД.ММ.ГГГГ, обоснованы нормами и требованиями действующего законодательства. Оснований не доверять сведениям, изложенным в акте о том, что на момент проведения проверки имелись вышеуказанные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, не имеется, в ходе рассмотрения дела их наличие не опровергнуто.

В настоящем случае установлено, что санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, закрепленные в нормативных актах, ИП ФИО1 не соблюдены, при этом каких-либо доказательств, указывающих на то, что предпринимателем предприняты все зависящие от него меры по их соблюдению, в материалах дела не имеется, в судебное заседание не представлено.

Обстоятельств, исключающих производство по делу об административном правонарушении и указанных в ст. 24.5 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, а также обстоятельств, исключающих возможность рассмотрения дела, предусмотренных ст. 29.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, не установлено.

Действия индивидуального предпринимателя ФИО1 судья квалифицирует по ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Обстоятельств, смягчающих административную ответственность в соответствии со ст. 4.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, не установлено.

Обстоятельств, отягчающих административную ответственность в соответствии со ст. 4.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, судьей не установлено

Оснований для применения положений ч. 1 ст. 4.1.1, ст.2.9 КоАП РФ, в связи с отсутствие совокупности всех обстоятельств, указанных в ч. 2 ст. 3.4 Кодекса РФ об административных правонарушениях, поскольку, исходя из существа выявленных нарушений, таковые не свидетельствуют об отсутствии возникновения угрозы вреда жизни и здоровью людей.

С учетом вышеизложенного, при назначении административного наказания суд учитывает характер совершенного административного правонарушения, учитывая наличие угрозы жизни или здоровью людей, а также в связи с совершением административного правонарушения, посягающего на здоровье, санитарно-эпидемиологическое благополучие населения, имущественное и финансовое положение индивидуального предпринимателя, отсутствие обстоятельств, смягчающих, отягчающих административную ответственность, приходит к выводу о назначении наказания в виде административного приостановления деятельности.

В связи с тем, что допущенные нарушения санитарно-эпидемиологических требований создают непосредственную угрозу жизни и здоровью людей, что подтверждается исследованными доказательствами, с учетом их характера, суд отмечает, что менее строгий вид административного наказания, кроме как приостановление деятельности, не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 29.9, 29.10 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, судья,

постановила:

признать индивидуального предпринимателя ФИО1 Ибрагим оглы виновным в совершении административного правонарушения предусмотренного ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, назначить наказание в виде административного приостановления деятельности по организации общественного питания по адресу: <адрес>, кафе «Эссем» на срок 90 суток.

Срок наказания исчислять с момента фактического приостановления деятельности.

Постановление может быть обжаловано в течение 10 дней со дня вручения или получения копии постановления в суд <адрес> - Югры через Сургутский городской суд.

Судья: подпись Е.В.Чалая

Копия верна, судья Е.В.Чалая