Дело №5-20/2023

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

20 марта 2023 года г.Дюртюли РБ

Судья Дюртюлинского районного суда Республики Башкортостан Нуртдинова А.Ф., рассмотрев в здании суда в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6. КоАП РФ в отношении МБОУ Башкирская гимназия им. Н.Наджми г. Дюртюли муниципального района Дюртюлинский район Республики Башкортостан,

установил:

ДД.ММ.ГГГГ в 11 ч. 05 мин. в ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ Башкирская гимназия им. Н. Наджми г. Дюртюли Муниципального района Дюртюлинский район Республики Башкортостан по адресу: <адрес>, выявлены нарушения ст.ст. 2, 11, 15, 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п.2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: зона холодных закусок в помещении пищеблока для готовой продукции не оборудована бактерицидным оборудованием для обеззараживания воздуха. Таким образом, отсутствие бактерицидного оборудования в зоне изготовления холодных закусок и салатов в готовом цехе пищеблока свидетельствует об отсутствии необходимых условий для соблюдения санитарно-эпидемиологического режима, что представляет непосредственную угрозу жизни или здоровью детей и сотрудников, а также угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных (отравлений среди детей и сотрудников) заболеваний при организации питания в образовательном учреждении.

В судебном заседании законный представитель – директор МБОУ Башкирская гимназия им. Н. Наджми г. Дюртюли муниципального района Дюртюлинский район Республики Башкортостан ФИО1 не участвовала, извещена надлежащим образом о времени и месте судебного заседания, представила в суд документы, подтверждающие устранений нарушений в зоне изготовления холодных закусок и салатов в готовом цехе пищеблока.

Представитель Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в г.г.Нефтекамск, Агидель, Дюртюлинском, Илишевском, Калтасинском, Краснокамском, Янаульском районах в судебном заседании не участвовал, извещен надлежащим образом о времени и месте судебного заседания.

Исследовав материалы административного дела, выслушав лицо, участвующее в деле, прихожу к следующему.

В соответствии со ст. 6.6 КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, влечет наложение административного штрафа на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Конституция Российской Федерации, определяя основы конституционного строя и закрепляя права и свободы человека и гражданина, гарантирует каждому право на охрану здоровья (часть 2 статьи 7, статья 41).

В соответствии с пунктом 1 статьи 2 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" установлено, что санитарно-эпидемиологическое благополучие населения обеспечивается посредством обязательного соблюдения гражданами, индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами санитарных правил как составной части осуществляемой ими деятельности.

Согласно статьи 11 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению.

В соответствии со ст. 15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования.

В силу ст. 17 указанного Федерального закона при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

В соответствии с п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха, при отсутствии холодного цеха прибор для обеззараживания воздуха устанавливают на участке (в зоне) приготовления холодных блюд в том числе.

Согласно п.2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» для обеззараживания воздуха в помещениях, задействованных в приготовлении холодных блюд должно использоваться бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Из вышеизложенного следует, несоблюдение нормативных правовых актов, устанавливающих санитарно-эпидемиологические требования, создает угрозу жизни или здоровью человека, а также угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных (отравлений среди населения) заболеваний.

Как установлено в ходе рассмотрения дела, в МБОУ Башкирская гимназия им. Н. Наджми г. Дюртюли Муниципального района Дюртюлинский район Республики Башкортостан не обеспечиваются условия, предупреждающие возникновение и распространение заболеваний в соответствии с санитарными правилами, за нарушение которых предусмотрена административная ответственность, что является нарушением требований ст. 2, 11, 15, 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п.2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: зона холодных закусок в помещении пищеблока для готовой продукции не оборудована бактерицидным оборудованием для обеззараживания воздуха.

Факт совершения административного правонарушения подтверждается: протоколом об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ, составленным в присутствии законного представителя юридического лица; протоколом о временном запрете деятельности от ДД.ММ.ГГГГ, решением о проведении внеплановой выездной проверки от ДД.ММ.ГГГГ г., актом проверки от ДД.ММ.ГГГГ.

Имеющиеся в деле доказательства отвечают требованиям относимости, допустимости и достоверности, согласуются друг с другом, их совокупность является достаточной для разрешения дела по существу.

Вина МБОУ Башкирская гимназия им. Н. Наджми г. Дюртюли Муниципального района Дюртюлинский район Республики Башкортостан в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, доказана полностью.

Обстоятельством смягчающим административную ответственность в соответствии со ст. 4.2. КоАП РФ судья признаёт совершение правонарушения впервые, признание вины.

Обстоятельств отягчающих административную ответственность в ходе судебного заседания не установлено.

С учётом того, что использование зоны холодных закусок и салатов в помещении пищеблока МБОУ Башкирская гимназия им. Н. Наджми г. Дюртюли создаёт непосредственную угрозу жизни и здоровью детей, судья полагает необходимым назначить наказание в виде приостановления деятельности вышеуказанной зоны пищеблока МБОУ Башкирская гимназия им. Н. Наджми г. Дюртюли сроком на 32 сутки.

Срок приостановления деятельности подлежит исчислению с момента временного приостановления зоны холодных закусок и салатов в помещении пищеблока МБОУ Башкирская гимназия им. Н. Наджми г. Дюртюли, произведенного в соответствии с требованиями ст. 27.16., 27.17, 29.6 КоАП РФ, –11.05 час. 17 февраля 2023 года.

На основании изложенного, руководствуясь ст. ст. 29.9, 29.10 КоАП РФ, судья,

постановил:

признать Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Башкирская гимназия им. Н. Наджми г. Дюртюли муниципального района Дюртюлинский район Республики Башкортостан виновным в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.6. КоАП РФ, и назначить ему наказание в виде приостановления зоны холодных закусок и салатов в помещении пищеблока МБОУ Башкирская гимназия им. Н. Наджми г. Дюртюли, расположенного по адресу: <адрес>, сроком на 32 сутки.

Срок приостановления деятельности исчислять с момента временного приостановления зоны холодных закусок и салатов в помещении пищеблока муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Башкирская гимназия им. Н. Наджми г. Дюртюли муниципального района Дюртюлинский район Республики Башкортостан, произведенного в соответствии с требованиями ст. 27.16., 27.17, 29.6 КоАП РФ, –11.05 час. 17 февраля 2023 года.

Копию настоящего постановления направить законному представителю юридического лица, в Нефтекамский территориальный отдел управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия населения по Республике Башкортостан в городах Нефтекамск, Агидель, Дюртюлинском, Илишевском, Калтасинском, Краснокамском, Янаульском районах, старшему судебному приставу ОСП по г. Дюртюли и Дюртюлинскому району ГУФССП по Республике Башкортостан.

В соответствии со ст. 32.12 КоАП РФ постановление судьи об административном приостановлении деятельности исполняется судебным приставом-исполнителем немедленно после вынесения такого постановления.

Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд Республики Башкортостан в течение десяти суток со дня получения его копии, путём подачи жалобы или протеста через Дюртюлинский районный суд Республики Башкортостан.

<данные изъяты>

<данные изъяты>. Судья А.Ф. Нуртдинова